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三木製菓 ネコの舌(ラングドシャ)

(みき せいか した)

サクサクッと軽い歯触り、バターと卵の優しい味わいがクセになる

熱海の港町で、地元の人はもちろん、観光客にも人気の菓子店「三木製菓」。ここで、昭和23年の創業以来、変わらない味で愛され続けるオススメのお菓子が“猫のした”である。フランスの”ラングドシャ”と呼ばれる、新鮮なバターと卵をたっぷりと使った手作りの素朴な焼き菓子で、クッキーのようなサブレのようなサクサク・ほろほろとした軽い歯触りと香ばしさが楽しい。猫のしたという名前は“ラングドシャ”を日本語に直訳したものだ。レトロで可愛らしいパッケージも人気。少量ずつ購入できるのでおみやげにも最適だ。

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名称
三木製菓 ネコの舌(ラングドシャ)
(みき せいか した)
Miki Confectionery - Cat's Tongue (Languedocher)
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