静岡市 清水 焼津 観光ガイド

三保の松原は、その眺望の美しさと羽衣伝説で多くの人々を魅了する景勝地です。三保半島に位置し、御穂神社の鎮守の杜として長い間守られてきました。 この場所は「日本新三景」や「日本三大松原」の一つとしても知られており、国の名勝にも指定されています。また、ユネスコの世界文化遺産「富士山-信仰の対象と芸術の源泉」にも登録されています。 美しい景観と松林 三保の松原は総延長7キロメートルにわたり、幅100メートルを超える砂浜と5万4000本の松林が広がっています。ここからは駿河湾を挟んで富士山や伊豆半島を望むことができ、その景観は一幅の絵のようです。歌川広重の浮世絵などにも描かれ、多くの芸術作品の題...»

久能山東照宮は、江戸幕府の初代征夷大将軍である徳川家康を祀るために1617年に建てられました。この神社は駿河湾に面した久能山の南斜面に位置し、訪れるためには1159段の曲がりくねった石段を登る必要があります。現在では、北側からのロープウェイを利用してアクセスすることも可能です。 美しさと歴史が交錯する 久能山東照宮は、権現造と呼ばれる絢爛豪華な建築様式の本殿、石の間、拝殿を有し、その美しさから国宝に指定されています。この神社の社殿や建物の漆塗り替えは江戸時代に定期的に行われ、後世への眼差しが伝わります。 徳川家康公ゆかりの神社 徳川家康の遺命「遺骸は久能山に埋葬すること」によって創建さ...»

日本平ロープウェイは、日本観光地百選コンクールで1位に選ばれた名勝「日本平」と、静岡県内で唯一の国宝建造物である徳川家康ゆかりの史跡「久能山東照宮」を結ぶロープウェイです。 四季折々の絶景を楽しむ ゴンドラに揺られながら、四季折々に彩られる屏風谷や駿河湾から伊豆半島、御前崎を望む壮大な景色を楽しむことができます。日本平山頂からは南アルプスや富士山を一望することもでき、その雄大な自然美は訪れる人々を魅了します。 春の風景 春には桜が咲き誇り、ピンク色の絨毯が広がります。桜と富士山のコントラストは見事で、多くの観光客がその美しさに感嘆の声を上げます。 夏の風景 夏には新緑が鮮やかで、青...»

人気観光地「日本平」の山頂にある美しい展望施設で、建物3Fと展望デッキからの360度のパノラマビューが魅力です。 富士山や駿河湾をはじめ、伊豆半島や南アルプスまで一望できます。 建物の1階では日本平の歴史や地形を紹介するコーナーがあり、2階はカフェとして利用できます。 日本平夢テラスの設計は日本を代表する建築家の隈研吾。静岡県産木材をふんだんに使い、富士山を望む自然景観と調和した建物となっています。 展望と心地よい時間を過ごしながら景色を楽しむことができます。 景勝地 日本平 日本観光地百選で1位に選ばれた日本平は、茶園越しに望む富士山や清水港、伊豆半島、南アルプスなどの絶景が楽し...»

日本平は、日本観光地百選コンクールで1位に選ばれ、国の名勝に指定されている屈指の景勝地です。その名は日本武尊に由来しています。標高307メートルの頂上からは、富士山を正面に、駿河湾や伊豆半島、清水の街を一望でき、この眺めはまさに絶景と言えるでしょう。 見どころ満載の日本平 日本平には、梅園や桜、歴史スポット、茶園越しに望む富士山、山頂までのアクセス道路である日本平パークウェイ（静岡市道池田日本平線）の車窓からの景色など、見どころが充実しています。 幻想的な夜景 眼下には清水区の街並みと清水港が広がり、夜になると、日本平からの眺めは一層輝きを増し、幻想的な光景が広がります。日本平は「日本...»

駿河湾に面した静岡市駿河区から清水区にかけて国道150号沿いを約8キロにわたり50件以上のいちご狩り農園があり、「いちごライン」や「久能いちご海岸通り」などと呼ばれます。 数えきれないほどたくさんのビニールハウスが並んでいて、12月中旬から5月上旬までいちご狩りができ、絞り立ての生いちごジュースや生いちご入りソフトクリームなどイチゴのスイーツも味わえます。 お土産には、摘み取ったばかりの新鮮な苺パック、イチゴのジャムなどが揃っています。 久能石垣いちごは石垣イチゴ発祥の地で、100年以上のいちご栽培の歴史があります。石垣栽培は、温室のない明治時代に、暖めるために石垣の間にイチゴを植えたこ...»

