札幌 観光ガイド

定山渓温泉は、札幌市南区、豊平川沿いに広がる歴史ある温泉地です。原生林に覆われた美しい渓谷の中に温泉街があり、豊かな自然と温泉を一緒に楽しめます。 札幌市街地から南へ約26km、車で1時間弱ほどの場所にあり、豊平川に沿って旅館やホテル、土産物店などが立ち並んでいます。明治時代を思わせる純日本式の旅館から、設備の充実したホテルまでさまざまな宿泊施設がそろっています。 大規模な温泉地でありながら、周囲の自然と調和した落ち着いた雰囲気が保たれており、都会の喧騒を離れてゆっくりと過ごしたい方におすすめです。...»

藻岩山は、北海道札幌市の中心部から南西約5km、札幌駅から南西約6kmに位置する、標高531mの山です。札幌市街地から近く、気軽に豊かな自然と雄大な眺望を楽しめる観光スポットとして、札幌市民や国内外から訪れる観光客に親しまれています。 山頂からは、札幌市街をはじめ、広大な石狩平野や石狩湾、遠く増毛暑寒別岳まで見渡すことができます。昼間の開放的なパノラマはもちろん、夜には札幌の街明かりが宝石をちりばめたように輝き、幻想的な夜景を楽しめます。...»

さっぽろ羊ヶ丘展望台は、札幌市南東部の丘陵地に広がる観光スポットです。広々とした牧草地と羊の群れを眺めながら、北海道らしい開放感あふれる風景を楽しめます。 敷地内には、北海道の開拓に尽力したウィリアム・スミス・クラーク博士の像をはじめ、札幌や北海道にゆかりのあるモニュメントが設置されています。札幌市街地から約10kmの場所にあり、都市観光と北海道らしい自然風景を一緒に楽しめるのが魅力です。...»

ノースサファリサッポロは、北海道札幌市南区にある、動物たちとのふれあいや迫力あるアクティビティを楽しめるサファリパークです。 園内は、動物とのふれあいを楽しめるノースサファリサッポロ、危険な動物を間近で観察できるデンジャラスの森、季節ごとのアクティビティを体験できるノースサファリアドベンチャーの3つのエリアで構成されています。...»

JRタワー展望室 タワー・スリーエイトは、JR札幌駅に直結する駅ビル「JRタワー」の38階にある展望室です。地上約160mの高さから、札幌の街並みを360度の大パノラマで楽しめます。 札幌市内を一望できるだけでなく、石狩湾や手稲山、石狩川、野幌原始林など、都市と北海道の雄大な自然が織りなす景色を眺められるのが魅力です。...»

さっぽろテレビ塔は、札幌市中心部の大通公園の東端に立つ、高さ147.2メートルの札幌を代表するランドマークです。1956年に完成して以来、札幌の街を見守るシンボルとして親しまれています。 地上約90メートルにある展望台からは、大通公園を中心に札幌市街地を一望できます。さらに、遠くには円山や大倉山などの山々も望むことができ、360度のパノラマビューを楽しめます。...»

白い恋人パーク チョコレートファクトリーは、北海道を代表する銘菓「白い恋人」で知られる石屋製菓のチョコレートテーマパークです。西洋のお城を思わせる美しい建物を中心に、工場見学やお菓子作り体験、展示、ショップ、カフェなど、さまざまな楽しみ方ができる観光スポットです。 チョコレートやお菓子をテーマにした施設が充実しており、子どもから大人まで楽しめる札幌の人気観光スポットとして親しまれています。...»

頭大仏殿は、北海道札幌市南区の真駒内滝野霊園にある、大仏を安置する荘厳な建築です。世界的な建築家・安藤忠雄が設計した大仏殿で、高さ13.5メートル、総重量1,500トンにもなる巨大な大仏が安置されています。 大仏殿は小高い丘の内部に設けられており、外から見ると丘の中央に開いた円形の穴から大仏の頭だけが姿を現す独特の景観が特徴です。自然と建築、大仏が一体となった印象的な光景は、国内外から訪れる人々を魅了しています。...»

