群馬 観光ガイド

天下に名高い日本屈指の名湯 草津温泉は、群馬県吾妻郡草津町に広がる、日本を代表する温泉地です。自然湧出の温泉が大小100か所以上あり、もうもうと湯煙をあげて温泉情緒が漂います。 江戸時代には上野国吾妻郡草津村と呼ばれ、幕藩体制下では上州御料草津村として栄えました。現在もなお、標高約1,100〜1,200メートルの高原に温泉街が広がり、四季折々の自然とともに訪れる人々を魅了し続けています。 その圧倒的な湯量は、毎分32,300リットル以上という日本一の自然湧出量を誇ります。室町時代には万里集九が有馬温泉・下呂温泉と並べて「三名泉」と称し、江戸時代には林羅山も「天下の三名泉」と記しました。温...»

湯畑は、群馬県の名湯として知られる草津温泉の中心部に位置する、温泉街を代表する観光名所です。草津温泉のシンボルともいえる場所で、温泉街の中央から毎分およそ4,000リットルもの豊富な温泉が自然に湧き出し、周囲には昼夜を問わず白い湯けむりが立ちのぼっています。その壮大な光景は訪れる人々を魅了し、草津温泉を象徴する風景として広く知られています。 湯畑の周囲は公園のように整備されており、瓦を敷き詰めた歩道や石柵、白根山をイメージしたベンチなどが配置されています。温泉街の散策コースとして人気が高く、昼夜を問わず多くの観光客で賑わう場所です。 周辺には土産店や飲食店、共同浴場が軒を連ね、常に多くの観...»

吹割の滝は、群馬県沼田市を流れる片品川に位置する名瀑で、日本有数の渓谷美を誇る自然景勝地として知られています。滝の高さは約7メートル、幅は約30メートルに及び、その豪快な水の流れと独特の地形から「東洋のナイアガラ」とも称されています。 滝は岩盤の裂け目へ向かって水が勢いよく流れ落ちるという珍しい形状をしており、巨大な岩を吹き割ったかのように見えることから「吹割の滝」という名が付けられました。 その美しい自然景観と学術的価値が評価され、1936年（昭和11年）12月16日には旧文部省により「吹割渓ならびに吹割瀑」として天然記念物および名勝に指定されました。さらに2000年（平成12年）に放送...»

老神温泉は、群馬県沼田市利根町に位置する歴史ある温泉地です。片品川が形づくった深い渓谷沿いに広がり、四季折々の自然に囲まれた静かな環境の中で、ゆったりと湯浴みを楽しむことができます。 古くから「脚気川場に瘡老神（かっけかわばにかさおいがみ）」といわれ、特に皮膚病や腫れ物に効く湯として知られてきました。湯治場としての歴史も長く、多くの人々がこの地を訪れ、湯の恵みに癒やされてきました。 老神の湯 ― 豊富な源泉とやわらかな泉質 代表的な泉質と効能 老神温泉には現在8つの源泉が確認されており、かつては15本、毎分1,150リットルもの豊富な湯量を誇っていました。代表的な泉質は単純温泉で、源泉...»

伊香保温泉は、群馬県渋川市伊香保町に位置する歴史ある温泉地で、草津温泉と並び群馬県を代表する名湯として知られています。古くから湯治場として多くの人々に親しまれ、現在でも全国各地から多くの観光客が訪れる人気の温泉地です。 温泉街は榛名山の東側の山腹に広がり、標高約650メートルから800メートルの斜面に形成されています。そのため、温泉街からは上越国境の山々や赤城山などの美しい山並みを眺めることができ、四季折々の景色を楽しめるのも魅力の一つです。澄んだ空気と自然に囲まれた環境の中で、ゆったりとした時間を過ごすことができる場所として長く愛され続けています。 伊香保温泉の象徴「石段街」 伊香保温...»

日本の伝統食材である「こんにゃく」をテーマにした、こんにゃくの美味しさと文化を見て・味わって・体験できる、楽しさと美味しさいっぱいの体験施設。 こんにゃく・白滝ゾーン、ゼリーゾーン、バイキング・おみやげゾーンの3つのゾーンがつながっており、迫力ある工場見学とパワー溢れるこんにゃくバイキングが魅力です。また、手作りこんにゃくゼリー体験や、こんにゃくパーク限定商品も豊富に取り揃えています。 天候に左右されることなく、子供から大人までみんなが楽しめるスポットです。施設内では「こんにゃく作り体験」や「工場見学」、こんにゃく料理が食べ放題の「こんにゃくバイキング」を実施しています。 こんにゃく工場...»

伊香保 おもちゃと人形 自動車博物館は、群馬県北群馬郡吉岡町にある日本最大級の私設ミュージアムです。伊香保温泉の近くに位置し、観光の立ち寄りスポットとして多くの人々に親しまれています。館内には、昭和時代の懐かしいおもちゃや人形、世界各国のテディベア、クラシックカーなど、多彩な展示が並び、子どもから大人まで楽しめる複合型のテーマパークとなっています。 館内の延べ床面積は約3000平方メートルにも及び、約3万点以上のコレクションが展示されています。年間の来館者数は約40万人に達し、私設の博物館としては日本トップクラスの集客数を誇ります。また、「プロが選ぶ人気観光施設100選」に1999年（平成1...»

縁起だるま発祥の地として名高い高崎の名刹 少林山達磨寺（達磨寺）は、群馬県高崎市にある黄檗宗の禅寺で、鼻高丘陵の北斜面、観音山丘陵の端に静かに佇んでいます。山号を少林山といい、日本全国で親しまれている縁起だるま発祥の地として広く知られています。毎年正月に開催される「少林山七草大祭だるま市（高崎だるま市）」は、関東有数の伝統行事として多くの参拝者で賑わいます。 達磨大師の教えを今に伝える禅寺 達磨寺は、中国禅宗の祖である達磨大師（菩提達磨）の教えを受け継ぐ寺院です。達磨大師は、約1600年前に南インドから中国へ渡り、長年にわたる坐禅修行によって禅の精神を広めた人物として知られています。赤い...»

茂林寺は、群馬県館林市堀工町にある曹洞宗の寺院で、山号は青竜山（せいりゅうざん）、本尊は釈迦牟尼仏です。全国的には、昔話として広く知られる「分福茶釜（ぶんぶくちゃがま）」の伝説ゆかりの寺として有名であり、多くの観光客や参拝者が訪れる館林を代表する観光名所の一つとなっています。 静かな自然に囲まれた境内は落ち着いた雰囲気に包まれており、山門をくぐると可愛らしい狸の像が参拝者を迎えてくれます。歴史ある建造物や巨木、伝説の茶釜、そして数多くの狸の像が並ぶ独特の景観は、訪れる人々に深い印象を与えています。 茂林寺の歴史 茂林寺の創建は室町時代中期の応永33年（1426年）と伝えられています。開山...»

焼きまんじゅうは、群馬県を代表する郷土食であり、江戸時代末期から受け継がれてきた伝統の味です。小麦粉を主原料としたまんじゅうを竹串に刺し、甘みのある味噌だれをたっぷりと塗って炭火などで香ばしく焼き上げます。ふっくらとした生地と、表面にこんがりとついた焦げ目、そして味噌だれの甘じょっぱい風味が特徴で、群馬県民の“ソウルフード”として広く親しまれています。 まんじゅうといっても、一般的な餡入り和菓子とは異なり、基本は餡の入っていない「素まんじゅう」です。中国の饅頭（マントウ）に近い素朴な味わいで、そこに濃厚な味噌だれが重なることで独自の美味しさが生まれます。近年では小豆餡や黒ごま餡入りなど、さま...»

おっきりこみは、群馬県を代表する伝統的な郷土料理であり、「群馬といえばおっきりこみ」と称されるほど広く親しまれている一品です。幅広の生麺とたっぷりの野菜を大鍋で煮込んだ素朴な料理で、昔ながらの家庭の味として世代を超えて受け継がれてきました。地域によっては「おきりこみ」「きりこみ」「にぼうと」「にぼと」など、さまざまな呼び名で呼ばれております。 おっきりこみの特徴 おっきりこみ最大の特徴は、塩を加えずに打った幅広の生麺を、下ゆでせずにそのまま具材と一緒に煮込む点にあります。麺に付いた打ち粉が煮汁に溶け出すことで自然なとろみが生まれ、野菜の旨味が溶け込んだやさしい味わいに仕上がります。具材には...»