静岡おでんのダシは、鶏や牛すじを使い、濃口しょうゆを使った黒いつゆが特徴だ。具は、焼津産のサバとイワシを使った黒はんぺんをはじめ、こんにゃく、ちくわ、さつま揚げ、ごぼう巻、玉子、昆布、牛すじ、じゃがいもなど、地元産の食材がふんだんに使われ、食べる際に「だし粉」と呼ばれるイワシの削り節やカツオ節、青海苔をかけるのが静岡流だ。...»

清水のご当地グルメ”清水もつカレー”は、清水区内の居酒屋や食堂等の飲食店をはじめ、お祭り事やイベントで並ぶ屋台で販売されている。もつをつまんで食べるスタイルは、食事というよりは、お酒のお供として活躍する機会が多いようだ。スパイスのきいたカレー汁ともつの組み合わせは、夏には食欲増進や疲労回復などの効果があり、冬は体を芯から暖めてくれるので、年中おいしく楽しめる。店舗によって具材や味つけに工夫を加えて提供しているので、オリジナリティーにあふれた様々な味わいを楽しんで欲しい。...»

静岡県中部で”はんぺん”といえば、近海でとれた新鮮なイワシやサバを主原料とした”黒はんぺん”のことで、約300年前から作られている伝統の郷土食だ。卵白を混ぜてふっくらとしている”白はんぺん”のに対して、丸ごとすりつぶした魚を多く使った黒はんぺんは、魚の風味がぎっしりと詰まった深い味わい。黒はんぺんをフライにすると、より魚の風味が増して香ばしく食べられる。はんぺんフライは、おかずにはもちろん、酒の肴にもおすすめ。鉄分、ビタミン、カルシウム、DHAなど栄養価も高く、毎日でも食べたい郷土の味だ。...»

桜えびやきそばは、海の香りと太陽のめぐみいっぱいの干し桜えびいれ、地元特産「いわし削りぶし」をかけて食べる海の町ならではのやきそばだ。富士山をバックに富士川辺りに干される駿河湾特産の桜海老は、ピンクのじゅうたんのようで、静岡県の風物誌となっている。１００余年の歴史ある桜えび漁だが、冷蔵庫が普及する以前は干して保存をし、地元のどの家庭にも常備され手軽に使われていた。戦後間もない頃より作られていたものひとつに、桜えびやきそばがある。B級ぐるめが注目されていることで、各家庭で楽しまれているだけではもったいないとみなさんに食べていただく機会をつくっている。イベント出店や、地元のお店の”口福らんち”で食...»

全国有数のマグロの漁獲量を誇る静岡県清水市。港から見える富士山を含む、景観の良い清水港は、日本三大美港のひとつにも数えられている。そこで水揚げされたマグロの高級部位である大トロを贅沢に盛り付けたどんぶりが“清水マグロの大トロ丼”。霜降り肉のようにあぶらの乗った大トロは、とろけるような口どけのよさとたっぷりの旨みが楽しめる。清水港周辺のお店で食べられるので、訪れた際はぜひ味わって欲しい。...»

粕漬けの一種で、現在のように酒粕に漬けるようになったのは、清酒が出始めてきた江戸後期。府中（現静岡市）の商人が考えたといわれている。静岡名産のわさびの根や茎をみじん切りにし、塩漬けにしてから熟成させた酒粕に漬け込み、食塩・砂糖などを合わて作るのが伝統的な作り方。現在では、香辛料・香料・わさび調味料などを添加して風味を強めたものが大半を占める。また、「わさびのりわさびみそ」「数の子入り」など、多種なわさび商品も出ている。...»

「しらす」とはカタクチイワシやマイワシなどの、生後1～2か月の稚魚のことで、富士川や安倍川、大井川が流れ込む流域で大量にプランクトンが発生する駿河湾は、しらすの大漁場として全国でも名高い。新鮮なしらすは、生がおいしいが、鮮度が落ちるのが早いので「釜あげしらす」や乾燥度の高い「ちりめん干し」「たたみいわし」などに加工され、また違った味わいが楽しめる。またしらすは天然ミネラルやＤＨＡやＥＰＡ、カルシウムが多く、コレステロールを下げる効果もあると言われている健康食材である。...»

