名前の由来は地元の呼び方「カッツァ」
カッツァという名前は、地元の加津佐を方言で「カッツァ」と呼んでいたことに由来します。加津佐の特産品であるじゃがいもを使ったスイーツであることから、地名にちなんだ名前が付けられたとされています。
地域の呼び名と特産品を組み合わせた名前からも、地元の素材を生かしたお菓子であることが伝わります。
チーズクリームとチョコレートクリームの2種類
カッツァにサンドされているクリームは、チーズクリームとチョコレートクリームの2種類です。どちらも甘さのバランスが整えられており、好みに合わせて選べます。
しっとりしたスポンジ生地とクリームの組み合わせを楽しめるため、コーヒーや紅茶と一緒に味わうおやつにもおすすめです。2種類を購入して食べ比べてみるのもよいでしょう。
雲仙・島原エリアのお土産に
カッツァは、加津佐のじゃがいもという地域の特産品を生かしたお菓子です。雲仙・島原エリアを訪れた際には、地元ならではの素材を使ったお土産として探してみてください。
購入できる場所や取り扱い状況は店舗によって異なります。持ち帰る場合は、パッケージに記載された賞味期限や保存方法も確認しましょう。