高崎市が誇るブランド桃、「剣崎桃」。その歴史は古く、1400年前と推定される観音塚古墳の石室から、副葬品などと一緒に「桃の種」が出土している。高崎市街地から西に車で15分ほどにある八幡地区で栽培されている。7月中旬から8月にかけてが旬。夏に高崎を訪れるなら、ぜひその香りと味を確かめてほしい。 旬     7月 8月...»

古くから日本人に親しまれてきた食材のひとつ、こんにゃく。特に生のこんにゃく芋をすりおろして作る「生芋こんにゃく」は、こんにゃく本来の弾力と風味のよさを引き出すことができる。こんにゃくの生産量、全国トップクラスを誇る群馬県では、こんにゃくを使った“こんにゃく料理”が豊富。地元では、定番のおでんや刺身の他にも、味噌漬け、湯葉こんにゃく、枝豆こんにゃく豆腐など、食べ方もバラエティ豊か。 【歴史･由来】群馬県は、多くの火山があり、火山灰が積もった深く水はけの良い耕土が広がっている。このこんにゃく芋栽培に適した、水はけの良い土地で作られるのが群馬のこんにゃくだ。こんにゃくの90%は水でできている。群馬...»

群馬の「とうもろこし」は、生産量が全国第5位で、主に昭和村、沼田市、伊勢崎市、長野原町、みどり市で栽培される。平坦地では6月から出荷が始まり、夏に向けて高冷地へと産地が切り替わる。旬は7月～9月。とうもろこしの味は、鮮度がいのち。群馬では、消費地に近いメリットに加え、産地では様々な工夫をしている。質のよい甘さと、穂の全体に並んだ黄金色の粒、そして今までになかった粒皮のやわらかさなどを特徴にもつ人気の品種ゴールドラッシュなど、より新鮮で甘いとうもろこしを作っている。 旬     7月 8月...»

上州太田焼そばは、群馬県太田市で親しまれているご当地グルメであり、秋田県横手市の横手焼きそば、静岡県富士宮市の富士宮焼きそばと並び、「日本三大焼きそば」の一つに数えられています。 太田市には数多くの焼きそば店があり、地域の人々にとっては日常的な食べ物として長く愛されてきました。観光で訪れた人にとっても、太田の文化を感じられる名物料理として人気があります。 太田焼そばの特徴 太田焼そばの基本的なスタイルは、麺・キャベツ・ソースを中心としたシンプルな構成です。特徴的なのはコシのある太麺と、各店が独自に調合した濃厚なソースです。香ばしく炒められた麺にキャベツの甘みが加わることで、シンプルながら...»

群馬県桐生地方に伝わる「ひもかわうどん」は、その名のとおり、ひものように平たく幅広い麺が特徴の郷土料理です。一目見ただけで驚くほどの幅を持つ麺は、ほかの地域ではなかなか出会うことができない独特の存在感を放っています。なかには幅が10センチメートルを超えるものもあり、その迫力ある見た目からテレビや雑誌などでもたびたび紹介され、注目を集めてきました。 しかし、ひもかわうどんの魅力は見た目のインパクトだけではありません。小麦の産地として知られる群馬の風土、そして織物の町として栄えてきた桐生の歴史と深く結びつきながら、長い年月をかけて育まれてきた食文化なのです。 小麦文化が育んだ桐生の味 群馬県...»

水沢うどんは、群馬県渋川市伊香保町水沢地区を中心に受け継がれてきた伝統的な手打ちうどんで、秋田県の稲庭うどん、香川県の讃岐うどんと並び「日本三大うどん」の一つとして広く知られています。400年以上の歴史を持つといわれるこのうどんは、伊香保温泉を訪れる観光客や水澤観音への参拝者に親しまれてきた群馬県を代表する郷土料理です。 水沢うどんの魅力は、何といっても透き通るように美しい白い麺と、つるりとした喉ごし、そしてしっかりとしたコシにあります。シンプルな材料と熟練の職人技によって生み出されるその味わいは、長い歴史の中で多くの人々に愛され続けてきました。現在では伊香保温泉周辺の代表的な観光グルメとし...»

かつて、上州と呼ばれていた群馬県。海がないため魚介類に乏しく、山が多いため稲作にも向いていない、という環境のなかで、春には小麦、秋にはそばを栽培し、それを粉にして冬の保存食とするようになり、自然とうどんやそばといった麺文化の発達につながっていったようだ。現在でも、赤城山麓などの地域ではそばの栽培が盛んに行われており、風味が豊かでコシが強い”上州そば”を群馬県の各地のそば屋で味わうことができる。”上州そば”は乾麺でも味が落ちないと評判。おみやげとしてもおすすめだ。...»

「赤城牛」の故郷は、群馬県の赤城山麓。「赤城牛」は、旨みの元であるアミノ酸を多く含み、柔らかくきめ細やかな肉質が特徴。不飽和脂肪酸も多く、融点が低いため、口の中に入れた瞬間のあの「ふわぁ～」とトロけるような食感が味わえる。また、効果的配合のオリジナル飼料で育てているので、和牛独特の強い芳香と鮮明（ピンク色）な肉色で、弾力に富む。霜降り重視ではなく、肉自体の旨味や脂の旨味にこだわった牛肉。赤城和牛は黒毛和種、赤城牛は交雑種である。ステーキやしゃぶしゃぶ、焼肉などで美味しく食する。...»

おおよそのスタイルとして、ウスターソース系のソース（トマトケチャップ・酒などを加えたソース）にとんかつをくぐらせてから丼飯の上に盛った「ソースカツ丼」。豚カツはロースが主体だがヒレの場合もあり、千切りのキャベツを敷いた上でカツが盛り付けられるものもあるが、地域により違いがある。　「ソースカツ丼」の起源については諸説あり、その店舗や地域は全国的に分散点在しているが、群馬県では前橋市や桐生市で、地元のご当地グルメとされている。...»

陣田は、倉渕町（旧倉渕村）の最北端に位置しており、標高約650メートル。昭和30～40年代頃に一大ブランドを築いたのが、ここで採れる「陣田みょうが」である。夏の涼しさと自然が豊かな環境を活かした、林の中でのみょうが栽培が盛んで、ハウス栽培などによる大量生産を行っておらず、あくまで露地栽培であるため、旬の時期に本来の味・香りを楽しめる。ぜひ旬の時期に陣田に訪れてほしい。 旬     8月 9月 ...»

高崎市は小麦の生産に適した気象条件となっており、昔から小麦粉が盛んに産出されている土地である。（※小麦に適した気候とは、晴れて空気が乾燥している日が多いことであり、特に群馬では「上州空っ風（からっかぜ）」という、赤城山から吹き降ろす風が名物でもある。）　こうした背景があり、群馬・高崎には「おっきりこみ」やうどんなどの小麦食文化が根付いていた。 さらに群馬県は全国屈指のパスタ消費量があり、小麦食文化から関連した新たな食の名物として、「高崎パスタ」が生まれたとされている。 市内にはパスタ専門店が数多く存在し、高崎市が公募した「たかさきパスタ探検隊」の隊員がそれぞれがおすすめの店40数軒を紹介し...»

榛名山麓の名産「里見梨」 群馬県高崎市の榛名山南麓に広がる地域では、古くから梨の栽培が盛んに行われてきました。特に高崎市下里見町を中心とする里見地区で生産される梨は「里見梨（さとみなし）」と呼ばれ、群馬県内外で広く知られる名産品となっています。みずみずしく甘みの強い梨は、夏から秋にかけて旬を迎え、多くの観光客がこの地域を訪れます。 梨のシーズンになると、国道406号線沿いには多くの直売所が並び、「くだもの街道」あるいは「フルーツ街道」と呼ばれるほどにぎわいを見せます。訪れる人々は、新鮮な梨を味わったり、農園での梨狩りを楽しんだりしながら、自然豊かな榛名山麓の風景とともに季節の味覚を満喫する...»

群馬県の藤岡市は、市内に多数のラーメン店が点在する知る人ぞ知るラーメン激戦区。そこで作られるご当地ラーメンは”藤岡ラーメン”、または”上州藤岡ラーメン”とも呼ばれ、鶏がらをベースにしたしょうゆ味のスープと、もちもち感があってコシが強い中太のちぢれ麺が特徴だ。群馬県内に手打ちの名物麺「水沢うどん」があるためか、自家製手打ち麺で提供しているお店が多く、激戦区ということもあってか、お店独自の味付けやトッピングなど、多彩なバリエーションが味わえるので、食べ歩きも楽しい。...»

