伊賀エリアには薬師寺、上野公園、赤目四十八滝などの観光スポット、上野天神祭、伊賀焼陶器まつり、名張川納涼花火大会などの観光イベント、赤福、いちご大福、てこね寿司などのご当地グルメがあります。
伊賀上野は、三重北西部に位置し、忍者の里として知られ、奈良街道と伊賀街道の要所であり、宿場町として栄えました。上野城の城下町としても栄えました。東京にも似た名があるため、伊賀上野と呼ばれています。また、「伊賀焼」の産地としての顔も持ちます。
三重県津市の西に位置する高原ですが、霧も出る一方、景色は綺麗で素晴らしいドライブコースとなっています。風力発電の風車がいくつも設置されており、不思議な雰囲気を醸し出す観光スポットです。
「松尾芭蕉」の生誕地として有名な伊賀は、周囲を山脈に囲まれた土地柄であり、閉鎖的な雰囲気のする場所です。
「伊賀屋敷」もこの付近にあり、大名に仕えた事はあまりにも有名ですが、一族の生き残りを目的として独自の文化に発展して忍者が生まれた事はあまり知られていません。
「伊賀流忍者博物館」では、これらの伊賀の歴史についても紹介しています。また建家の中には色々な仕掛けが用意してあり、「忍者実演ショー」もあることから、子供にも非常に人気の高い観光スポットです。「伊賀上野城」も近くにありますので、足を伸ばしてみましょう。
伊賀の特産といえば、「伊賀焼」が有名です。また昔からの伝統文化としても「くみひも」もよく知られた特産品です。また自然の酒造りに恵まれた環境にあるため、「伊賀酒」も美味しいお酒として知られています。
「菜種油」の生産も多く、お土産にはもってこいの品物です。また、青山の自然からできた清酒は「青山の地酒」として評判であり、「でっち羊羹」はこの辺りではよく知られた菓子です。
くみひもなどの伝統芸能は体験コーナーもあり、下駄作りも同様に体験できます。これらの伝統芸能は、忍者の常の仕事としてもよく知られたものです。その他にも木工体験や、そば打ち体験など、さまざまな体験コーナーを受ける事が可能です。
イベントでは初瀬街道まつりや、酒藏祭りなど、地産品を対象とした祭りも開催されていますので、興味のある方は、是非そちらにも足を運んでみて下さい。
赤目四十八滝は、三重県名張市赤目町に位置する、豊かな自然と神秘的な渓谷美で知られる景勝地です。室生赤目青山国定公園の中心部にあり、滝川の上流に連なる数々の滝と、深い森、澄み切った清流が美しい風景を生み出しています。 渓谷は約4kmにわたって続き、滝を結ぶ遊歩道を歩きながら、さまざまな滝や淵、苔むした岩、四季折々の植物を楽しめます。水の流れる音や木々の間を吹き抜ける風を感じながら散策できるため、自然の中で心身をリフレッシュしたい方におすすめの観光スポットです。 赤目四十八滝は、「平成の名水百選」「日本の滝百選」「森林浴の森百選」「遊歩百選」に選ばれるなど、その自然環境や景観が高く評価されてい...»
伊賀の里 モクモク手づくりファームは、三重県伊賀市にある、農業・手づくり・自然とのふれあいをテーマにした体験型農場公園です。豊かな自然に囲まれた園内では、野菜の収穫やパンづくり、手づくりソーセージ体験、動物とのふれあいなど、さまざまな体験を楽しめます。 農産物を育てるところから加工して食べるまでの工程を大切にしているのが、この施設の大きな特徴です。養豚からハムやウインナーづくり、大麦の生産から地ビールづくり、米づくりから和菓子づくり、小麦の生産からパンやパスタ、焼き菓子づくりまで、農業と食のつながりを学べる工房がそろっています。 園内には、レストランやショップ、天然温泉、宿泊施設なども整備...»
伊賀流忍者博物館は、三重県伊賀市の上野公園（伊賀上野城周辺）にある、忍者の歴史や文化を学べる博物館です。忍者の里として知られる伊賀の地で、忍者がどのような暮らしを送り、どのような技術を用いていたのかを、展示や実演、体験を通して知ることができます。 館内は主に「忍者屋敷」「忍術体験館」「忍者伝承館」の3つの施設で構成されています。隠し扉や隠し階段などの仕掛けを備えた屋敷の見学から、忍具の展示、忍術の歴史についての学習まで、さまざまな角度から忍者の世界に触れられます。迫力ある忍者ショーや手裏剣打ち体験もあり、子どもから大人まで楽しめる観光スポットです。...»
伊賀上野城は、三重県伊賀市の上野公園内に建つ歴史ある城です。標高約184mの丘の上に築かれた平山城で、周辺を流れる服部川、柘植川、久米川、木津川などの河川と地形を生かした、自然の要害に囲まれています。「上野城」とも呼ばれ、優雅な天守の姿から「白鳳城」の名でも親しまれています。 この城の大きな見どころは、藤堂高虎によって築かれた高さ約30mの高石垣です。壮大な石垣と白壁の天守が織りなす景観は、伊賀上野を代表する風景の一つとなっています。城の歴史をたどると、戦国時代から江戸時代にかけての政治や軍事の動き、そして地域の文化の歩みを知ることができます。...»
