鳥取の老舗が伝える、米を使った伝統菓子
鳥取市の「深澤製菓」は、昭和21年（1946年）創業の老舗製菓店です。鳥取でひな祭りの時期に親しまれている伝統菓子「おいり」でも知られ、米を使った昔ながらのお菓子づくりを受け継いでいます。
そんな深澤製菓が手がけるポン菓子は、懐かしい味わいを大切にしながら、さまざまな風味を楽しめるのが特徴です。素朴なポン菓子に新しい味わいを加えた商品は、昔ながらのお菓子に親しみのある方にも、新鮮さを感じてもらえる一品です。
ねぎと味噌が香る「ねぎみそポン」
数あるポン菓子の中でもおすすめなのが、ねぎをまぶし、味噌風味に仕上げた「ねぎみそポン」です。米の軽やかな食感に、ねぎの風味と味噌のコクが加わり、一般的な甘いポン菓子とはひと味違ったおいしさを楽しめます。おやつとしてはもちろん、甘いものが苦手な方にも試してほしい味わいです。
黒豆ポンなど、バリエーションも魅力
ポン菓子にはさまざまな種類があり、黒豆を使った商品もそのひとつです。黒豆ならではの風味や食感を楽しめるため、好みに合わせて選ぶのもおすすめです。
鳥取市周辺を観光する際には、鳥取砂丘や市内の名所巡りとあわせて、地元の老舗が作る素朴なお菓子にも注目してみてはいかがでしょうか。昔懐かしいポン菓子に鳥取らしい工夫を加えた「ねぎみそポン」は、旅先で見つけたい個性的なお土産のひとつです。