「焼きもち」は、「おやき」とも呼ばれ、小麦が多く生産されている群馬県伝統のおやつである。小麦粉とみそ、きざんだ野菜などを入れて焼いて食べる。一般的にはねぎやしそ、ふきのとうなど季節の野菜を入れ、平らに丸めてほうろくで焼く。地域や家庭によって生地や具、作り方や呼び名も少しずつ違い、県内各地でいろいろな味の「焼きもち」がある。農作業の合間の「こじゅはん」（「小」＋「昼飯」、間食の意味）として、手早く作れて腹持ちのいい「焼きもち」は、今でもお茶請けやおやつに食べ親しまれている。...»

群馬県は「豚肉」を中心に、食肉産業が盛んです。ただ、メインとなる「食肉」は県外に出てしまうことが多く、地元の人は大量に残った内臓肉を消費しようと生まれたのが「もつ煮」を始めとする「ホルモン料理」です。 群馬のもつ煮は野菜をほとんど使用せず、生産量全国1位のコンニャクともつだけで作るのが特徴。県内の食堂などにも「もつ煮定食」のメニューが見られます。 高崎ほるもん 群馬県高崎市は、ホルモンの町として名を馳せており、高崎駅構内のお土産店などで手に入ります。食肉卸の直営店をはじめ安くておいしいホルモンを提供する焼肉店やもつ鍋店が多い高崎。...»

上毛三山（赤城山、榛名山、妙義山）をはじめ、自然豊かな群馬県では、その山々を伝わり、地下に蓄えられた伏流水が、日本酒、ビール、焼酎、ワインなどのよき酒を作る源となっている。県内で栽培した酒米と呼ばれる酒造りに適した米を使用した日本酒も多く見られるようになった。酒米の中でも特に日本酒の醸造に適した米を酒造好適米といい、産地ごとに銘柄の指定を受けて栽培されている。特に、群馬県産「若水」は大粒品種であり良質の麹を造るのに適した「心白」が多いのが特徴で、関東地方で初めて酒造好適米として認定された。...»

群馬県沼田市は、豊かな山あいに位置する温泉の湧き出る町。”沼田だんご汁”は小麦粉を練ってひと口大に丸めただんごと、地元の野菜を一緒に煮込んだもので、沼田の伝統的な郷土料理だ。野菜から出る甘めの出汁と、だんごはつるんとした食感が心地良く、かむとモチモチとした弾力のある歯応えがおいしい。市内の３０軒ほどの店でだんご汁が提供されており、和洋中様々な店で工夫をこらしただんご汁が味わえる。だんご汁は、市民に喜ばれる食べ物の１位に選ばれたこともあり、沼田市民のソウルフードともいえるようだ。...»

小麦の産地である群馬県南部に位置する伊勢崎市のもんじゃの歴史は古く、明治時代にうまれたといわれている。昭和30～40年代の伊勢崎市には、駄菓子屋の片隅に必ず「もんじゃコーナー」があり、子供達のおやつの定番だった。その後、伊勢崎商工会議所青年部のメンバーがそのもんじゃ焼きを新たな名物に育てようととり組みを始め、徐々に広まっていったようだ。イチゴシロップを使う「アマ」と、カレー粉を使う「カラ」があるのが最大の特徴。両方を使うと「アマカラ」と呼ばれるものになる。トッピングにはベビースターラーメンが定番。...»

こんにゃくいもを粉末にしてから作られるのが一般的なこんにゃくだが、生のこんにゃくいもをすりおろして作られるのが”生いもこんにゃく”。昔ながらの生芋をすり潰す製法では芋の皮が入るため出来上がったこんにゃくは黒っぽくなります。産地としては、全国で消費されるこんにゃくの約９割を生産しているという群馬県が知られており、地元では”生いもこんにゃく”を使ったおでんや刺身、煮物、鍋などの様々なこんにゃく料理が楽しめる。近年、こんにゃくは低カロリー食品として、美容食品としても注目集めており、それにあわせた新商品の開発も盛んに行われているようだ。...»

軽井沢、浅間山にほど近く、四季折々の風景も美しい嬬恋高原ブルワリーで生まれた“嬬恋物語”。大自然から湧き出る水を利用し、丹精こめて作られたお酒は３種類。苦みが強いが香りのバランスがよい“メルツェン”、深くローストした麦芽で醸造したコクがある黒ビール“アイリッシュスタウト”、エール用のホップケントゴールディングを使用し、すっきりとした喉ごしの発泡酒“プレミアムピルスナー”と、個性派揃いのラインナップ。缶にデザインされた浅間山のイラストもかわいいと好評だ。...»

高崎産小麦「きぬの波」を100%を使用した「高崎うどん」など、高崎では美味しいうどんが食べられます。...»

「国分ニンジン」は、大正の中期に西洋系の長にんじんをもとに品種改良されたもので、根長は60～80cmになる。甘味が強く、色・香りも良く、料理すると、さらに旨味が増す。一般的に12月の下旬からお正月くらいまでの収穫時期が旬だとされている。収穫時期のせいもあり、お正月のお雑煮やお節料理などに多く使われている。昭和30年代頃がピークだったが、現在は、数人の生産者で、地域の伝統野菜として継続している。今では、「幻のニンジン」と言われるほど評価の高いニンジンである。 旬     12月 ...»

「国府白菜」は、榛名山の噴火による火山灰の堆積でできた肥沃な土地をもつ高崎市の国府地域で育てられた白菜の総称。他の土地で 栽培されても同様の甘さや食味を得られな いため、「国府白菜」と呼ばれています。漬け物や鍋には勿論、キムチや浅漬けにしてもとてもおいしく食べられます。 旬     1月 2月 3月 11月 12月 ...»

豊富な伏流水と良質な小麦ではぐくまれた手打ち麺の技巧によりつくられる、コシの強い風味豊かな味わい抜群のおいしいうどん。 【歴史・由来】群馬県東部の東毛地方は良質な小麦がとれることから製粉業が盛んだった。日清製粉グループの前身「館林製粉」発祥の地でもある。粉食文化は江戸時代中頃から続いていたという記録が残り、館林藩の献上品として「うどん」が納められていたという。良質な小麦と豊富な水を背景に「うどんの里」となった館林市は、地域のうどん店、製麺業者、しょうゆメーカーなどで協力し、館林のうどんをつくりあげた。水沢うどん、桐生うどんと並び群馬三大うどんと称される。 【食べるシーン】昔はごちそうとして...»

群馬県の「生しいたけ」の生産量は全国でも5本の指に入る。安中市、富岡市、沼田市、前橋市を中心に県内全域で栽培され、コナラ原木などに種菌を接種して栽培する原木栽培が古くから行われてきた。近年、おがくずを使用した菌床栽培が急速に普及している。「生しいたけ」は一年中流通しているが、味の旬は、春と秋から晩秋にかけて。しいたけにはエリタデニンという、しいたけ特有の成分が含まれており、コレステロール値を下げるとともに、血流をスムーズにして血圧を降下させる働きが明らかになっている。...»

群馬県桐生市で長年親しまれてきた「コロリンシュウマイ」は、素朴でどこか懐かしい味わいが魅力のご当地グルメです。ふっくらと丸く、もちもちとした食感。蒸したてのアツアツに特製ソースと青のりをかけていただくその姿は、一見するとたこ焼きのようにも見えます。しかし、その味わいは他にはない独特のもので、桐生ならではの食文化を感じさせてくれます。 終戦前後、駄菓子屋の一角で販売が始まったといわれ、約80年にわたり地域の人々に愛され続けてきました。移動販売からスタートし、のちに店舗を構えて約40年。2025年12月4日、設備の老朽化や材料費の高騰などの影響により惜しまれつつ閉店しましたが、その名と味は今もな...»

“あがしし”とは、群馬の吾妻に生息するイノシシのことで、“吾妻（あがつま）”の“イノシシ”を略してあがししとなった。あがししは、長年、この地域の農作物に被害を及ぼすとして、駆除されていたが、町おこしにいかせないかという声から、地元の地産地消委員会が“あがししコロッケ”を開発し、販売をはじめた。このコロッケは肉感たっぷりで、その４割があがししの肉。現在は、“あがししコロッケバーガー”も登場し、すっかり吾妻の名物として定着している。...»

