大きさも味わいも多彩な三笠
三笠には、通常サイズのものから、直径20cm近くにもなる大きなものまで、さまざまな種類があります。老舗の和菓子店が、直径約16cm、重さ約500gという大きなどら焼きを、若草山の別名である「三笠山」にちなんで名付けたことが、呼び名の広まりにつながったという説もあります。
奈良駅周辺の和菓子店でも広く販売されており、店ごとに生地の食感やあんの風味に工夫が凝らされています。あんは、なめらかなこしあんや小豆の食感を楽しめるつぶあんのほか、栗入りなどのバリエーションもあります。
奈良土産にもおすすめ
ふんわりとした生地と、ほどよい甘さのあんが調和する三笠は、世代を問わず親しまれている和菓子です。お茶請けにはもちろん、奈良観光のお土産にもぴったり。店ごとに異なる味わいや、大きなサイズの三笠を食べ比べてみるのもおすすめです。