明治創業の老舗が受け継ぐ伝統の味
きみごろもを販売しているのは、奈良県宇陀市の歴史ある町並み、宇陀松山に店を構える「きみごろも本舗 松月堂(しょうげつどう)」です。明治35年(1902年)に創業した老舗の和菓子店で、きみごろもは先々代が考案したと伝えられる伝統の銘菓です。
創業当時から受け継がれてきた秘伝の製法を守り、職人が一つひとつ手作りしています。繊細な生地を扱い、美しい形と独特のふわふわした食感に仕上げるには、熟練の技が欠かせません。
歴史ある町並みで出会う、気品あふれる銘菓
松月堂がある宇陀松山は、江戸時代の町家が並び、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されている歴史情緒豊かな地域です。古風な趣を残す店舗のガラスケースには、さまざまな和菓子が並びます。
その中でも、鮮やかな黄色が美しいきみごろもは、ひときわ目を引く存在です。伝統ある町並みを散策しながら、長年受け継がれてきた奈良ならではの味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。