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北海道の北見地方は玉ねぎの収穫量が全国一で、国内収穫高の約30%を占めている。その北見産の玉ねぎから抽出した濃厚なエキスを粉末にして、顆粒状のスープスティック1杯の材料のうちに40%も盛り込んで作られたのが、株式会社グリーン北見の”オニオンスープ”。玉ねぎのコクと旨みがギュッとつまった本格的なスープが、お湯を注ぐだけで手軽に味わえることで人気がある商品だ。そのままスープとして飲むのはもちろん、調味料としても活躍し、カレーやチャーハン、煮物などに加えると、いっそう料理が引き立つ。
明治時代の監獄を体感できる歴史博物館
迫力の流氷を間近で体験できるクルーズ
空へ昇っていくように見える一直線の道
オホーツクの流氷を一年中体験できる施設
流氷原の真ん中を進む迫力のクルーズ
原生林に抱かれた神秘の五つの湖
丘一面を彩る鮮やかな芝桜の絶景
透き通る水と青い池底が生み出す神秘の池
約300種類のハーブや花が咲き誇る香り豊かな庭園
北見の特産品「ホタテ」と「玉ねぎ」を味わうご当地焼きそば
鮭といくらの親子丼。プラス鮭節で、鮭三代丼が完成
北の海の恵みをたっぷりと受けて育った最高級昆布
ジューシー感が堪らない
毛ガニ・ズワイ・タラバ・ハナサキガニとそれぞれの美味しさを
冷たい海で育ったほたては旨味と厚みが別格。甘味のある貝柱も◎
知内沖の自然環境で育った天然物
流氷が運ぶ豊富なミネラルをたっぷりと含み、身は大きく肉厚
全身がトロと形容される高脂肪な身。漁獲率が極めて低い希少な鮭
水揚げされたサケの中から厳選して出荷される、秋鮭の超エリート
薫り高い極上のホタテは北海道みやげの定番
玉ねぎのコクと旨みがギュッとつまった風味豊かなスープ