あごの粉末を全体量の6.8％使用
この煎餅には、あごを粉末にしたものが全体量の6.8％も使われています。長崎特産のトビウオの風味をしっかりと生かしながら、薄く焼き上げているのが特徴です。
食べやすい硬さに仕上げられ、ほどよい塩味があります。魚の旨味と香ばしさを感じられるため、おやつとしてはもちろん、お酒のおつまみにもよく合います。
長崎県特産品新作展で最優秀賞を受賞
焼きあご煎餅は、商品発売時に開催された長崎県特産品新作展の審査会で、最優秀賞を受賞した逸品です。長崎の特産品であるあごの風味を生かした商品として評価されています。
佐世保・平戸や五島方面の旅のお土産に
焼きあご煎餅は、長崎の海の幸を使ったお菓子です。平戸瀬戸から五島列島沖にかけて親しまれてきた「あご」の味わいを、煎餅として気軽に楽しめます。
佐世保・平戸や五島方面を訪れた際には、地域の魚を使ったお土産として探してみてください。おやつにもおつまみにも使いやすく、魚の風味が好きな方への贈り物にもおすすめです。