豚丼だけでなく、さまざまな料理にも活躍
「豚丼名人」は、豚丼のタレとしてはもちろん、幅広い料理の味付けにも活用できます。野菜炒めや魚の照り焼き、肉じゃが、ブリのあら煮などにもよく合い、料理に甘辛い旨みとコクを加えてくれます。
十勝地方で生まれた郷土料理「豚丼」
豚丼は、北海道の十勝地方で生まれたご当地グルメです。その歴史は100年以上前にさかのぼるといわれています。発祥については諸説ありますが、開拓時代に、ウナギの代わりに豚肉を使い、ウナギの蒲焼きのタレを参考にして焼いた料理が始まりと伝えられています。
現在では、甘辛いタレを絡めて香ばしく焼いた豚肉をご飯にのせる料理として、十勝を代表する味のひとつになっています。
豚丼の人気店「ドライブインいとう」
「ドライブインいとう」は、十勝清水本店と新千歳空港店で豚丼を提供している人気店です。店内で豚丼を味わうだけでなく、お土産として、秘伝のタレ「豚丼名人」を含む豚丼セットを購入するファンも多くいます。
十勝のご当地グルメを自宅でも楽しみたい方や、北海道らしいお土産を探している方におすすめの商品です。