養豚文化から生まれた十勝の郷土料理
北海道の十勝地方では、明治時代の開拓期から養豚が行われてきました。豚肉は、日々の暮らしを支える大切な食材として利用され、さまざまな豚肉料理が発展しました。その代表的な料理のひとつが、十勝名物の豚丼です。
豚丼は、甘辛いしょうゆだれをからめて焼いた豚肉をご飯の上にのせた料理です。香ばしく焼き上げた豚肉と、たれの濃厚な味わいがご飯によく合い、十勝を代表するご当地グルメとして親しまれています。
焼いて、からめて、ご飯にのせるだけ
十勝豚丼のたれを使えば、家庭でも手軽に豚丼を作れます。豚肉を焼き、たれをからめて、温かいご飯にのせるだけ。特別な調理の手間をかけずに、甘辛いたれの風味と豚肉の旨みを楽しめます。
炒め物や煮物にも活躍する万能調味料
豚丼のたれは、豚肉料理だけでなく、さまざまな料理の味付けにも活用できます。野菜や肉の炒め物に加えればコクのある味わいに仕上がり、煮物の調味料として使えば、甘辛い風味を手軽に加えられます。
北海道・十勝の食文化を身近に感じられる十勝豚丼のたれ。ご家庭で本場のご当地グルメを楽しみたいときや、毎日の料理の味付けに変化をつけたいときにおすすめの商品です。