国産豚肉の旨味を生かした味わい
明宝ハムは、良質な国産豚肉を100％使用していることが特徴です。添加物や保存料の使用をできる限り抑え、豚肉本来の風味と豊かな味わいを大切にしています。
しっかりとした肉の旨味と豊潤な風味が楽しめるため、そのまま味わうのはもちろん、料理の食材としても活躍します。素材の持ち味を生かした、昔ながらの味わいが魅力です。
明宝ハムと明方ハムの違い
岐阜県には「明宝ハム」のほかに「明方ハム（みょうがたハム）」もあります。もともとは同じ流れをくむ製品でしたが、現在はそれぞれ別のブランドとして製造・販売されています。
明宝ハムは全国的に販売されている一方、明方ハムは主に岐阜県内で流通しているとされています。どちらも岐阜の食文化を伝えるハムとして知られています。
岐阜観光のお土産にもおすすめ
明宝ハムは、地域の歴史と人々の思いが詰まった、岐阜ならではの特産品です。国産豚肉の豊かな旨味と、こだわりの製法から生まれる風味を楽しめます。
郡上市を訪れた際には、地元の食文化に触れられるお土産として、明宝ハムを味わってみてはいかがでしょうか。