北海道開拓の村は、札幌市厚別区の野幌森林公園内にある野外博物館です。北海道の開拓時代に建てられた歴史的建造物を通して、当時の人々の暮らしや文化、産業を体験できます。 広大な約54ヘクタールの敷地には、明治時代から大正時代、昭和初期にかけて建てられた建物が北海道各地から移築・復元されています。建物だけでなく、当時の街並みや生活の様子も再現されており、まるで開拓時代の北海道へタイムスリップしたような感覚を味わえます。...»

サッポロビール博物館は、北海道札幌市東区にある、ビールの歴史や文化、製造について学べる博物館です。日本で唯一のビール博物館として知られ、ビールの歴史を紹介する展示を見学できるほか、有料の試飲コーナーではサッポロビールの味わいを楽しめます。 レンガ造りの歴史的な建物も見どころのひとつです。館内では、120年を超えるサッポロビールの歩みをはじめ、ビールがどのように日本へ伝わり、発展してきたのかを紹介しています。...»

モエレ沼公園は、北海道札幌市東区に位置する広大な総合公園です。世界的な彫刻家イサム・ノグチが基本設計を手がけ、2005年に完成しました。 公園全体がひとつの大きな芸術作品のようにデザインされており、広々とした緑地の中に、人工の山や噴水、ガラスの建築物、遊具、スポーツ施設などが美しく配置されています。 自然と人工物、建築と彫刻が一体となった独創的な景観は、一般的な公園とはひと味違った魅力があります。散策やレジャーを楽しみながら、アートに触れられる札幌の人気スポットです。...»

札幌市時計台は、札幌市中心部に建つ歴史的な時計台で、札幌を代表する観光スポットのひとつです。北海道開拓の歴史を伝える建築として親しまれており、現在も時計が時を刻み続けています。 時計台は、北海道大学の前身である札幌農学校の演武場として1878年に建設されました。開拓が進められていた明治時代の札幌を今に伝える貴重な建物で、1970年には国の重要文化財に指定されています。...»

札幌市円山動物園は、北海道札幌市中央区の円山公園に隣接する、北海道を代表する動物園のひとつです。1951年に開園して以来、長く札幌市民や観光客に親しまれてきました。 園内では、哺乳類や鳥類、爬虫類など、さまざまな動物が飼育されています。ライオンやキリンなどの大型動物から、北海道に生息する動物、熱帯地域の動物まで、多彩な生き物を一年を通して観察できます。...»

北海道神宮は、北海道札幌市中央区に位置する、北海道を代表する神社です。北海道の総鎮守として知られ、豊かな自然に囲まれた広大な境内には、年間を通して多くの参拝者や観光客が訪れます。 1869年に創建され、北海道の開拓と発展を見守ってきた歴史ある神社です。約18万平方メートルに及ぶ境内は四季折々の自然に彩られ、特に春には桜の名所として多くの人で賑わいます。...»

大倉山展望台は、札幌市中央区の大倉山ジャンプ競技場にある展望スポットです。国際大会やオリンピックでも使用されたジャンプ台のスタート地点から、札幌市街や石狩平野を一望できます。 展望台へは、スキージャンプ競技の選手も利用する二人乗りリフトで向かいます。標高約307メートルにあるスタート地点まで上ると、札幌の街並みが眼下に広がり、石狩湾や遠くの山々まで見渡せます。...»

さっぽろ雪まつりは、札幌の冬を代表する一大イベントです。雪と氷を使って制作された大小さまざまな雪像や氷像が街を彩り、冬の札幌ならではの幻想的な景色を楽しめます。...»

北海道庁旧本庁舎は、札幌市中央区に建つ北海道を代表する歴史的建造物です。赤いレンガの外観から「赤れんが」の愛称で親しまれ、北海道の開拓と行政の歴史を今に伝えています。 1888年（明治21年）に建設され、アメリカ風ネオ・バロック様式を取り入れた美しい建築として知られています。現在は国指定重要文化財となっており、札幌を訪れた際に立ち寄りたい歴史スポットの一つです。...»