生の桜えびにお好みの野菜を混ぜあわせて、衣を少なめにしてカラっと揚げたもの。サクサクとした食感と桜えびの甘さ、香ばしさを味わえる料理だ。当地である静岡県駿河湾は桜えびの国内水揚げ量が100%であり、商標として主な漁港である由比漁港の「由比桜えび」と、駿河湾全体の「駿河湾桜えび」が登録されている。現在では主な水揚げ港である由比漁港で、毎年5月に「由比桜えびまつり」が催されており、数万人の来場者を誇っている。...»

”清水おでん”の特徴は、「味噌ダレをつけて食べること」、「豚モツの串刺しがあること」、「ダシの色が薄いこと」である。甘めに仕上げられた味噌ダレは、出汁粉とカラシを混ぜることで程よい味わいになり、これらの調味料の具合で、自分好みの味付けを楽しめるのも人気の要因のひとつだ。”清水おでん”の特徴は”静岡おでん”にも似たものがあり、両者をはっきり線引きをするのは難しいといわれるが、”清水おでん”では、具に”黒はんぺん”が用いられることが多く、両者を判別するひとつの目安になりそうだ。...»

静岡県で活動する「静岡県すし組合」が開発した新しいご当地グルメで、県内の名産食材をふんだんに盛り込んだバラずしが“静岡ちらし”。マグロ、桜エビ、酢〆魚をはじめ、全国的な知名度を誇るお茶、わさび（わさび漬け等を含む）といった、５つの必須食材に加え、さらにニジマス、アナゴ、ゆでエビなど、店舗の独自のアイデアによって様々な味わいが楽しめるため、食べ歩きもおすすめ。また季節によって、その時の旬の食材が使われるため、店舗を訪れるたびに新しい味に出会えるのもおもしろい。...»

戦後間もない時代に生まれ、60年以上の歴史があり、静岡県静岡市清水区のソウルフードとして根付いている“もつカレー”。そのご当地グルメをいかして開発された新しいご当地ラーメンが“清水もつカレーラーメン”だ。そのこだわりの素材は、幻の豚とも呼ばれる富士宮の“萬幻豚（まんげんとん）”のもつを使い、スープには地元由比蒲原のサバ節からダシをとり、麺は卵を使わずにもっちりと弾力のある極太ストレート麺に仕上げた。イメージはおそば屋さんの懐かしいカレーうどん。それを現代風にアレンジして、子どもにも食べやすいようにと、辛さはあえて控えめにしたという。さらに、つけ麺とラーメン、２つのタイプを用意するというので、食...»

”静岡のいちご”の代表品種は”章姫”と”紅ほっぺ”。章姫は静岡の生産者が”女峰”と”久能早生”をかけあわせて開発した品種で、大粒で細長い、糖度が高い、酸味が少ない、といった特徴を持ち、みずみずしくさっぱりとした味わい。平成14年にうまれた紅ほっぺは、章姫と”さちのか”を交配したもので、実が大きく、甘味と酸味のバランスが良いのが特徴。コクがあって香り高いのも人気の要因のようだ。静岡県は「いちご狩り」発祥の地ともいわれており、県内のほぼ全域にいちご狩りのできる観光農園があるということだ。 旬    1月 2月 3月 4月 5月 ...»

静岡県中部にあるかつての清水市、現在の静岡市清水区は、日本三大美港のひとつ清水港を有する港町である。その清水の名物といえば“マグロ”。日本で消費されるマグロの約半分は清水港で揚がっているといわれ、マグロの水揚げ量で日本有数を誇っている。また静岡市民1世帯あたりのマグロの年間購入金額・購入量も、全国平均数値の約2倍と高く、マグロと繋がりが深い地域といえる。清水港で行われる清水魚市場には、年間100万人以上が訪れ、活気に満ち溢れた店内では、地元ならではの価格でまぐろを購入できる。2012年には清水港で水揚げされた新鮮な魚介が食べられる飲食店が立ち並ぶ「まぐろ館」もオープンし、観光客の舌を楽しませて...»

静岡県中央部に位置する由比は、かつての東海道の宿場町。海に面し、シラスの産地として知られている。シラスは、片口イワシの白い稚魚で、駿河湾や遠州灘の黒潮で育ったものが特に美味とされる。由比のシラス漁は、毎年３月中旬に解禁され、翌年１月中旬まで行われる。朝６時ごろから出漁し、10時ごろまで操業。水揚げ当日、または翌日までしか鮮度が持たないが、水揚げされたばかりの新鮮な生シラスは香りがよく、トロけそうな食感。熱々のご飯にのせて食べると絶品。サッと塩ゆでにしてもおいしい。 旬     4月 5月 6月 7月 ...»