名張藤堂家邸跡は、三重県名張市にある歴史的な建造物です。江戸時代に藤堂氏の城下町として栄えた名張の歴史を今に伝えており、当時の上級武士の暮らしぶりを垣間見ることができる貴重な文化遺産です。 屋敷は、寛永13年（1636年）に藤堂高吉によって築かれました。高吉は、津藩を治めた藤堂家の一門にあたり、名張に居を構えて以来、藤堂家は11代にわたってこの地に暮らしました。...»
忍術鍋は、三重県伊賀地方の赤目温泉で親しまれている名物料理です。山の幸と海の幸をふんだんに使った豪快な鍋料理で、山里ならではの滋味豊かな食材と、伊勢志摩から届く新鮮な魚介類を一度に楽しめます。独自のタレで仕上げられた、力強く奥深い味わいが魅力です。 忍術鍋は、厳しい修業に励んだ伊賀の忍者たちが、体力を養うために食べていたスタミナ料理が起源と伝えられています。なかでも、伊賀の忍者として知られる百地三太夫（ももちさんだゆう）が、赤目渓谷で修行中に食べたという逸話で知られています。こうした忍者ゆかりの伝承が、料理の名前と魅力をいっそう引き立てています。...»
養肝漬は、三重県伊賀地方で古くから受け継がれてきた伝統的な漬物です。伊賀盆地で育った白瓜を使い、細かく刻んだ野菜を詰めて、たまり醤油でじっくりと熟成させます。独特の製法と歴史的な逸話を持ち、伊賀を代表する特産品として親しまれています。...»
伊賀牛の旨みを存分に楽しむ郷土のごちそう 三重県伊賀地方が誇るブランド牛「伊賀牛」。その中でも、特に厳選された上質な肉を使ったすき焼きは、伊賀を訪れたらぜひ味わいたい贅沢な料理です。きめ細かな肉質と豊かな風味を備えた伊賀牛は、加熱すると肉汁がじゅわっとあふれ、口の中でとろけるような柔らかさを楽しめます。 伊賀牛の魅力は、柔らかな食感だけではありません。肉そのものの濃厚な旨みと、上質な脂が生み出すまろやかな味わいも格別です。すき焼きにすることで、牛肉の風味が煮汁に溶け込み、長ねぎや春菊、豆腐などの具材にも旨みが行き渡ります。肉と野菜、それぞれのおいしさが調和し、鍋全体に豊かな味わいが広がりま...»
伊賀の風土が育てる芳醇な味わい 伊賀牛は、三重県伊賀地域を代表するブランド牛です。豊かな自然と寒暖差の大きい気候に恵まれた伊賀の地で育ち、芳醇な香りと深いコク、柔らかな肉質が魅力です。生産量が限られていることから希少性も高く、地元で大切に受け継がれてきた食文化のひとつとなっています。 伊賀牛のおいしさを支えるのは、地域の自然環境に加え、牛一頭一頭に向き合う丁寧な飼育です。昔ながらの穀物や稲わらを中心とした飼料も、その味わいを形づくる大切な要素とされています。肉本来の旨みをじっくり楽しめる、伊賀ならではの美食です。...»
伊賀米は、三重県西部の伊賀地域で育てられる、豊かな自然の恵みを生かしたお米です。肥沃な土地と淀川源流域の清らかな水、盆地特有の気候に恵まれた環境のもと、生産者が土づくりから収穫後の仕上げまで丁寧に取り組んでいます。稲が健やかに育つ環境を整え、一粒一粒の品質にこだわる米づくりが、伊賀米のおいしさを支えています。...»
三重県産コシヒカリは、温暖な気候と豊かな自然に育まれた、三重県を代表する銘柄米です。中勢・南勢地域を中心に県内各地で広く栽培され、早場米として比較的早い時期に収穫されることでも知られています。粒がしっかりとしており、噛むほどに甘みが広がる良好な食味が魅力です。炊きたてはもちろん、冷めてもおいしく食べられるため、毎日の食卓で幅広く活躍します。...»
堅焼きせんべいは、三重県伊賀地方を代表する伝統菓子です。「かたやき」とも呼ばれ、その名のとおり、非常に硬い歯ごたえが特徴です。小麦粉、砂糖、膨張剤を主な原料とし、香ばしい風味と素朴な甘さを楽しめます。伊賀忍者が活動中に携帯した保存食に由来するという伝承があり、忍者の歴史と結び付いた伊賀ならではの名物として親しまれています。...»
丁稚ようかんは、三重県伊賀地方で長年親しまれてきた伝統的な和菓子です。伊賀の城下町に店を構える和菓子処 湖月堂は、明治時代から百数十年にわたって菓子作りを続ける老舗。昔ながらの製法を大切にしながら、地域に根差した味わいを守り続けています。...»