えこりん村は、北海道恵庭市に広がる約40haの広大な敷地を活用した、自然・動物・食をテーマにした施設です。花や動物たちとふれあいながら、環境問題や健全な食について楽しく関心を深められます。 園内にはさまざまな見どころがあり、季節の花々を楽しめる庭園や、動物たちを間近に観察できる牧場など、幅広い世代が自然の魅力を体感できる空間が整っています。...»

支笏湖は、北海道南部の千歳市に位置する美しいカルデラ湖です。支笏洞爺国立公園に属し、札幌市から南東へ約40kmの場所にあります。 湖は東西に長いマユ型をしており、長径約13km、短径約5km、周囲は約40km。最大深度は約360mに達します。透明度の高い澄んだ湖水と、湖を取り囲む雄大な山々や森林が織りなす景観が大きな魅力です。...»

苔の洞門は、北海道千歳市の支笏湖周辺に位置する、独特の自然景観を楽しめるスポットです。樽前山の火山活動によって生まれた溶岩の地形が長い年月をかけて侵食され、回廊のような地形が形成されました。 岩壁には約30種類の苔が密生しており、緑に覆われた岩肌が幻想的な景観をつくり出しています。火山が生み出した地形と豊かな森林が組み合わさり、自然の力を感じられる場所です。...»

新千歳空港は、北海道千歳市と苫小牧市にまたがる、北海道を代表する空港です。国内外の主要都市と結ばれており、北海道を訪れる多くの旅行者にとって最初の玄関口となっています。 札幌市中心部から南東へ約45kmの場所に位置し、北海道各地への観光やビジネスの拠点として重要な役割を担っています。...»

二見吊橋は、札幌の奥座敷として親しまれている定山渓温泉にある、豊かな自然に囲まれた吊橋です。 原生林に覆われた美しい渓谷を流れる豊平川に架かる真っ赤な吊橋は、定山渓を象徴する景観のひとつ。周囲の緑や渓谷とのコントラストも美しく、定山渓散策の人気スポットとなっています。...»

豊平峡温泉は、札幌市南区の定山渓エリアにある日帰り温泉施設です。 貯湯タンクを使用せず、地中から湧き出る源泉を直接浴槽へ注いでおり、薄めない・沸かさない・循環させない100％源泉かけ流しの温泉を楽しめるのが大きな特徴です。...»

豊平峡ダムは、札幌市南区の定山渓エリアに位置する多目的ダムです。石狩川水系豊平川の上流に造られ、札幌市の貴重な水源として重要な役割を担っています。 高さ102.5mのアーチ式コンクリートダムと、切り立った岩盤斜面に囲まれた雄大な自然が特徴で、ダムそのものと周囲の景観を一緒に楽しめる観光スポットです。...»

町村農場ミルクガーデンは、北海道江別市にある町村農場の直売所です。広々とした敷地には牧草地が広がり、北海道らしいのどかな風景を眺めながら、牧場ならではの新鮮な乳製品やスイーツを楽しめます。 牧草地の中にたたずむ赤いログハウス風の建物が、ミルクガーデンの目印です。自然豊かな環境の中で、ゆったりとした時間を過ごせるスポットとして人気を集めています。...»

千歳ワイナリーは、1988年に創業した北海道千歳市のワイナリーです。北海道の大地で育った果実の魅力を生かし、芳醇で果実味豊かなワインを製造・販売しています。 ワインだけでなく、北海道を代表する果実のひとつであるハスカップを原料とした甘味果実酒も製造しており、北海道ならではの味わいを楽しめます。...»

