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沼津ひもの

(ぬまづ 干物)

鮮魚の旨みを閉じ込めて作る沼津のひもの

平成19年“沼津ひもの”が、地域団体商標として認証されました。
魚の多い駿河湾、低い湿度、少ない雨、強い西風などの条件に恵まれたこの土地では古くから干物生産が盛んです。長い歴史に育てられた技術や味付けで全国的にも有名ですよ。

Information

名称
沼津ひもの
(ぬまづ 干物)
Numazu Dried Fish
エリア
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