藤枝産静岡抹茶のジェラート。濃さによって、No.1～7と分けられており、数字が大きくなるほど濃く、どれも味わいが違います。一般的な抹茶アイスクリームの濃さが一番薄いNo.1と同じぐらいの濃さにあたり、ジェラート業界で濃さの限界と言われるものがNo.5。限界No.7においては一般的な濃さの7倍にあたり、ここまで抹茶が入ったジェラートは世界中どこにもない！と言われるほど、まさに究極の味。風味の違いをぜひ食べ比べてみていただきたい一品です。 旬     5月 6月 7月 8月 9月 ...»

「しあわせ～」感じるお酒♪無濾過・生原酒のしぼりたて“喜久醉”香は華が開いていくような甘美さがあり、口に含むととろりとやわらかい風味。喉ごしは、しゃぼん玉がはじけるようなキレと、優しい後味の余韻でうっとりできます。真摯な蔵人たちの技術と、清らかな水からうまれた純粋無垢なお酒です。 旬 12月 1月...»

業界初の手で食べるかつおぶしチップです。バリバリッとした食感が楽しい、静岡を代表するおつまみ・おやつです。焼津発静岡新名物として、様々なメディアで紹介されております。辛口タイプの「ファイヤーバリ勝男クン。」も好評発売中です。...»

その昔、徳川家康が安倍川近くの茶屋に立寄った際に、店主がつきたての餅に安倍川でとれる砂金に見立てたきな粉をまぶし、「安倍川の金な粉もち」として献上したことから現在の”安倍川もち”と名付けられたと伝承がある。また、古来よりお盆の時のお供え物として、きな粉と黒蜜をかけた安倍川もちを使う風習があったようだ。一般的な安倍川もちはあんこを包み、きな粉をまぶして作られるが、近年は、抹茶を使った物などオリジナル商品を販売する店舗もある。 つきたての餅に砂糖を入れたきな粉をまぶしたもので、静岡市を中心とした中部地域の郷土料理。「安倍川もち」の名前は県内に流れる安倍川にちなんだものであるが、江戸時代、徳川家康...»

 もつカレーは清水独特の食文化で古くから居酒屋さんや料理屋さんで食べられてきたご当地グルメです。一般的なごはんにかけて食べるカレーとは違い、カレーで煮込んだもつ煮込みです。...»

南アルプス山系を源とした澄んだ伏流水が湧き出る静岡市。そのおいしい水を沸騰させたきれいな蒸気で、柔らかく蒸し上げた蒸しケーキです。厳選された新鮮なたまごから生まれたミルククリーム入りの定番商品をはじめ、いちご・ばなな・玉露あすきなどバラエティーも豊富。※いちごこっこは11月～4月の期間限定販売。...»

東海道五十三次の道中名物として約300年の伝統を誇る追分羊かん。竹の竹包みの香が深く沁み込んだなんとも言えない風味が特徴です。スタンダードな羊かんは勿論だが、栗が入ったつぶ栗羊かんやキオスクなどに並ぶ、ひと口サイズにカットされた「一口羊かん」も人気の商品となっている。 1695年に創業されました。江戸幕府3代将軍徳川家光の時代に、箱根山中で倒れた明の僧を介抱した初代が羊羹の製法を教わり、これが起源とされています。店の名前である「追分羊かん」は、東海道と清水港への道の分岐点（追分）に店を構えたことに由来しています。その立地条件から、東海道江尻宿を利用する旅人や参勤交代の大名にも人気となり、徳川...»

小麦粉、砂糖、卵だけで作った”８の字”は、安心の無添加焼き菓子。別称「末広がりの静岡ボーロ」。その始まりは昭和の初期にあった“めがね”という駄菓子だといわれている。当初の材料は小麦粉、砂糖だけをあわせて作るという、よりシンプルなものだったが、昭和30年頃から卵を加えるようになり、その時期に８の字と呼ばれるようになったそうだ。歯ざわりはサクサク、水分を含むと柔らかくなり、口中でふわっと広がる。ほど良い甘みと懐かしい味わいに、どこかホッとする癒しの菓子だ。日本茶・コーヒー・紅茶・牛乳・など、飲み物との相性も抜群！...»