尾鷲・熊野エリアには熊野古道、城山公園、布引の滝などの観光スポット、熊野大花火大会、尾鷲ヤーヤ祭り、きほく燈籠祭などの観光イベント、赤福、いちご大福、あおさなどのご当地グルメがあります。
尾鷲は、日本一降雨量の多い地域として知られており、三重県南部に位置しています。付近には「那智の滝」や、「国道42号線」沿いには、さまざまな観光スポットがあり、車でのドライブでは紅葉時期には、非常に美しい風景を見る事ができます。
熊野灘はリアス式海岸の続く漁業が主で、海産品が最も大きな観光の収入源となっています。郷土料理についても、海産関連品が主な割合を占めています。太平洋の沖合は黒潮の通る良好な漁場ですので、どの海産品も非常に美味しく、グルメの方にはたまらないエリアだと言えるでしょう。
尾鷲はその他にも林業が盛んですが、最近は生産量も減少している一方で、質の見直しがかけられた、新しい製品作りの取り組みが始まっています。
歴史探訪も、「熊野古道」はあまりにも有名で、参拝を目的として利用されていましたが、最近でも昔の面影を探して散策される方が大勢います。この詣でを「蟻の熊野詣」と例えられたのも有名な話です。熊野三山である「熊野本宮大社」、「熊野速玉大社」「熊野那智大社」と呼ばれる三山を参詣する事が熊野詣と言われます。
またこの尾鷲に残る人物物語は多く、日本に稲作を伝えた人物とされる「徐福」や、日宋貿易を推し進めた「後白河法皇」、日本の国の礎を作ったとされる神「イザナミノミコト」、武人として知られた「坂上田村麻呂」など、有名人が数多く排出されている事を知る方は意外に少ないのが事実です。
これらの人物などに関連する観光スポットも多く、熊野古道全体の歴史を伝える「熊野古道センター」や、高さが70mもある御神体の岩がある「花の窟神社」、後白河法皇ゆかりの「楊枝薬師堂」など、さまざまな史跡があります。
グルメは尾鷲名産「本からすみ」や、地元で取れる鮮魚の「一夜干し・ひもの」など、熊野古道を利用する旅人の為に利用された地産品の数々が現在でも土産として取り扱われています。特に「さんま寿司」は珍しく、素材が新鮮でないとできない、他にはないグルメだと言えるでしょう。
鬼ケ城は、三重県熊野市に位置する、雄大な自然が生み出した海岸景勝地です。熊野灘の荒波によって削られた大小さまざまな海食洞や奇岩が、約1.2kmにわたって連なる独特の景観で知られています。波の浸食と地震による地盤の隆起が生み出した岩の造形は、まるで自然が彫り上げた芸術作品のようです。 海岸には、洞窟のようにえぐられた岩壁や、複雑な形に削られた巨岩が連なり、場所によって異なる表情を見せてくれます。荒々しい岩肌と青く広がる熊野灘の対比も見どころのひとつです。自然の力が長い年月をかけてつくり上げた、迫力ある景観を間近で楽しめます。...»
七里御浜は、三重県熊野市から御浜町、紀宝町にかけて広がる、全長約25kmの長大な砂礫海岸です。日本で最も長い砂礫海岸として知られ、熊野灘の青い海と、色とりどりの小石が敷き詰められた浜、海岸沿いに続く松林が美しい景観をつくり出しています。 海岸には、波によって丸く磨かれた小石が広がり、青い海との鮮やかなコントラストを楽しめます。白い砂浜とは異なる、自然の力が生み出した独特の海岸風景が魅力です。その美しさは高く評価され、「日本の渚百選」「21世紀に残したい日本の自然100選」「白砂青松百選」に選ばれています。...»
馬越峠は、三重県の紀北町と尾鷲市の境に位置する、熊野古道伊勢路を代表する峠の一つです。尾鷲ヒノキの美しい森林に包まれた山道には、苔に覆われた石畳が約2kmにわたって続き、古くから旅人が歩いた道の面影を今に伝えています。 熊野古道の中でも、特に美しい石畳が残る場所として知られる馬越峠。石の一つひとつに苔が広がり、木々の間から差し込む光が道を照らす風景は、歴史と自然が調和した独特の趣を感じさせます。舗装された道路とは異なる昔ながらの山道を歩きながら、熊野詣の旅人たちがたどった道の歴史に思いを巡らせることができます。...»
紀宝町ウミガメ公園は、三重県南牟婁郡紀宝町にある、ウミガメとの出会いや地域の特産品を楽しめる観光スポットです。ウミガメが産卵のために訪れる海岸がある紀宝町ならではの施設で、ウミガメの生態や海の自然について学ぶことができます。 施設内の「ウミガメふれあいパーク」では、ウミガメを飼育展示しています。プールの上からだけでなく、水中窓を通して水の中を泳ぐ姿も観察できるため、ウミガメの動きや特徴を間近に感じられます。ウミガメに親しみながら、海の生き物や環境について理解を深められる場所です。...»