群馬県高崎市にある榛名神社の門前には、古くから参拝者をもてなしてきた名物料理があります。それが「門前そば」です。榛名山麓で育てられた在来種のそば粉を使用し、榛名山から湧き出る清らかな湧水で打ち上げた手打ちそばは、のど越しの良さと豊かな香りが魅力です。参拝の後に味わう一杯は格別で、多くの観光客に親しまれています。 榛名山の自然が育てた味わい 榛名地方は、冬は寒く夏は暑い寒暖差の大きい内陸性気候の地域です。この厳しい自然環境の中で育つそばは、しっかりとしたコシと豊かな風味を持つのが特徴です。また、十分に太陽の光を浴びて育つため、色がやや黒みを帯びているのも特徴の一つです。 地元産のそば粉を使...»

群馬で生まれたイチゴ”やよいひめ”。３月＝弥生が出荷の最盛期であることからその名がつけられ、果重20グラムという大粒さと、しっかりした果肉で、日持ちが良いのが特徴だ。”やよいひめ”の味は、豊富な果汁でイチゴの甘さを十分に味わえるだけでなく、さわやかな後味を引き立てるバランスの良い酸味が人気の秘密。近年まで、群馬県のみで生産されていたが、その味の良さから全国ブランドになると期待され、2008年から県外生産も認められるようになった。 旬     1月 2月 3月 4月 5月 ...»

”春いぶき”とは、群馬県で栽培されているオリジナル品種の”ふき”。一般的なふきと比べて、花の基部になる苞（ほう）の枚数が多いため、”ふきのとう”の収穫が多く、それらがまとまって発生するため、比較的収穫が容易なことから生産者の人気が高い品種だ。味は、ふきのとうには、独特の苦味と豊かな香りがあり、ふきは、香りが豊かでやわらかく食べやすいと好評。群馬県内の農業者等が組織する団体にのみに栽培が許されているため、県外ではなかなかみられない農産物である。 旬     2月 3月 4月 5月 ...»

普通の人参に比べて糖度が高い、国分人参をそのまま絞ったにんじんジュース。その濃厚な味わいと鮮やかなオレンジ色は、一度飲んだらやみつきになるほど。ドレッシングなど料理にも。...»

安中市が誇る名物駅弁 峠の釜めしは、群馬県安中市松井田町横川に本店を構える「荻野屋（おぎのや）」が製造・販売する駅弁です。益子焼の土釜に入った温かみのある炊き込みご飯は、発売以来多くの人々に愛され続け、2023年6月時点で累計販売数は1億8000万個を超えるという驚異的な記録を誇ります。「日本随一の人気駅弁」と称されたこともあり、安中市を代表する名物として全国的な知名度を有しています。 益子焼の土釜に込められたこだわり 峠の釜めし最大の特徴は、直径約140mm、高さ約85mm、重量約725gの益子焼の土釜を容器として使用している点にあります。栃木県益子町の窯元「つかもと」で製造されるこの...»

全国第2位の梅の生産量を誇る群馬県。梅を青梅のうちに収穫し、カルシウムを使うことにより果肉に含まれるペクチンが水溶化し、やわらかくなることなく、「カリカリ」とした食感が残るように漬け込む。もとは、長野の農家に伝承されていた「小梅漬」で、その製法を取り入れた、群馬の企業が商品化。その企業は110年以上前から、干さずに漬ける柔らかな梅漬けを生産していたが、ある時、やわらかな梅漬けの中に、硬い梅の樽が！1年以上経っても食感が変わらないことにヒントを得て、「小梅漬」を参考に商品化し、広がった。 赤城フーズ 明治26年（1893年）、前橋市で「小田原屋」という屋号で創業。群馬で最も歴史のある漬物メー...»

桐生うどんは、群馬県桐生市とその周辺地域で古くから親しまれてきた郷土料理です。江戸時代より続く粉食文化の中で育まれ、地域の暮らしとともに歩んできました。冠婚葬祭の席にも欠かせない存在といわれるほど、地元の人々に深く根付いた名物グルメです。 桐生市内を流れる清らかな桐生川の水と、肥沃な大地で育まれた良質な小麦。この自然の恵みから生まれる桐生うどんは、一般的なうどんよりもやや太く、しっかりとしたコシとつるりとしたのど越しが特徴です。少量の薬味だけで麺本来の味わいを楽しむ「もりうどん」が特におすすめで、素材の良さを存分に堪能できます。 小麦文化が育んだ郷土の味 群馬県は全国有数の小麦の産地とし...»

“ギンヒカリ”とは、群馬うまれ群馬育ちの高級ニジマスのこと。赤城山麓の麓、勝保沢に湧き出る水で育てられている稀少品で、県外にはほぼ出回らない。ニジマスの銀色に光り輝く体表から、この名がつけられた。肉質がきめ細かく滑らかで、しっかりと引き締まっており、サーモンのような色の身をしている。低脂肪で高タンパク、EPAやDHAを多く含んでいるといわれ、刺身や天ぷら、マリネ、スモークなど、生でも加熱しても臭みがなく、とろけるような舌触りを味わえるだろう。...»

下仁田ネギは、群馬県甘楽郡下仁田町を代表する冬の特産品であり、全国的にも高い知名度を誇る伝統野菜です。太く短いずんぐりとした姿と、加熱することで生まれるとろけるような甘みが特徴で、「ネギの王様」とも称されています。江戸時代から将軍や大名に献上された歴史を持ち、別名「殿様ネギ」とも呼ばれてきました。 歴史に名を刻む伝統野菜 下仁田ネギの正確な起源は明らかではありませんが、江戸時代にはすでに名産品として珍重されていたことが記録からわかっています。文化2年（1805年）11月8日付の書簡には、「ネギ200本至急送れ、運送代はいくらかかってもよい」という趣旨の依頼が記されており、当時から特別な存在...»

平坦地域を中心にきゅうりの施設栽培が行われ、生産量は全国第1位を誇る群馬県。促成栽培、抑制栽培など、さまざまな作型を組み合わせることで、1年を通して出荷している。その中で、伝統野菜とされている「入山きゅうり」は、吾妻郡中之条町入山地区（旧六合村）を中心に、主に自家消費のために栽培されてきた。出荷時期は7月～9月で、長さが17～18cmと短くて太く、黒いイボがあり、皮は薄い黄色味。果汁が多くて柔らかく、香りが良くてみずみずしいのが特徴で、生でも漬物でも美味しいきゅうりである。 旬     7月 8月 9月...»

群馬県は東日本一、全国第2位の梅の生産地で、梅の栽培面積は、県内の果樹面積の約40％を占めている。梅林の名所である高崎市榛名地区、箕郷地区、安中市を中心に生産されている。旬は6月で、「白加賀」「梅郷」「南高」「織姫」など多くの品種を栽培。中でも県内で生産される梅の約60％を占める「白加賀」は、群馬の生梅として、「青梅」のブランドイメージを確立した立て役者。大粒で形が良く、果肉は厚く滑らかで、梅酒・梅ジュース・梅干しなど加工品にも優れている。 旬     6月...»

受け継がれる清らかな祈りが歴史ロマンへといざなう 榛名神社は、群馬県高崎市榛名山町に鎮座する由緒ある神社で、榛名山を御神体とする山岳信仰の中心地です。赤城山・妙義山と並ぶ「上毛三山」の一角をなす榛名山の深い自然に抱かれ、古代から現代に至るまで、篤い信仰とともに地域の歴史と文化を育んできました。境内には数多くの国指定重要文化財や天然記念物が点在し、観光と信仰の両面から高い評価を受けています。 榛名神社の概要と御祭神 榛名神社は式内社に数えられ、上野国六宮の一社として古くから重要な位置を占めてきました。現在の主祭神は、火の神である火産霊神（ほむすびのかみ）と、土の神である埴山姫神（はにやまひ...»

洞窟観音は、群馬県高崎市の観音山丘陵に位置する独特な観光参拝施設で、地下に広がる壮大な人工洞窟と観音像の世界を体験できる場所です。洞窟の中へ足を踏み入れると、外の世界とはまったく異なる幻想的で静寂な空間が広がり、訪れる人々を神秘的な雰囲気で包み込みます。祈りの場でありながら、芸術や庭園文化も融合した特別な観光地として、多くの人に親しまれています。 半世紀をかけて築かれた壮大な人工洞窟 洞窟観音は、高崎市の呉服商であった山田徳蔵によって築かれました。大正8年（1919年）に工事が始まり、昭和39年（1964年）まで、およそ50年という長い歳月をかけて完成へと近づいていきました。当時は重機や機...»

