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おからボーロ

おからを使った、さっくり軽やかなヘルシーお菓子

おからボーロは、函館の豆乳しふぉん専門店「函館おたふく堂」が手がける、さっくりとした食感が魅力の焼き菓子です。豆乳を絞った後に残るおからを活用しており、食物繊維やたんぱく質を含む素材のおいしさを楽しめます。

原料には、高級大豆として知られる「鶴の子大豆」のおからを贅沢に使用。無着色・無香料・無添加にこだわって作られています。

サクッとほどける食感と、甘じょっぱい味わい

一口サイズのボーロを口に入れると、まずサクッとした軽やかな歯ざわりが広がり、続いて口の中でふんわりと溶けていきます。優しい甘さの後に感じられるほのかな塩味が、味わいにアクセントを添えています。

軽い食感と甘じょっぱい風味が絶妙に調和し、ついもう一つ食べたくなるおいしさです。

豊富なフレーバーと季節限定の味わい

定番のプレーン味「スノーボーロ」をはじめ、バナナ、抹茶、うぐいすきなこ、むらさきいも、かぼちゃ、コーヒー、りんごなど、さまざまなフレーバーがそろっています。

さらに、季節限定の商品も楽しめます。春には「さくら」や「春苺」、爽やかな風味の「レモン」などが登場します。中でも春季限定のさくら味は、毎年人気を集める商品です。訪れる時期によって異なる味に出会えるのも魅力です。

函館土産にもぴったり

おからボーロは常温で保存でき、かさばりにくいうえ、賞味期限は約30日。持ち運びやすく、旅行のお土産にも適しています。

地元でも人気が高く、雑誌やテレビなどのメディアで紹介されてきたお菓子です。近年は観光客にも知られるようになり、函館を訪れた際に立ち寄る人も増えています。

素材へのこだわりと、軽やかな食感、豊富なフレーバーが魅力の「おからボーロ」。おやつやティータイムにはもちろん、函館ならではのお土産を探している方にもおすすめです。

Information

名称
おからボーロ
Okara Boro Cookies
リンク
公式サイト
住所
北海道函館市中道1-22-5 函館おたふく堂
電話番号
0138-32-2300
エリア
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カテゴリ
おみやげ

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