道頓堀ビール

(どうとんぼり)

和食に合うビールがコンセプトの大阪オリジナル

副原料を一切使わず、麦芽100%を大阪の名水を使って仕込んだ上面発酵の生ビール。和食にあうビールをコンセプトに製造され、高いクオリティを持つといわれている。熟成工程の後、濾過をしないため、いきた酵母がビールに含まれ、ビタミンB群やアミノ酸、ミネラル成分が豊富になるという。定番のケルシュタイプはクリアな淡色で、フルーティーな香りが切れ味の良いすっきりとした味わい。アルトはモルトの甘みとホップの香り、まろやかな飲み口とすっきりとした苦味の調和が好評だ。

Information

名称
道頓堀ビール
(どうとんぼり)
Dotonbori Beer
リンク
公式サイト
住所
大阪府 大阪市 中央区道頓堀1-9-19 大阪松竹座 地下2階
エリア
大阪府 心斎橋・難波・天王寺
カテゴリ
地酒・地ビール・ワイン

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