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豚肉100％のプレスハムをサクッとフライにした、秋田県由利本荘市のご当地グルメ。素朴なフライなので、おかずとしてだけでなく、子供のおやつや給食でも食べられている。ハムフライはもともと昭和40年代に旧本荘市（現由利本荘市）でおやつとして食べられていたものが、昨今のB級グルメブームに乗り、再度待望の復活を果たした。
サクっとあつあつ
森の恵みが育んだ海の幸！ゆるやかな成長がもたらす芳醇な味わい
引き締まった肉質と、きめ細やかな霜降りが特徴のブランド牛
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伝統と自然が育む銘酒「雪の茅舎」の酒蔵
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鳥海山と日本海が織りなす絶景の海岸
大地の営みが生み出した奇跡の絶景
芭蕉も愛した象潟の歴史ある古刹
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江戸時代の知恵が今に伝わる海岸防災遺産