□ » 北海道・東北 » 秋田県 » 角館・田沢湖
大自然に抱かれた田沢湖畔にあるブルワリー発の地ビール。「日本人の口にあうビール造り」をモットーに、日本人のビールの元になったといわれるチェコ生まれのピルスナー種に特化して研究を続けている。麦芽と麦汁にこだわったビールの原料は、すべて醸造師が口に入れて甘さを確認。低温で活性化する酵母を使い、寝かせる期間を長くすることで、ナチュラルテイストのラガービールが誕生した。湖畔の杜ビールの原点ともいうべきピルスナーは、オールモルトのコクとキレのバランスが絶妙と、地元だけでなく、周辺地域での人気も高い。
城下町の風情ある町並み
日本を代表する山間の湯治場
日本一の深さを誇る神秘の湖
木の香りが漂う趣のある一軒宿
自然に囲まれた秘湯で湯めぐり
約400年の歴史を誇る武家屋敷の暮らしを体感できる
昔風カレーと現代風カレーをひと皿に盛りつけ合いがけ
甘じょっぱさがクセになるしょうゆソフトクリーム
日本一の大きさを誇る西明寺栗
世界にその名をとどろかせた名誉あふれる世界一おいしいビール
日本人醸造師による日本人のためのオールモルトのこだわりビール
山のいもを使った郷土料理
ふんわりしっとり生地のもろこしあん
バルトブルーの湖面と水没林が織りなす絶景
角館武家屋敷を今に伝える歴史ある屋敷
角館が誇る伝統工芸と歴史にふれる館
北国に春を告げるミズバショウの名所
昭和の面影が残る
田沢湖を望む東北屈指の絶景スキーリゾート
抱返り渓谷に佇む静寂の秘湯
秋田駒ヶ岳と田沢湖に抱かれた高原リゾート
250年以上の歴史を持つ白岩焼
角館でルネ・ラリックの芸術に出会える
芸術と温泉、秋田の食を楽しめる
蘆名氏の歴史を今に伝える角館の名刹