イカの旨みと香ばしさが広がるパリッとした食感
函館いかせんべいは、北海道産のじゃがいもをベースに、函館名物の新鮮なイカをふんだんに使用した薄焼きせんべいです。
スルメを焼いたときのような香ばしさが感じられ、ほどよい塩味がイカの旨みを引き立てます。パリッとした軽快な食感に、ピリッとした辛みがアクセントを添え、ついつい手が伸びる味わいです。お酒との相性もよく、特にビールのおつまみにぴったりです。
バラエティ豊かな海鮮せんべい
函館いかせんべいのほかにも、さまざまな海の幸を使ったせんべいがそろっています。
しょうゆの風味を楽しめる「いさりびいかせんべい」や、ホタテのほんのりとした甘みとしょうゆの味わいが調和した「海鮮ほたてせんべい」もおすすめです。
さらに、新鮮なカニのほぐし身を散りばめ、辛みを抑えて上品な風味に仕上げた「北海かにせんべい」もあります。函館ならではの海の幸を、香ばしいせんべいで手軽に味わってみてはいかがでしょうか。