真駒内滝野霊園は、札幌市南区に広がる敷地面積約180万平方メートルの北海道最大級の霊園です。広大な園内には、建築家・安藤忠雄氏が設計した「頭大仏」をはじめ、モアイ像やストーンヘンジなど、個性的なモニュメントが点在しています。 1981年の開園以来、「明るい聖地」を目指して整備され、美しい花々や豊かな緑に囲まれた開放的な空間が広がっています。霊園でありながら、その独特の景観から観光スポットとしても注目を集め、国内外から多くの人が訪れています。...»

札幌ラーメンは、札幌市を発祥とする北海道を代表するご当地ラーメンです。なかでも、濃厚でコクのある味噌ラーメンが特に有名で、札幌を訪れた観光客にも人気があります。 寒さの厳しい北海道ならではの工夫も特徴の一つです。スープの表面にラードやバターなどを浮かべることで、スープが冷めにくくなり、最後まで温かいラーメンを楽しめます。...»

スープカレーは、札幌を代表するご当地グルメの一つです。一般的なカレーのように小麦粉などでとろみをつけるのではなく、さらりとしたスープ状のカレーに、肉や野菜などの具材をたっぷりと入れて味わいます。 その起源には複数の説がありますが、1970年代に札幌市の喫茶店で、薬膳スープにカレー風味を加えて提供したことが人気の始まりとされています。...»

月寒あんぱんは、明治時代に札幌市の月寒地区で誕生して以来、100年以上にわたって親しまれている北海道の銘菓です。北海道十勝産の小豆を使ったこしあんを、しっとりとした薄い生地で包んだ、素朴ながらも味わい深いあんぱんです。...»

チップ料理は、北海道を代表する湖のひとつである支笏湖に生息するヒメマスを使った、千歳市の名物料理です。 支笏湖は透明度が非常に高く、全国でも屈指の良好な水質を誇る湖として知られています。そこで育つヒメマスは、地元で「チップ」の愛称で親しまれており、支笏湖を有する千歳市では市の魚にも指定されています。...»

チキンカツカレーは、温かいご飯の上にあっさりとしたチキンカツとキャベツをのせ、その上からカレールーをかけて味わう一品です。...»

ラーメンサラダは、ラーメンの麺とたっぷりの野菜を組み合わせた、北海道発祥の冷製サラダです。親しみを込めて「ラーサラ」とも呼ばれています。 冷やしたラーメンの麺に野菜をたっぷり盛り付け、ドレッシングをかけて味わうのが基本スタイルです。北海道の居酒屋では定番メニューのひとつとして親しまれているほか、家庭でも作られ、小中学校の学校給食に登場するほど広く普及しています。...»

スープカレー鍋は、スープカレー発祥の地として知られる北海道で生まれた、新しいスタイルの鍋料理です。 旨みたっぷりのだしに、こだわりの香辛料を加えたカレースープが特徴で、さまざまな具材を煮込みながら楽しめます。スパイスの香りと温かなスープが体を内側から温めてくれるため、寒い季節にもぴったりの料理です。...»

北あかり ジャンボじゃがバターは、北海道を代表するじゃがいもの品種「きたあかり」を丸ごと使った、北海道らしいご当地グルメです。 きたあかりは、じゃがいもの中でも特に甘みと風味の良さで知られる品種です。栗のような甘みがあることから、「栗じゃが」と呼ばれることもあります。...»

かにすきは、カニの豊富な北海道で、そのおいしさを存分に楽しめる人気の鍋料理です。 北海道では、毛ガニ、タラバガニ、花咲ガニ、ズワイガニなど、さまざまな種類のカニが水揚げされます。なかでもズワイガニは、身のボリュームとプリプリとした食感が魅力で、焼きガニや刺身などとともに、かにすきでもおいしく味わえます。...»

北海道は、さまざまな種類のカニを味わえるカニの名産地として知られています。毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニ、花咲ガニなど、それぞれに異なる味わいや食感があり、カニ料理を目当てに北海道を訪れるのもおすすめです。...»

北海道産のトマトは、夏の北海道ならではの気候が生み出す、甘みの強さが魅力です。北海道では7月から10月頃に収穫が最盛期を迎えます。...»

