思わず笑顔になる、鬼の顔の最中
鬼もなかの魅力のひとつは、怒ったような表情をした鬼の顔です。迫力がありながらも、どこか愛嬌のある表情が親しみやすく、見ているだけでも楽しい気分にさせてくれます。鬼の伝説をモチーフにした、地域色豊かなお菓子です。
北海道産小豆と香ばしいくるみの絶妙な組み合わせ
最中の皮には、国内産のもち米を使用。香ばしく焼き上げられた皮はサクサクと軽やかな食感で、中には北海道産小豆を使った粒あんがたっぷりと入っています。
さらに、味わいのアクセントとなるのがローストしたくるみです。くるみ特有の香ばしさとカリッとした食感が、粒あんの上品な甘さによく合います。最中の皮、粒あん、くるみという3つの素材が調和し、素朴ながらも奥深いおいしさを生み出しています。
大山の鬼伝説にちなんだ鳥取土産
鬼もなかは、地域に伝わる伝説と、地元で愛されてきた菓子づくりの魅力を一緒に楽しめるお土産です。鬼の顔のユニークな見た目は話題にもなりやすく、家族や友人への贈り物にもおすすめです。
米子・大山・境港エリアを訪れた際には、大山周辺に伝わる鬼の伝説に思いをはせながら、サクサクの皮とくるみの香ばしさが楽しめる「鬼もなか」を味わってみてはいかがでしょうか。