楯ヶ崎は、三重県熊野市の二木島湾北側に位置する、熊野灘を代表する景勝地の一つです。海岸にそびえ立つ巨大な岩壁と、そこに打ち寄せる荒波が迫力ある景観を生み出しています。自然の力が長い年月をかけて造り上げた壮大な岩の造形は、訪れる人々を圧倒します。 楯ヶ崎は、高さ約80m、周囲約550mにも及ぶ巨大な岩塊です。主に玄武岩からなり、岩肌には柱状節理と呼ばれる、柱が並んだような独特の割れ目が発達しています。規則的に連なる岩の模様と、深い青色の熊野灘が織りなす景色は、自然が生み出した芸術作品のような美しさです。...»
サンマ寿司は、三重県南部の東紀州地方で古くから親しまれている郷土料理です。熊野灘で獲れる、脂が少なく身の引き締まったサンマを使い、柑橘の風味を加えた酢で締めて、すし飯と合わせます。ほどよい酸味とサンマ本来のうま味が調和し、さっぱりとした後味を楽しめるのが特徴です。 サンマは秋になると北海道沖などで漁獲され、季節の移り変わりとともに南下してきます。三重県沖に到達する頃には脂が落ち、身がほっそりとしてあっさりした味わいになります。この地域ならではのサンマの特徴を生かした料理として、丸干しや刺身とともに、サンマ寿司も大切に受け継がれてきました。...»
熊野灘の荒潮でもまれて身が引き締まった脂の少ないサンマを丸々１匹使って作る和歌山県の郷土料理。新鮮なサンマの内臓と脊椎をとりのぞき、塩をふって１日置いたのち、ダイダイやゆずといった柑橘系の風味をつけた酢に漬ける。サンマが漬け終わったら、酢飯を巻いて形を整え、そのまま一晩置き、味を馴染ませてから食べる。”サンマ寿司”は酢の香りは強いが、柑橘系の風味が加わることによって、さっぱりとした味わいが心地よい。家庭によっては、サンマの腹にご飯をつめて数ヶ月発酵させ、なれ寿司にすることもあるようだ。...»
きじ鍋は、三重県南部の紀和町で親しまれている郷土料理です。野外の牧飼場で育てられたキジの肉を使い、野菜とともに鍋で煮込んで味わいます。キジ肉は脂肪が少なく、あっさりとした味わいが特徴です。肉本来の風味を楽しめることから、特に寒い季節におすすめの料理として知られています。 紀和町では、約1ヘクタールの野外牧飼場で飼育されたキジを食材に活用しており、きじ鍋は地域自慢の味のひとつとなっています。一般的な鶏肉とは異なる、キジ肉ならではの風味とほどよい柔らかさが魅力です。...»
三重県南部の東紀州地域では、マンボウは古くから食用として親しまれてきた魚のひとつです。独特の姿で知られるマンボウですが、食材としても魅力があり、身だけでなく肝や腸など、さまざまな部位を使った料理が楽しめます。地域ならではの食文化に触れられる、旅先でぜひ味わってみたい珍味です。...»
三重県南部の東紀州地域で親しまれている「さんまの丸干し」は、尾鷲を代表する干物のひとつです。熊野灘で水揚げされるサンマを、頭や内臓を取り除かずに丸ごと塩漬けし、天日で干し上げて作ります。素材の持ち味を生かした素朴な製法が、地域に根付く食文化を今に伝えています。...»
三重県ゆかりの鶏を掛け合わせて誕生 熊野地鶏は、三重県原産の地鶏をもとに誕生した、東紀州を代表するブランド鶏です。そのルーツには、江戸時代から闘鶏用だけでなく食用としても珍重されてきた中型のしゃも「八木戸（やきど）」があります。この八木戸に、三重県の銘柄鶏「伊勢赤どり」と、日本三大地鶏のひとつとして知られる「名古屋コーチン」を掛け合わせることで、熊野地鶏が生まれました。 肉は名古屋コーチンを思わせる赤みを帯びたピンク色で、しっかりとした弾力と爽やかな風味が特徴です。噛むほどに広がる旨みが魅力で、一般的な鶏肉とはひと味違う、地鶏ならではの豊かな食感を楽しめます。...»
三重県南部の尾鷲市を含む熊野灘沿岸は、黒潮の恵みを受けるカツオの漁場として知られています。太平洋を回遊するカツオが沿岸に近づく春と秋には、季節ごとに異なる味わいを求めて漁が盛んになります。熊野灘の荒波にもまれて育ったカツオは、身が引き締まっているのが特徴です。近年では、伝統的な一本釣りの漁法「ケンケン漁」も復活し、鮮度と品質にこだわったカツオが注目されています。...»
南紀みかんは、三重県南部の御浜町を中心に栽培されている、香り豊かで味わい深い柑橘類です。温暖な気候に恵まれたこの地域では、20種類以上のみかんが育てられており、季節ごとに異なる品種のおいしさを楽しめます。一般的な温州みかんだけでなく、甘夏や伊予柑、さまざまな交配種も栽培され、年間を通じて多彩な柑橘類が味わえるのが大きな魅力です。...»