高崎白衣大観音は、群馬県高崎市の観音山丘陵にそびえる高さ約41.8メートルの大観音像で、愛称としては「高崎観音」とも呼ばれています。 市のシンボルとして昭和11年（1936年）に建立されました。昭和の時代から高崎の町を見守り続け、地元では親しみを込めて「観音様」「白衣観音」と呼ばれています。コンクリート造りの安定した姿は、遠くからでもよく目立ち、季節ごとに変わる山の表情と相まって多くの人々を惹きつけます。 高崎観音の魅力 高崎白衣大観音は、岩野谷丘陵（通称：観音山丘陵）の頂上、標高190メートルの地点にあり、高野山真言宗慈眼院の境内に鎮座しています。最上階（観音像の肩部分）からは高崎市街...»

日本の染織文化やその魅力を染料植物とともに紹介する全国でもめずらしい施設です。１６０種、約１万７千本の染料植物が植えられた園内は、古代から現代に続く染料文化の変遷を四季の彩とともに楽しむことができます。また工芸館では、日本人の色に対する美意識の高さを紹介する展示室や、草木染や藍染めを体験できる実習室等を備えています。 ひびき橋 白衣大観音と染料植物園を結ぶつり橋「ひびき橋」は、観音山に点在する施設を結ぶ新しい名所となっています。長さ120メートル、谷からの高さは28.5メートルあります。...»

観音山の丘陵の山頂に高野山金剛峯寺の塔頭寺院のひとつ「慈眼院」と高さ41.8mの白衣大観音（高崎観音）があり、平和塔広場の駐車場から観音様をつなぐ約500mの参道には昔ながらの風情ある雰囲気が残る約20店の土産物店や飲食店などがあります。 お店に入らないと絶対に撮れない観音様の写真、「ひっぱたき」と呼ばれる名物「みそおでん」やうどん、焼きまんじゅう、手打ち蕎麦など楽しむことができ、観音様の形をした高崎名物もなか「観音最中」もお土産におすすめです。...»

榛名山は、群馬県北西部に位置する山で、赤城山・妙義山と並ぶ「上毛三山」の一つとして知られています。古くから山岳信仰の対象として崇められてきた霊峰であり、豊かな自然と歴史、そして神秘的な景観をあわせ持つ観光地として多くの人々を魅了しています。山の南西麓には由緒ある榛名神社が鎮座し、古代から続く信仰の中心地となっています。 カルデラ地形が生み出す壮大な山岳景観 榛名山は、直径約20kmにも及ぶ大型の複成火山であり、山頂部には東西約3km、南北約2kmのカルデラ地形が広がっています。このカルデラの内部には、美しい湖として知られる榛名湖が存在し、その中央には円錐形の溶岩ドームである榛名富士（標高1...»

榛名湖は、群馬県高崎市の榛名山のカルデラ内に抱かれた火口原湖で、標高約1,084メートルの高所に位置します。周囲約4.8キロ、面積約1.2平方キロメートル、最深部はおよそ12〜15メートルほどの落ち着いた湖は、古代から現代に至るまで自然・信仰・文化の交差点として多くの人々に親しまれてきました。 美しい景観が広がり、中央火口丘である「榛名富士」を眺めることができます。遊覧船で湖を巡る楽しみやオートキャンプ、ヒルクライムレースなど、さまざまなレジャーやスポーツイベントに利用されている、アウトドア愛好者にとって魅力的なスポットです。 観光とレジャー — 四季を通じた楽しみ方 榛名湖は一年を通し...»

日本百名山としても知られる武尊（ほたか）山から流れ出るおいしい水を醸造水とし、副原料を一切使用しない麦芽100％の地ビール。2008年にジャパン・アジア・ビアカップで金賞を獲得した深いコクとすっきりとした喉ごしが特徴のピルスナー、2009年に銀賞を受賞したフルーティな香りで苦みをおさえたヴァイツェン、同様に2008年に銀賞を受賞した最もアルコール度数が8％と高めのボックなど川場ビールならではのまろやかさと香しさを体感してみたい。...»

徳明園は、群馬県高崎市の観音山丘陵に広がる、日本有数の規模を誇る回遊式日本庭園です。洞窟観音山徳公園の中にあり、訪れる人々に癒しと感動を与える名所として知られています。 徳明園は、その壮大なスケールと美しい景観により高い評価を受けている庭園で、四季折々に表情を変える自然の風景を楽しむことができます。庭園内には多くの庭園樹や巨石、石造物が巧みに配置されており、特に秋の紅葉は見事で、紅葉の名所として多くの観光客が訪れます。 また同じ敷地内には、50年もの歳月をかけて人力で掘り進められた洞窟観音や、創設者の人生や文化資料を紹介する山徳記念館もあり、庭園とともに歴史や芸術に触れることができます。さ...»

赤城南面千本桜は、群馬県前橋市宮城地区に位置する、県内を代表する桜の名所です。公益財団法人日本さくらの会が選定する「さくら名所100選の地」にも名を連ね、毎年春になると県内外から多くの観光客が訪れます。 赤城山の南麓、標高およそ430メートルから700メートルにかけて広がる緩やかな斜面に、約1,400本ものソメイヨシノが咲き誇る風景は圧巻です。満開時には桜が道路を覆うように枝を広げ、見事な桜のトンネルを作り出します。その美しさは、訪れる人々の心を魅了し続けています。 誕生の歴史と地域の想い この桜並木は、1956年（昭和31年）から3年間にわたり実施された緑化推進事業の一環として整備され...»

大洞赤城神社は、群馬県前橋市の赤城山山頂付近にある大沼（おの）の東岸に突き出た半島「小鳥ヶ島」に鎮座する神社です。正式名称は「赤城神社」ですが、全国各地に存在する赤城神社と区別するため、一般的には「大洞赤城神社」と呼ばれています。 湖に囲まれた朱塗りの社殿が水面に映える景観は非常に美しく、霧が立ち込める朝や夕暮れには、まるで神社が湖上に浮かんでいるかのような幻想的な光景が広がります。その神秘的な雰囲気から、群馬県内でも屈指のパワースポットとして知られ、多くの参拝者や観光客が訪れる人気の場所となっています。 赤城山信仰と神社の魅力 大洞赤城神社は、古くから続く赤城山信仰の中心的存在の一つで...»

山中にはハイキングコースを備えています。サクラの名所となっています。 牛伏山自然公園には牛の石像があります。この石像は牛伏山の名前にちなんで昭和61年に制作され、全長約2.5mです。また、平和の象徴として昭和62年に造られた鐘楼もあり、その梵鐘は約0.8トンの重さを持ちます。鐘楼の1階は休憩所として使われています。 牛伏山 まるで伏せている牛のような形状をした山で、豊かな緑に囲まれています。山頂からの眺望も特に素晴らしいです。標高は491ｍで、「うしぶせやま」とも呼ばれています。 この山は万葉集に詠まれた「多胡嶺」で知られ、東西に二つの峰を持ち、その姿が臥牛に似ていることから、江戸時代...»

赤城山は、群馬県北東部に広がる山域の総称で、黒檜山（くろびさん）を最高峰とする複数の峰々から成る雄大な火山です。単独の山頂を指す名称ではなく、連なる山々全体を「赤城山」と呼ぶ点が大きな特徴です。日本百名山、関東百名山、上毛三山にも選ばれる名山として、多くの登山者や観光客に愛されています。 赤城山には初心者から中級者まで楽しめる多彩な登山コースが用意されており、四季折々の美しい自然を楽しむことができる人気の観光スポットです。山頂付近の大沼湖畔ではキャンプ（予約制）やボート、ワカサギ釣りなどのアクティビティが楽しめます。 赤城山の地形と自然の魅力 赤城山は、中央に広がるカルデラを取り囲む1,...»

武尊山の麓に広がる交流拠点 道の駅 川場田園プラザは、群馬県利根郡川場村大字萩室に位置する人気の道の駅で、群馬県道64号平川横塚線沿いにあります。雄大な武尊山の麓に広がる自然豊かな環境の中にあり、「一日まるごと楽しめる道の駅」として全国的にも高い評価を受けている観光スポットです。 広大な敷地には、地元の新鮮な農産物を販売するマーケットや、地元食材を使用したレストランやカフェ、パン工房、ビール工房などの飲食施設が点在しています。また、体験施設や遊び場なども充実しており、小さなお子様から高齢の方まで、幅広い世代が楽しめる場所として人気を集めています。 川場村の豊かな自然と食文化を体感できるこ...»

