なめらかさとほどよい歯応えが楽しめる食感
豚レバーをクリーム状になるまで練り上げ、カットしたレバーと豚の赤身肉を混ぜ合わせているのが特徴です。なめらかな口当たりの中に、肉のほどよい歯応えが感じられ、豊かな食感を楽しめます。
朝食からお酒のおつまみまで幅広く活躍
手軽に使えるのも、レバーペーストの魅力です。チーズと合わせてベーグルに塗れば、朝食にぴったりの一品になります。また、クラッカーに塗れば軽食やおやつとして楽しめるほか、赤ワインなどのお酒のお供にもよく合います。
パンやクラッカーに塗るだけで、手軽に豊かな味わいを楽しめるレバーペースト。北海道産豚肉のおいしさを生かした、食卓のさまざまな場面で活躍する一品です。