約5時間かけて丁寧に手作り
このケチャップは、トマトの洗浄から煮込み、瓶詰めに至るまで、女性たちが一つひとつ手作業で製造しています。約5時間かけてじっくりと煮込むことで、完熟トマトの旨味を引き出しています。
原材料の持ち味を生かすことを大切にし、添加物や防腐剤を使用しない製法も特徴です。手間を惜しまず丁寧に作られたケチャップには、素材へのこだわりと作り手の思いが込められています。
口コミから全国へ広がった人気商品
明宝レディース トマトケチャップは、当初、口コミを通じておいしさが広まりました。その後、テレビのグルメ番組で「日本一のトマトケチャップ」として紹介されたことをきっかけに、全国的に知られるようになりました。
岐阜県産のトマトを生かした品質と、丁寧な手作りによる味わいが、多くの人々に支持されてきた商品です。
毎日の料理をおいしく彩るケチャップ
濃厚なトマトの旨味とさわやかな後味を楽しめる明宝レディース トマトケチャップは、家庭料理にも取り入れやすい一品です。オムライスやナポリタンなどの定番料理はもちろん、さまざまな料理にトマトの風味を添えてくれます。
郡上八幡・美濃加茂周辺を訪れた際には、岐阜の農産物と地域の女性たちのものづくりへの思いが詰まった、このケチャップにも注目してみてはいかがでしょうか。完熟トマトならではのコクと、後味のさわやかさをぜひ味わってみてください。