1946年創業、京都を代表する銘菓
「おたべ」は、昭和21年（1946年）創業の京都銘菓です。おなじみの「つぶあん入り生八つ橋おたべ」が初めて登場したのは、昭和41年（1966年）。当初はニッキ味の生地でつぶあんを包んだ三角形の商品として発売されました。
現在ではさまざまな味が登場し、時代に合わせて進化を続けています。それでも、素材を厳選し、おいしさを追求する姿勢は変わりません。
米・小豆・水へのこだわり
生八つ橋の生地には、厳選された福井県産コシヒカリを使用。毎日使う分だけを自社で精米・製粉し、生地のもとを作っています。つぶあんには十勝産の小豆を使い、福井県のおいしい水で丁寧に炊き上げます。
変わらぬおいしさを楽しむ
生八つ橋のもちもちとした食感と、つぶあんの豊かな風味。そのおいしさを支えているのは、米・小豆・水という基本の素材へのこだわりです。京都土産の定番として長く愛される「おたべ」で、受け継がれてきた伝統の味を楽しんでみてください。