辛口を中心とした多彩な味わい
北条ワインは、全体的に辛口タイプを中心とした味わいが特徴です。ぶどうの品種や仕立て方によって異なる風味を楽しめるため、ワインに親しみのある方はもちろん、さまざまな味わいを試してみたい方にもおすすめです。
代表的なワインには、赤・白・ロゼがあり、それぞれ異なるぶどう品種が使用されています。
赤ワイン：マスカット・ベーリーA
赤ワインには、日本で広く栽培されている黒ぶどう品種のマスカット・ベーリーAが使われています。日本の風土で育ったぶどうならではの個性を楽しめるワインです。
白ワイン：甲州
白ワインには、日本固有のぶどう品種として知られる甲州を使用しています。日本のぶどう栽培の歴史を感じながら、土地の個性が生み出す味わいを楽しめます。
ロゼワイン：マスカット・ベーリーA
ロゼワインにも、マスカット・ベーリーAが使われています。赤ワインとは異なる色合いや風味を楽しめるため、同じ品種から造られるワインの違いを比べてみるのもおすすめです。
気軽に楽しめる、親しみやすいワイン
北条ワインは、比較的手頃な価格で購入できることも魅力のひとつです。なかでも、限定販売ではない定番商品は入手しやすく、日常の食事とともに楽しみたい方にも適しています。
赤・白・ロゼを飲み比べれば、ぶどうの品種や醸造方法による味わいの違いを感じられるでしょう。鳥取ならではのワインを初めて試す方にも、選びやすいラインアップです。
倉吉・三朝観光で鳥取のワイン文化に触れる
北条ワインは、鳥取県の自然と農産物を生かした地域の食文化を知るうえでも興味深い存在です。倉吉・三朝エリアを訪れた際には、地元の特産品や郷土料理とともに、北条砂丘のぶどうから生まれるワインに注目してみてはいかがでしょうか。
日本海沿岸の風土が育んだぶどうと、長年受け継がれてきたワイン造り。その土地ならではの味わいを通して、鳥取県の新たな魅力を発見できます。