「幅広いんげん」は、吾妻郡中之条町入山地区（旧六合村）を中心に栽培されてきた伝統野菜。大正時代の終わり頃、梨木地内に導入された金時いんげんの中から、良いものを選び出し栽培されるようになった。すじなしの薄く幅広・平さやいんげんで味が良く、草津温泉のお客さん向けに販売されてきた。出荷時期は、7月～9月上旬。平サヤ品種に属し、柔らかく、さやごと利用される。ゆでてマヨネーズなどを掛けたりゴマ味噌であえたりする他、てんぷらでもその風味を楽しめる。加熱し過ぎないのがコツで、3分半くらいの短時間が良い。 旬     7月 8月 9月 ...»

群馬県のみなかみにあるガラスのテーマパーク「月夜野びーどろパーク」内で造られている地ビール。チェコのブルワリーと提携しており、ヨーロッパのスタイルを意識したビールを造っているそうです。ビールの種類は、ピルスナータイプの“夕日の月夜野ピルスナー”、ミュンヘンダークタイプの“蛍の里の黒ビール”、アンバーエールタイプの“水と緑のエール”、ヴァイツェンタイプの“ロマンの里のヴァイツェン”の4種類。月夜野の清らかな水をいかした澄んだ風味が特徴でしょうか。今回は、ヴァイツェンのボトルを見つけたので飲んでみましたが、華やかな風味とひかえめな苦みで飲みやすく、コクのある味わいとてもおいしくいただきました。また...»

ガラス工場見学、グラスアート美術館、ガラス体験工房、ガラスショップ、そして地ビールレストランのドブリーデンが楽しめるガラスのテーマパークです。 日本トップのガラス工芸職人の技を直に体験でき、美術館やショップなどでガラスの魅力を感じられます。 ガラス体験工房では、吹きガラスを始めとする様々な体験が用意されており、大人も子供も楽しむことができます。また、グラスアート美術館ではガラスのアート作品を鑑賞することができます。 「月夜野びーどろパーク」は、多彩な魅力が詰まった場所で、見る、学ぶ、食べる、体験する、ショッピングなど、さまざまな楽しみ方ができる素敵なスポットです。 ガラ...»

「宮内菜」は、前橋市芳賀地域で栽培され始めたのが始まりである、アブラナ科の野菜。「かき菜」と呼ばれることもある。葉は浅い切れ込みがありやわらかく、甘みと風味に富んでいる。くせがないので、おひたしや和え物、炒め物、みそ汁の具など幅広く使われる。根元に近い茎の部分が一番美味しい、といわれる。ビタミンCやカルシウムを豊富に含む栄養価の高い野菜で、再生力が非常に旺盛な晩生多収品種。２カ月にわたり何度も収穫でき、生産者にとってもありがたい野菜でもある。 旬     2月 3月...»

“ブリックスナイン”とは、「糖度９」を意味する。その名の通り、糖度９度以上を誇るフルーツトマトで、その糖度は一般的なトマトのおよそ２倍にもなる。群馬県太田市では、このトマトを育てる際は、限界近くまで水分を抑えて栽培し、トマトにストレスを与えることで、糖度が倍増し、おいしさが実に凝縮されるという。噛めば噛むほどに甘さが増していく味わいは、トマトとは思えないほどのフルーティーさ。サイズが少し小ぶりではあるが、果肉がしっかりと引き締まっており、甘さと酸味がほど良いバランスのとれたトマトである。 旬     2月 3月 4月 5月...»

浅間山の裾野に広がる標高800ｍ～1,400mの高原地帯で栽培される「嬬恋高原キャベツ」は、昼夜間の温度差が大きいため、とびきり甘く、シャキっとした歯応えが特徴。主産地の嬬恋村は、高原キャベツの日本一の生産量を誇る。嬬恋村内では、玉菜（たまな）とも呼ばれ、主に夏から秋にかけて出荷されている。歯ごたえの良さとやわらかくて、みずみずしいこのキャベツは、生食に向いていますが、熱を通しても型崩れしないので、煮物や炒め物など、和洋中どのような料理にも良く合う。ビタミン類がたっぷりで、抗がん作用もある。 旬     6月 7月 8月 9月 10月...»

群馬県で唯一、手彫りの型紙を使い染料を注いでいく伝統的な「注染（ちゅうせん）」という技法による本染手ぬぐいです。本染めは布の両面まで染料を染め込んでいるため、色合いや輪郭に独特の味わいがあり、使いこむほどに味わいがでます。伝統的な柄に加えて、「機関車」や「ぐんまちゃん」をモチーフにしたデザインのオリジナル手ぬぐいもあり、JR高崎駅構内の「群馬いろは」でも販売されています。...»

群馬県で唯一、手彫りの型紙を使い染料を注いでいく伝統的な「注染（ちゅうせん）」という技法による本染手ぬぐいです。本染めは布の両面まで染料を染め込んでいるため、色合いや輪郭に独特の味わいがあり、使いこむほどに味わいがでます。伝統的な柄に加えて、「機関車」や「ぐんまちゃん」をモチーフにしたデザインのオリジナル手ぬぐいもあり、JR高崎駅構内の「群馬いろは」でも販売されています。...»

創業1850年の老舗が作った驚きの和スイーツ。食物繊維が豊富なこんにゃくの特徴をいかして作られた、ダイエット中の人も安心して食べられる低カロリーな大福だ。大福の粉とこんにゃくの粉を練りあわせて作った皮で、甘いあんを包んだひと口サイズの大福は、小さいながらも大福のもちもち食感と、あんの甘みが絡んだ絶妙な味わいが楽しめる。味は、マロン、紅いも、紅茶、りんご、ごま、スウィートポテト、桃、抹茶、プリン、チョコ、ブルーベリー、コーヒーと、バラエティに富んだ12種類。様々な味を食べ比べて楽しんで欲しい。...»

和菓子の製造費業者としてスタートした後、パンの配給時代から製パンにも着手した「ガトーフェスタ・ハラダ」。その奥義をあますことなく注ぎ込んだ“グーテ･デ・ロワ”は、自然の小麦の味を思う存分楽しめるフランスパンのラスクだ。保存料を一切使わず、パリッ、サクッとした絶妙の食感と芳ばしい香り、ほどよい甘さが一体となり、贅沢な時間を演出する。ホワイトチョコやほんのり甘いショコラがコーティングされたラインナップもあり、家庭用菓子のみならず、おみやげや贈答品としても人気である。...»

伊香保温泉の温泉まんじゅうは「湯の花まんじゅう」と呼ばれ、日本初の温泉まんじゅうとして有名である。その起源は. 明治４３年（1910年）、伊香保温泉の勝月堂の半田勝三氏が、温泉の色に似せたまんじゅうを作り「湯の花まんじゅう」として販売したのが始まりとされている。今では伊香保温泉の石段街や道路沿いに多数のお店があり、温泉まんじゅうは伊香保温泉を代表するお土産としてすっかり定着している。特に清芳亭の湯の花まんじゅうは、大島の黒砂糖と本場北海道の小豆の味を活かした優雅な風味で、人気が高い。...»

日本人のソウルフードでもある”味噌”と、自然の中で健康に育った牛の乳から作られた”チーズ”を組み合わせたことで、感動のまろやかさとコクのある味わいが楽しめる”みそ床熟成　チーズのみそ漬”。味噌床のなかで、じっくりとチーズを熟成させることで、味噌漬け特有の旨みと、チーズの美味しさを引き出している。そのまま食べても良いが、ゆでたてのじゃがいもにのせたり、パスタや炊き立てご飯に絡めても、マイルドにとろけたチーズが美味だ。 みそ漬のたむらや 素材にこだわり、丹念 に仕上げた伝統の「みそ漬」。秘伝のみそに 漬け込んだ「チーズの みそ漬」もオドロキの おいしさ。同店舗のみ 楽しめる食事処では つけもの...»

たまむらとうふのお豆腐は、自然の恵みがたっぷりと詰まった地元群馬県玉村産の大豆を主に使用し、良質な国産大豆だけを厳選。熟練した職人が一切の添加物を使わず、毎日丁寧に手作りしています。 チンして湯豆腐風の「おんたま」やわさび醬油が合う「山芋とうふ 」など、こだわりの豆腐を販売ています。...»

