☰
✕

□ » 北海道・東北 » 北海道 » 札幌

スープカレー鍋

(スープカレーなべ)

北海道発!体の中から温まるスパイシーな鍋料理

スープカレー鍋は、スープカレー発祥の地として知られる北海道で生まれた、新しいスタイルの鍋料理です。

旨みたっぷりのだしに、こだわりの香辛料を加えたカレースープが特徴で、さまざまな具材を煮込みながら楽しめます。スパイスの香りと温かなスープが体を内側から温めてくれるため、寒い季節にもぴったりの料理です。

家族や友人と楽しめる鍋

スープカレー鍋は、年齢や性別を問わず楽しみやすいのも魅力です。家族で囲む食卓はもちろん、友人との食事など、みんなで鍋を囲みながら味わうのにも適しています。

鍋の具材から溶け出した肉や野菜などの旨みがカレースープに重なり、食べ進めるほどに味わいが深まっていきます。

最後の「シメ」まで楽しめる

スープカレー鍋の大きな楽しみのひとつが、鍋の最後に味わう「シメ」です。定番はうどんや雑炊ですが、残ったカレースープには具材から出た旨みがたっぷりと溶け込んでいます。

そのため、具材を食べ終えた後のスープでうどんや雑炊を楽しむと、最初とはまた違った深みのある味わいを堪能できます。普段のカレーライスやカレーうどんとはひと味違う、鍋料理ならではのおいしさです。

北海道生まれの新しいカレー鍋

スープカレーのスパイシーな風味と、鍋料理ならではの具材の旨みを一度に楽しめるスープカレー鍋。寒い季節の北海道で、みんなで鍋を囲みながら味わいたいご当地グルメのひとつです。

Information

名称
スープカレー鍋
(スープカレーなべ)
Soup Curry Hot Pot
エリア
北海道の観光地 札幌の観光地
カテゴリ
郷土料理・ローカルフード

Gallery

札幌

北海道

カテゴリ

エリア