じゃがポックルは、北海道産のじゃがいもを使った、サクサクとした食感が魅力のスナック菓子です。じゃがいもをスティック状にカットして揚げるというシンプルな製法で、素材本来の風味を楽しめます。...»

ロイズの生チョコレートは、北海道を代表するチョコレートスイーツのひとつです。口に入れると、なめらかに溶けていく繊細な食感と、チョコレートの豊かな風味を楽しめます。北海道土産としても人気があり、さまざまな味わいがそろっています。...»

サクサクとした食感と、口の中でとろけるような味わいが魅力の「白い恋人」は、北海道を代表する銘菓のひとつです。香ばしく焼き上げたクッキーでホワイトチョコレートをサンドした、北海道みやげとしても人気の高いお菓子です。...»

「ポテトチップ チョコレート」は、生チョコレートで知られる北海道の菓子メーカーロイズが手がける人気商品です。ポテトチップにチョコレートをコーティングした、甘さと塩味の絶妙な組み合わせが魅力のお菓子です。...»

北海道の素材を大切にする「もりもと」の人気商品 「ゆきむしスフレ」は、1949年（昭和24年）の創業以来、北海道の素材を生かしたお菓子づくりを続ける菓子メーカー「もりもと（morimoto）」を代表する商品のひとつです。 ほどよい弾力に焼き上げたスフレ生地で、ふわふわのチーズクリームをサンドしています。ひと口食べると、やさしい食感の生地とクリームが口の中で溶け合い、繊細でまろやかな味わいが広がります。...»

札幌で親しまれる人気のカスタードケーキ 「札幌タイムズスクエア」は、1905年（明治38年）創業の株式会社三八が、1990年（平成2年）に新ブランド「札幌菓子處 菓か舎」をスタートさせた際に発売したお菓子です。地元の人々に親しまれ、札幌を代表する銘菓のひとつとなっています。...»

北海道限定！ホワイトチョコレートと北海道ミルクが香る、人気チョコ菓子の特別版 「白いブラックサンダー」は、有楽製菓が製造・販売する人気チョコレート菓子「ブラックサンダー」の北海道限定商品です。1994年に登場したブラックサンダーならではの食べ応えとサクサクとした食感を生かしながら、北海道らしい素材を取り入れたお菓子として、2011年から北海道土産として販売されています。...»

北海道を代表する菓子メーカーが手がける人気スイーツ 美冬（みふゆ）は、「白い恋人」で知られる石屋製菓が製造・販売するチョコレート菓子です。サクサクとしたパイ生地とチョコレートを組み合わせ、素材の持ち味を生かした繊細な味わいに仕上げています。 幾重にも重なったパイ生地には空気を含んだ軽やかな食感があり、ひと口食べるとチョコレートの豊かな香りが広がります。バターの風味が香ばしいパイと、なめらかなチョコレートが調和した、食感も楽しめるスイーツです。...»

やきそば弁当は、北海道限定で販売されているカップ焼きそばシリーズです。北海道民にはおなじみの商品で、地元の食文化に根付いた定番ブランドとして親しまれています。...»

月寒ドーナツ（玉ドーナツ）は、札幌の伝統菓子「月寒あんぱん」で知られる「ほんま」が手がける人気商品です。北海道産の小豆を使ったこしあんを自家配合の生地で包み、油で揚げた、昔ながらのあんドーナツです。50年以上にわたって北海道の人々に親しまれてきました。...»

「ハスカップジュエリー」は、北海道産のハスカップを使った自家製ジャムを、薄焼きクッキーでサンドしたお菓子です。北海道の菓子メーカー「もりもと」を代表するベストセラースイーツとして親しまれています。 最大の魅力は、ハスカップジャムの爽やかな酸味と、クッキーの縁を彩るチョコレートの上品な甘みが織りなす絶妙な味わいです。甘さと酸味がバランスよく調和し、ひと口ごとに豊かな風味が広がります。...»

