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北あかり ジャンボじゃがバター

(きたあかり)

ホクホクの「きたあかり」と、とろけるバターの絶妙な組み合わせ

北あかり ジャンボじゃがバターは、北海道を代表するじゃがいもの品種「きたあかり」を丸ごと使った、北海道らしいご当地グルメです。

きたあかりは、じゃがいもの中でも特に甘みと風味の良さで知られる品種です。栗のような甘みがあることから、「栗じゃが」と呼ばれることもあります。

熱々のじゃがいもに、とろりと溶けるバター

ほくほくに蒸した熱々のきたあかりにバターをのせると、バターがゆっくりと溶けて、じゃがいもの風味と一体になります。

きたあかりの自然な甘みと、バターの塩味が絶妙に合わさり、シンプルながらも食欲をそそる味わいを楽しめます。じゃがいもそのもののおいしさを堪能できるのも魅力です。

北海道ならではの「塩辛のせ」も

北海道では、じゃがバターに塩辛をのせて食べるスタイルも親しまれています。じゃがいもの甘みとバターのコクに、塩辛の旨みと塩気が加わることで、ひと味違ったおいしさになります。

北海道ならではの食べ方に興味がある方は、ぜひ試してみたい組み合わせです。

北海道のじゃがいもを丸ごと味わう

きたあかりの持ち味であるほくほくとした食感と栗のような甘みを、バターとともにシンプルに楽しめる「北あかり ジャンボじゃがバター」。北海道を訪れた際には、素材のおいしさを気軽に味わえる一品として、ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。

Information

名称
北あかり ジャンボじゃがバター
(きたあかり)
Kitaakari Jumbo Potato with Butter
エリア
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カテゴリ
郷土料理・ローカルフード

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