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がごめ昆布 しょうゆ味

(こんぶ 醤油あじ)

山わさびの香りと辛みが食欲をそそる、ご飯によく合う北海道の珍味

がごめ昆布 しょうゆ味は、北海道道南地方で採れるがごめ昆布に、北海道産の山わさびを組み合わせ、しょうゆで味を調えた一品です。がごめ昆布ならではの強い粘りと、山わさびの爽やかな香りやピリッとした辛みが調和し、ご飯のお供にぴったりの味わいに仕上がっています。

がごめ昆布は、北海道南部の限られた海域に生息する昆布の一種で、表面に特徴的な凹凸があり、非常に粘りが強いことで知られています。この昆布を食べやすい長さにカットして細切りにし、山わさびと合わせることで、独特の食感と風味を楽しめるようにしています。

山わさびの辛みを好みに合わせて楽しめる

ふたを開けると、山わさび特有のツンとした香りが広がり、食欲をそそります。瓶の底には山わさびが入っているため、昆布と少しずつ混ぜながら、好みに合わせて辛みを調節できるのも特徴です。

がごめ昆布の豊かなうま味と粘りに、山わさびの刺激的な風味が加わり、後を引くおいしさを生み出しています。温かいご飯にのせてシンプルに味わうのはもちろん、食卓の一品やお酒のお供としても楽しめます。

海の恵みを生かす老舗メーカー「三豊」

本商品を手がける三豊は、1958年創業の海鮮珍味メーカーです。長年にわたり培ってきたものづくりの経験を生かし、北海道の海の幸を使った商品を手がけています。

北海道道南地方のがごめ昆布と、道内産の山わさびを組み合わせた「がごめ昆布 しょうゆ味」。昆布の粘りとうま味、山わさびの香りと辛みを一度に楽しめる、北海道ならではのご飯のお供です。

Information

名称
がごめ昆布 しょうゆ味
(こんぶ 醤油あじ)
Soy Sauce-Flavored Gagome Kelp with Japanese Horseradish
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公式サイト
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