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養老軒 ふるーつ大福

(ようろうけん だいふく)

フルーツと生クリームとこだわりが詰まった宝石箱のような大福

いちご、バナナ、栗、粒あん、ホイップクリームを、ふわふわの真っ白なおもちで包み、一度で色んな味が楽しめる贅沢な大福。いちごは、酸味と甘みのバランスが良いベストな品種を、季節ごとに取り寄せ、バナナはもっちりとして薫り豊かな甘みのしっかりしている”スウィーティオ”を使用している。養老軒は、1945年(昭和20年)創業の和菓子店で看板商品の「ふるーつ大福」は、ショートケーキをイメージした大福。和菓子のような洋菓子のような不思議なおいしさの大福は、手作りゆえに少量生産。生地、あん、フルーツ、すべての素材に妥協を許さず、こだわりと自信を持って作り続けている。

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名称
養老軒 ふるーつ大福
(ようろうけん だいふく)
Yoroken Fruits Daifuku
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