S&B ホンコンやきそばは、昭和39年（1964年）に発売された、懐かしい味わいが魅力の即席焼きそばです。発売当時は全国で販売され、テレビCMでも話題となりました。落語家の立川談志さんが出演したCMの印象的な語りとともに、多くの人に親しまれてきた商品です。...»

北海道産のミルクをたっぷりと使用した、サクッと軽い食感とやさしいミルクの風味が魅力のクッキーです。北海道土産に迷ったときにもおすすめの、幅広い世代に親しまれているお菓子です。...»

北海道産の野菜と海産物を重ね合わせた、彩り豊かで贅沢な味わいの漬物です。...»

レバーペーストは、北海道産の豚肉を使用し、レバー特有の風味を抑えて食べやすく仕上げた一品です。ドイツ人マイスター直伝の製法を札幌で再現し、素材のおいしさを引き出しています。 レバーの臭みを和らげるため、シソ科の多年草であるマジョラムをはじめ、12種類の香辛料を使用。香辛料の風味を生かすことで、レバーが苦手な方にも親しみやすい、マイルドな味わいに仕上げています。...»

北海道味噌は、北海道の気候や自然環境を生かして発展してきた、地域ならではの味噌です。その歴史は、北海道を訪れた杜氏たちが本州の味噌づくりの技術を伝えたことに始まります。しかし、本州と同じ製法では思うような味に仕上がらず、試行錯誤を重ねるなかで、北海道独自の製法が生み出されました。 冷涼な気候や湿度、水などの自然条件を生かしながら、長い時間をかけて熟成させることで、北海道らしい高品質な味噌がつくられるようになりました。...»

札幌スープカリーせんべい「カリカリまだある？」は、札幌名物のスープカレーで知られる「ヨシミ」が、味と香りにこだわって開発したカレースナックです。 オーナーシェフが腕を振るって生み出したオリジナルの特製ガラムマサラを使用し、スパイスの風味が際立つ本格的なカレー味に仕上げています。...»

北海道産 生サラミは、素材にこだわり、北海道産の豚肉と羅臼の海洋深層水塩を使用してつくられた、風味豊かな生サラミです。独自の特許技術を用い、乳酸菌であるスターターを使って肉を発酵・熟成させているのが特徴です。 発酵・熟成の工程によって肉本来の旨みが引き出され、本場ヨーロッパの生サラミを思わせる、奥深く贅沢な味わいに仕上がっています。...»

小林牧場物語 手づくりブルーチーズは、北海道江別市にある小林牧場の生乳を100％使用した、風味豊かなブルーチーズです。ロックフォール系の青カビを長年かけて自社培養し、日本人にも親しみやすいマイルドな味わいに仕上げています。 塩分を抑えることで、ブルーチーズならではの奥深い風味と豊かなうま味を楽しめるのが特徴です。原料となる生乳にこだわり、約4週間かけて熟成させながら、一つひとつ丁寧に手づくりしています。 そのままカットして食べるのはもちろん、パスタやリゾットに加えて、料理の隠し味として使うのもおすすめです。加熱殺菌をしていない生タイプのチーズのため、冷蔵庫で追熟させると、時間の経過とともに...»

北海道産の鮭を使った加工品の中でも、多くのファンに親しまれているのが「紅鮭フレーク缶詰 ほぐし鮭」です。原料には、カラフトマスなどではなく、紅鮭だけを贅沢に使用しています。...»

北海道産の天然鮭を使った、佐藤水産の「サーモンソーセージ」。鮭に含まれるDHAやタンパク質などの栄養を、手軽においしく取り入れられる商品です。 一般的に、鮭は筋肉の繊維が細く、すり身にして練り上げても粘りが出にくいため、弾力のあるソーセージに加工するのが難しい魚とされています。佐藤水産では、独自の製法によって素材本来の性質を生かし、添加物を加えずに自然な粘りを引き出すことに成功しました。こうして、北海道産の天然鮭の身を100％使用したソーセージが生まれました。...»