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長野県産 こしょう(青唐辛子)

(ながのけんさん あお とうがらし)

夏の食欲を刺激する辛味野菜

夏はこれで食欲増進

長野市周辺では肉厚の青唐辛子を“こしょう”と呼びます。そのまま焼いて食べたり、ナスと一緒に炒めて醤油で味付けしたりと、おかずにもビールにもぴったりです。夏の家庭に欠かせない地元の定番メニューです。

旬     7月 8月 9月 

Information

名称
長野県産 こしょう(青唐辛子)
(ながのけんさん あお とうがらし)
Green Pepper from Nagano
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