高崎市学校栄養士と高崎市農協、市役所が協力して開発。高崎産の特別栽培認証を受けた玉ねぎと高崎産トマトを100％使用。トマトと玉ねぎの旨みが感じられる逸品です。子どもの好みに合わせたまろやかな味。...»

群馬県では、水田転作を中心に大豆が生産されている。「十石みそ」は、上野村産の優良大豆と群馬県産の大麦を厳選して使用した麦みそ。上野村の澄み切った空気の中で一年以上じっくりと熟成させた天然醸造によって、昔ながらの田舎風に仕込んでいる。うまみの濃厚な、豊かな風味の高級みそである。山間の上野村では米が作れないため、昔の村民の主食は麦。保存食・副食としてフル活用された中の１つが伝統的な発酵食品である味噌。数百年の間受け継がれてきた昔ながらの製法。上野村に昔から伝わる醸造方法を用いて仕上げたこの味噌に「十石峠」の名前を頂き「十石みそ」と名付けられた。...»

高崎産の大豆と高崎産の小麦を、大きな杉の樽で1年間熟成させる昔ながらの製造方法で、深い味わいと香りに仕上げた、味と安心を追求したしょうゆです。 岡直三郎商店 岡忠兵衛が天明七年（1787年）に、群馬県大間々の地に「河内屋」という名前で醤油醸造業を始めたことが始まり。この地は足尾銅山から江戸へ銅を運ぶ街道の要衝でした。 明治・大正時代になると、南多摩郡の原町田が群馬、山梨、長野、八王子から横浜港へ生糸を運ぶ絹の道の中継地として栄えました。ここに工場を設立し、その活気の中で繁栄が広がりました。 本社は東京都町田市に移転しましたが、醸造のほとんどを群馬県の大間々工場で行っています。 醤油作...»

どら焼きの中にあんこではなく生クリームが入った「生どら焼き」。近年、群馬県水上町周辺でウワサになっているご当地スイーツで、あんことはまた違ったクリーミーな食感がおいしいと人気を集めている。生クリームはあんこに比べて、味をアレンジしやすいため、小倉味だけでなく、マロン味、抹茶味等の和菓子定番のものから、カフェオレ味等といったその店独自の味わいまで楽しめるので、ゆっくりと観光を楽しみながら食べ歩いてもおもしろい。...»

鉱泉水と小麦を使って作られる薄いせんべいで、ミルククリームで挟まれたお菓子です。群馬県前橋市にある株式会社旅がらす本舗清月堂が販売製造するミルククリームを鉱泉せんべいで挟んだお菓子である。昭和33年（1958年）に発売され、軽い歯あたりとクリームの香りがあふれる味は、お子様から、お年寄りまで幅広い年代に愛される、群馬県を代表するお菓子となっている。その名前の由来は、神武天皇東征の神話に出てくる八咫がらすが、一行を導いて先に進めたと言う故事に因んで、旅をする案内役「旅がらす」と名づけられた。現在では、通常のクリーム以外に、様々な味のクリームを挟んだ商品も販売され人気だ。...»

群馬県高崎市を代表する伝統工芸品「高崎だるま」は、鮮やかな赤色と丸みを帯びた愛らしい姿が特徴の縁起物です。古くから人々の願いを込める存在として親しまれ、現在では日本全国にその名が知られる名産品となっています。観光の視点から見ても、高崎だるまは歴史・文化・体験が融合した魅力あふれる存在であり、高崎を訪れる際にはぜひ触れていただきたいものの一つです。 だるま誕生の背景と歴史 高崎だるまの起源は、江戸時代中期の天明の大飢饉の頃にさかのぼります。生活に苦しむ農民を救うため、少林山達磨寺の住職・東嶽和尚がだるま作りを伝えたことが始まりとされています。また、山縣友五郎が製造を広めたという説もあり、いず...»

群馬県富岡産の繭から抽出したシルクタンパク液を生地に練り込み丁寧に焼き上げました。シルクタンパク液を入れることにより、さらにしっとりふわふわな食感が味わえる一品です。 きめが細かくなめらかで絹織物のシフォンのように軽い食感からその名が付いたが、実際に生地に絹が練り込まれている。と言ってもそのまま入っているわけではなく、東京農業大の協力により抽出に成功した「シルクタンパク」液が配合されている。シルクタンパクはそれ自身は純粋な淡白質で無味無臭だが、混ぜることで小麦や卵など食品の持つ本来の味わいを引き立て、食感を際立たせるという。「ふあふあ」と表現される食感と、濃厚な味わいが評判を呼んでいる。富岡...»

高崎は東日本一の梅の産地。特に、榛名南麓・箕郷地区、榛名地区で栽培が盛んで、加工品である梅ジュースも品質が高い。 完熟梅ジュースは、完熟梅特有の美しい色合いと甘酸っぱい爽やかな味、トロリとした舌触りが贅沢なジュース。焼酎で割ったり、カクテルにもオススメです。...»

サッポロの伝統製法で熟成させた歴史ある梅酒。群馬県榛名山麓で育てた白加賀梅の中でも、大粒の梅の実を100%使用しています。 収穫後3日以内の実のみを使用し、梅成分が抽出されやすくなる二段仕込み製法で、18カ月以上熟成させた梅酒を50%％以上使用しています。 梅、アルコール、糖類のみで作られた本格梅酒は、完全無添加による梅本来の上品な香りと、重厚な甘み、深いコクが味わえます。...»

群馬県藤岡市に位置する桜山は、標高591メートルの自然豊かな山であり、山頂一帯は「桜山公園」として整備されています。四季折々の美しい風景が広がるこの地は、特に桜の名所として知られ、日本さくら名所100選にも選ばれているほか、国の名勝および天然記念物にも指定されている特別な観光地です。 春の華やかな桜だけでなく、秋から冬にかけて咲く「冬桜」によって、他ではなかなか見られない風景を楽しめることが大きな魅力です。さらに、麓ではみかん狩り、中腹ではりんご狩りが楽しめるなど、自然体験も充実しており、多くの観光客が訪れています。 広大な桜山公園の特徴 桜山の山頂付近には、群馬県立桜山森林公園と藤岡市...»

野反ダムは、群馬県吾妻郡中之条町を流れる信濃川水系中津川に位置し、東京電力リニューアブルパワーが管理する発電用のロックフィルダムです。ダムの高さは44メートルで、周辺には美しい野反湖（のぞりこ）が広がり、ダム湖百選にも選ばれています。野反湖は上信越高原国立公園に属し、その自然の魅力から多くの観光客が訪れる人気スポットです。 野反ダムの歴史 中津川と野反湖の形成 群馬県中之条町六合地区北端を水源とし、群馬・長野・新潟の3県を流れる中津川は、秘境と呼ばれる秋山郷を通り、新潟県中魚沼郡津南町で信濃川へと合流します。その水源に位置するのが野反湖であり、野反ダムはその北端で水をせき止めています。 ...»

浅間山は、長野県北佐久郡軽井沢町・御代田町および群馬県吾妻郡嬬恋村の県境に位置する、標高2,568メートルの成層火山です。日本を代表する活火山の一つとして知られ、雄大な円錐形の山容と山頂から立ち上る白い噴煙は、古くから人々に強い印象を与えてきました。浅間山は周囲の山々とともに「浅間連峰」または「浅間烏帽子火山群」と呼ばれ、数十万年にわたる火山活動によって形成された壮大な自然景観を誇ります。 その雄大な姿は軽井沢をはじめとする周辺地域の象徴ともなっており、江戸時代の浮世絵師である安藤広重や俳人の松尾芭蕉、小林一茶など、多くの文化人が浅間山を題材に作品を残しました。現在では登山やハイキング、自然...»

榛名山は、群馬県中部に位置する火山群で、赤城山・妙義山とともに「上毛三山」の一つに数えられる、群馬県を象徴する山です。古来より山岳信仰の対象として崇められてきた霊山であり、その雄大な景観と豊かな自然、そして深い歴史は、現在も多くの人々を惹きつけています。南西麓には榛名神社が鎮座し、山全体が信仰と文化に包まれた存在といえるでしょう。 四季折々に楽しめる自然美 榛名山は四季を通じて異なる表情を見せてくれます。春から初夏にかけては、ヤマツツジやレンゲツツジが山を彩り、湖畔や登山道に華やかな景色が広がります。夏は涼しく、避暑地としても人気があり、キャンプやハイキングを楽しむ人々で賑わいます。 特...»

