弾力のある卵黄と卵白が魅力
鶏をできるだけ自然に近い環境で飼育することにもこだわっており、卵黄と卵白の両方に弾力があるのも特徴です。素材本来のおいしさを生かした料理で、その食感や風味を楽しめます。
卵本来の味を楽しむおすすめの食べ方
大和なでしこ卵は、炊きたてのご飯に生卵をのせる卵かけご飯をはじめ、温泉卵や目玉焼き、卵焼きなど、シンプルな調理法がおすすめです。卵そのものの味わいと、弾力のある食感をじっくりと堪能できます。
奈良県ならではの大和茶を取り入れた飼料づくりと、飼育へのこだわりから生まれた大和なでしこ卵。毎日の食卓で味わいたい、奈良の特色が詰まったブランド卵です。