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クルス(長崎銘菓)

(Cruz)

しょうがとホワイトチョコレートが香る長崎のロングセラー銘菓

「クルス」は、長崎で長く愛されている焼き菓子です。昭和39年(1964年)の発売以来、世代を超えて親しまれてきました。薄く焼き上げたせんべいで、しょうがの粉末を混ぜたホワイトチョコレートを挟んでいます。

サクッと軽い食感のせんべいと、ホワイトチョコレートの洗練された甘さがよく合い、口に入れるとしょうがの香りがふわりと広がります。和風のせんべいと洋風のチョコレートを組み合わせた、長崎らしい異国情緒を感じさせるお菓子です。

ポルトガル語で「十字架」を意味する名前

「クルス」は、ポルトガル語で「十字架」を意味する言葉です。長崎は、キリスト教や南蛮文化と深い関わりを持つ土地として知られています。その歴史を感じさせるように、クルスのせんべいには十字架の模様が刻まれています。

長崎のキリシタン文化をイメージした名前と意匠に、しょうがとホワイトチョコレートという独特の組み合わせが加わり、地域色豊かな銘菓になっています。

洋画家・鈴木信太郎画伯のイラストを使ったパッケージ

発売当初から、パッケージには洋画家・鈴木信太郎画伯による愛らしいイラストが使われています。お菓子そのものだけでなく、親しみやすいパッケージも長く愛されてきた理由のひとつです。

コーヒー風味の「珈琲クルス」も人気

定番のクルスに加え、コーヒー風味の「珈琲クルス」も販売されています。長崎で人気の「龍馬が愛した珈琲」をドリップし、そのコーヒーをクルスの生地に練り込んで作られています。

コーヒーの香りが生きた風味豊かな味わいも好評です。しょうがとホワイトチョコレートの定番商品と食べ比べてみるのもよいでしょう。

長崎旅行のお土産やティータイムに

クルスは、長崎の歴史や文化を感じられる、軽やかな食感の銘菓です。しょうがの香りが特徴的な定番の味と、コーヒー風味の珈琲クルスがあり、好みに合わせて選べます。

長崎を訪れた際には、パッケージのイラストや十字架の模様にも注目しながら味わってみてください。お茶やコーヒーと合わせるお菓子としても、旅のお土産としてもおすすめです。

Information

名称
クルス(長崎銘菓)
(Cruz)
Cruz (Nagasaki's famous confectionery)
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