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平成2年の発売以降、北海道民に根強い人気を誇っている。歯舞(はぼまい)は道東・根室半島の先にある、日本でも有数の昆布のメッカ。「はぼまい昆布しょうゆ」は、豊潤な海洋の恵みが肉厚の身にぎっしりと詰まった歯舞産天然一等昆布最上級のみを使用して作られている。水出し製法を採用し、昆布だしを水から加熱。こだわりの一番だしのみを使うことで、濃縮された昆布の旨みを引き出すことに成功している。昆布の旨味たっぷりの昆布しょうゆを使って、北海道名物のスープカレーを楽しむのもお薦め。
絵に描いたような美しい草花の森
山脈を越える雲海が広がる幻想的な絶景
水・光・緑・風が織りなす神秘的な教会
ヨーロッパの古城を思わせるワイン工場
大自然とアートが響き合う森の楽園
花咲ガニの旨味がたっぷり溶け込んだ根室の郷土料理
鮭の旨味と旬の野菜を味わう北海道の郷土鍋
あっさりスープと細ちぢれ麺が魅力の北海道四大ラーメン
噛むほどに旨味が広がる北海道伝統の鮭の干物
北海道の自然とともに育まれてきたアイヌ民族の食文化
まろやかでスパイシー。季節の野菜も美しく映える白いカレー
30年以上親しまれる、帯広を代表するご当地グルメ
鮭と旬の野菜を豪快に焼き上げる北海道の郷土料理
根室で愛され続けるご当地洋食
熱々の鉄板で味わう釧路のソウルフード
北海道最古の伝統を受け継ぐ、釧路の老舗そば店
北の地域に伝わる伝統発酵食品
甘辛いタレが食欲をそそる帯広のご当地グルメ
好きな海産物を選んで作る、釧路のオリジナル海鮮丼
ごま油の香りが食欲を誘うご当地そば
昆布、シャリ、サンマのバランスが絶妙「食べる昆布」の新提案
知る人ぞ知る釧路の名物料理
ユニークな名前を持つ道産子のソウルフード”ザンギ”
クロレラ入りで栄養満点!
全国ご当地どんぶり選手権グランプリ
寒暖差の大きい陸別町で育った、柔らかい食感と甘さが自慢
軟らかい土の層の中ですくすく育った、風味豊かなごぼう
十勝平野の冷涼な気候で育った、真っ白で、みずみずしいのが特徴
広大で肥沃な十勝平野の中央に位置する音更町で作られる大地の味
肥沃な大地と寒暖の差が育む、ほんのりとした甘さと粘りの強さ
幻のエビと言われる希少なエビ。しっかりした甘みと食感は絶品!
国内最高峰とも言われるクリーミーな牡蠣
日本固有の魚。秋から冬にかけての短い季節漁だけに盛り上がる
良質な脂が◎。卵巣を塩や醤油に漬けた「マスコ」も人気
秋の味覚の代表!良質の栄養素も◎塩焼きをはじめ様々な料理で
塩ゆでがお薦め!とろりとした旨味がたまらない夏の味覚ホッカイシマエビ
本格的な昆布漁が始まる前に採取された貴重な昆布
サンマの醍醐味を満喫できる最高級のサンマ
生産量は北海道第1位。身の入りもよく、通常の2倍以上!
昆布を食べる料理に使いたい厚岸町の早煮昆布
豊潤な海洋の恵みが、肉厚の身にぎっしりと詰まった上質品
地元の畑で作った飼料を食べて育つ「耕畜連携型」を実践
北海道の十勝地方の土産菓子
六花亭製菓が販売している北海道土産としての知名度が高い菓子
十勝平野の広大な牧草地が育んだ新鮮な牛乳で作った極上品
今や北海道の定番土産ともなった、生キャラメル
料理にバター代わりとしても使えるイギリスの伝統的な乳製品
そのまま食べてもおいしいヘルシーなベーコン
手軽に豚丼の味が出せる定番のたれ
じっくりと煮詰めミルク本来の味を濃縮した元祖ミルクジャム
こだわりの一番出汁のみを使用。水出し製法の濃厚な昆布の旨味を
道東はナチュラルチーズの宝庫。全国チャンピオン商品もある
ミルクのおもちをイメージしたもちもちナチュラルチーズ
メロンと昆布と大根!?意外な組み合わせがおいしいお漬け物に
プロ顔負けのおいしい豚丼が手早くできる豚丼のタレ
まるごとのドライいちごを入れた大ヒットチョコレート菓子