こんにゃくの粉を練り込んだもちもちの皮
こんにゃく大福は、大福の粉とこんにゃくの粉を練り合わせた生地で、甘いあんを包んで作られています。
ひと口サイズの小ぶりな大福ですが、口にすると大福らしいもちもちとした食感が楽しめます。やわらかな皮と中のあんの甘みが組み合わさり、こんにゃくを使った和菓子とは思えない、食べやすく親しみやすい味わいです。
12種類から選べる豊富なフレーバー
こんにゃく大福のもう一つの魅力は、12種類もの豊富な味を楽しめることです。定番の和風フレーバーから洋菓子を思わせる味まで、バラエティ豊かに揃っています。
12種類の味
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- マロン
- 紅いも
- 紅茶
- りんご
- ごま
- スウィートポテト
- 桃
- 抹茶
- プリン
- チョコ
- ブルーベリー
- コーヒー
栗や紅いも、抹茶などの和を感じる味だけでなく、紅茶、プリン、チョコ、コーヒーなど、洋風のフレーバーも楽しめます。ひとつずつ異なる風味を味わいながら、食べ比べをするのもおすすめです。
こんにゃくの産地・群馬ならではの和菓子
こんにゃくの生産が盛んな群馬県ならではの発想から生まれたこんにゃく大福。伝統的な大福のもちもちとした食感を残しながら、こんにゃくの粉を取り入れたユニークな和スイーツです。
ひと口サイズで食べやすく、12種類の味から好みのフレーバーを選べるため、群馬ならではのお土産や、さまざまな味を楽しむ和菓子として親しまれています。