群馬県高崎市にある榛名山の山頂付近に位置する榛名湖は、群馬県西部に広がる湖です。この湖は、榛名山のカルデラ内に形成された火口原湖であり、利根川水系に属しています。湖の周囲は約4.8キロメートル、面積は約1.2平方キロメートル、最深部は約12メートルから15メートルに及びます。 概要 榛名湖は、『万葉集』の時代から「伊香保の沼」として知られ、上野国を象徴する歌題として古くから親しまれてきました。また、榛名神社と共に、江戸時代以降、関東地方で雨乞い信仰「榛名講」の目的地として崇められました。明治時代には、近隣の伊香保温泉に集まる文化人たちによって、文芸作品の舞台にもなりました。 大正時代から...»

群馬県高崎市に位置する高崎白衣大観音は、高崎観音山丘陵にそびえ立つ大観音像であり、その正式名称は白衣観音です。高崎市のシンボルとして知られ、市民からは「観音様」や「白衣観音」と親しまれています。観音像は標高190メートルの地点に建ち、その最上階からは高崎市街地や群馬県の美しい山々、さらには遠く八ヶ岳までも一望することができます。 高崎白衣大観音の概要 1936年（昭和11年）、実業家である井上保三郎氏によって建立されたこの観音像は、鉄筋コンクリート製で高さ41.8メートル、重さは5,985トンという巨大なものです。建立当時、世界最大の観音像としてその名を轟かせました。この観音像は、大日本帝...»

高崎城は、群馬県高崎市にかつて存在した日本の城で、旧名を「和田城」といいます。上野国群馬郡高松町に築かれた平山城で、江戸時代には高崎藩の藩庁として機能しました。現在は城郭の大部分が市街地となっていますが、一部の遺構や建造物が残り、高崎市の史跡や県・市指定の重要文化財として大切に保存されています。 徳川家康の命により築かれた城 高崎城は、慶長3年（1598年）、徳川家康の命を受けた箕輪城主・井伊直政によって築かれました。直政は交通の要衝であるこの地に近世城郭を整備し、城下町の基盤を築きました。中山道と三国街道の分岐点にあたる高崎は、江戸防衛の観点からも重要な拠点であり、その監視と統治を目的と...»

碓氷第三橋梁は、群馬県安中市松井田町坂本に位置する歴史的な鉄道橋で、一般には「めがね橋」の愛称で広く親しまれています。かつて信越本線の横川駅―軽井沢駅間に架けられ、険しい碓氷峠を越えるために建設された重要な交通インフラでした。 現在は廃線となったものの、煉瓦造りの4連アーチ橋の壮麗な姿は今なお多くの観光客を魅了し、日本を代表する近代土木遺産として高く評価されています。 日本最大級のレンガ造りアーチ橋 めがね橋は、碓氷川に架かる4連アーチ構造の煉瓦造り橋梁です。全長は約91メートル、川底からの高さは約31メートルにも及び、現存するレンガ造りの橋梁としては国内最大規模を誇ります。使用された煉...»

熊野皇大神社は、群馬県安中市と長野県軽井沢町の県境、標高約1,200メートルの碓氷峠頂上に鎮座する由緒ある神社です。全国的にも大変珍しい「県境にまたがる神社」として知られ、社殿や参道の中央を長野県と群馬県の境界線が通っています。 長野県側では「熊野皇大神社」、群馬県側では「熊野神社」と称され、ひとつの社殿でありながら二つの宗教法人として存在している点も大きな特徴です。豊かな自然と深い歴史に包まれたこの神社は、軽井沢や碓氷峠観光の重要な立ち寄り地となっています。 全国的にも珍しい「県境の神社」 熊野皇大神社の最大の特徴は、社殿の中央を県境が横切っていることです。本殿前には長野県側と群馬県側...»

碓氷峠鉄道 文化むらは、群馬県安中市松井田町横川に位置する屋外型の鉄道博物館です。愛称は「PoppoTown（ポッポタウン）」で、安中市の登録商標にもなっております。 本施設は、かつて日本有数の難所として知られた碓氷峠と、その峠越えに挑んだ鉄道の歴史を「見て・触れて・体験できる」テーマパークです。園内には約40両の鉄道車両が展示され、鉄道ファンはもちろん、小さなお子様からご高齢の方まで幅広い世代が楽しめる観光スポットとして親しまれています。 主な施設 鉄道資料館 旧横川運転区の建物を活用した資料館では、HOゲージ模型ジオラマや碓氷峠に関する歴史資料を展示しています。1階には売店や休憩ス...»

一之宮貫前神社は、群馬県富岡市一ノ宮に鎮座する、上野国（こうずけのくに）の一宮として名高い古社です。式内社（名神大社）に列し、旧社格は国幣中社。現在は神社本庁の別表神社として、地域のみならず全国から篤い崇敬を集めています。 境内は千年を超える古木に包まれ、厳かな空気が漂います。延喜式神名帳にも名神大社として記載され、古代より朝廷の崇敬を受けてきました。その歴史の深さと格式の高さは、訪れる人々に静かな感動を与えてくれます。 祭神 主祭神は、経津主神（ふつぬしのかみ）と姫大神（ひめおおかみ）の二柱です。 経津主神（ふつぬしのかみ） 葦原中国（日本）平定に功績があったとされる神で、貫前神社...»

荒船山は、群馬県甘楽郡下仁田町と長野県佐久市の県境にまたがる標高1,422.7メートルの山で、妙義荒船佐久高原国定公園に属しています。最高地点は経塚山で、日本二百名山およびぐんま百名山にも選定されている名峰です。 その最大の特徴は、山頂部が平坦な台地状になっている独特の山容にあります。周囲の険しい山々の中にあって、まるで荒波をかき分けて進む巨大な船のように見えることから「荒船山」と名付けられたと伝えられています。日本を代表する“テーブルマウンテン”の一つとして、多くの登山者や観光客を魅了しています。 地形が生み出した壮大な景観 荒船山は、妙義山とともに新第三紀に形成された本宿カルデラの一...»

迦葉山 龍華院 弥勒寺（みろくじ）は、群馬県沼田市上発知町にある曹洞宗の寺院です。本尊には聖観世音菩薩が祀られており、長い歴史と深い信仰を今に伝える由緒ある寺院です。 沼田市北部にそびえる霊峰・迦葉山の中腹に位置し、古くから「天狗の寺」として広く知られています。境内には日本三大天狗の一つとされる巨大な天狗面が安置されており、全国から多くの参拝者が訪れる信仰の地となっています。登山客にも人気のある迦葉山の登山口にあたり、自然と信仰が調和した神聖な雰囲気が漂っています。 参道の入り口では大きな十一面観音菩薩像が参拝者を迎え、色鮮やかな山門や赤い橋が印象的な景観を作り出しています。春の新緑、秋の...»

谷川岳は、群馬県みなかみ町と新潟県湯沢町の県境にそびえる標高1,977メートルの名峰です。三国山脈に位置し、上信越高原国立公園の一角をなすこの山は、日本百名山をはじめ新日本百名山、ぐんま百名山、越後百山、新潟100名山、関東百名山、甲信越百名山と数々の名山リスト、新日本旅行地100選に選ばれており、古くから多くの登山者や自然愛好家を魅了してきました。 山頂は「トマの耳（1,963m）」と「オキの耳（1,977m）」の二峰に分かれる双耳峰で、その独特な山容が印象的です。「みなかみユネスコエコパーク」にも登録されていることから、自然環境の保全と観光の両立が図られている特別な山域です。 地形と地...»

水上温泉郷は、群馬県利根郡みなかみ町水上地区を中心に広がる温泉地の総称であり、古くから「奥利根温泉郷」とも呼ばれてきました。利根川源流域に近い自然豊かなエリアに位置し、谷川連峰北東麓と武尊山北西麓にはさまれた河岸段丘上や渓谷沿いに、多彩な温泉地が点在しています。 四季折々の山岳風景と清流のせせらぎを望むことができる点が最大の魅力であり、春の新緑、夏の深い緑、秋の紅葉、冬の雪景色と、訪れるたびに異なる表情を楽しめます。現在では「みなかみ十八湯」と総称され、町全体が一大温泉リゾートとして発展を続けています。 水上温泉 温泉郷の中核 水上温泉は温泉郷の中心的存在で、JR水上駅周辺に広がる賑わ...»