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苫小牧市が水揚げ日本一を誇る「ホッキ貝」は、地元では馴染みの食材。では昔から「ホッキカレー」が一般家庭で作られるほど、郷土の味として定着している。ホッキ貝は、また、タウリンやカルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラル成分が豊富。大型で肉厚、柔らかくて噛むほどに甘さとうま味が口の中に広がる、苫小牧産ホッキ貝。よく出汁の出るひもは、野菜と一緒に刻んで煮込み、火を通すと縮んでしまう身は、最後に入れて軽く火を通す。一口食べると、さらりとした潮の風味が感じられる地元ならではのカレーだ。
断崖絶壁から望む美しい水平線
迫力ある火山景観が広がる「地獄」
豊富な湯量と多彩な泉質を誇る日本有数の温泉地
火山が生んだ美しいカルデラ湖
今も息づく赤き新生火山
洞爺湖畔に広がる温泉郷
洞爺湖と雄大な自然を一望する展望台
洞爺湖有珠山ジオパークを空中から望む
アイヌの歴史と文化を五感で学ぶ文化施設
洞爺湖の自然とアートが融合する湖畔の公園
江戸時代の街並みと文化をまるごと体験できるテーマパーク
アイヌ文化を深く学べる貴重な資料館
渡り鳥が集う、自然豊かな湖
北海道第4の味を目指す、室蘭ご当地ラーメン
「食材王国しらおい」が誇る、ご当地バーガー＆ベーグル
香ばしさ際立つ絶品サーモン寿司
苫小牧市の特産品ホッキ貝を使った、地元では馴染みの海のカレー
「豚肉・玉ねぎ・洋がらし」のオリジナルスタイルが魅力の食文化
最高級の等級！平均糖度15度以上。すっきりと食べ飽きもしない
甘酸っぱい味と香りが特徴の北海道の固有種。ジャムやワインで
適度な寒さと太陽の恵みに育てられた、北海道の伝統ブランド
“北海道の鯛”とも呼ばれる、比較的旨みの濃い白身魚
定置網で丁寧に捕獲した最高級の日高の鮭
ハスカップの三星の看板商品。冷たいミルクとの相性も抜群
鮭にはうるさいヒグマも、つまみたくなるおいしさ
26年の歳月をかけて完成した北海道銘菓 ヨモギまんじゅう
試行錯誤を重ね、こだわり抜いた自家製のパンで作る自慢の逸品
さわやかな酸味と深いコク。ヨーグルトなどのフレーバーにも
酸味の中にほのかな甘みを感じる、なめらかな口当たりのチーズ