最初はサイダー、後から牛タン風味
牛タンサイダーは、口に含んだ瞬間には爽やかなサイダーの味わいが広がります。しかし、後から牛タンや牛テールスープを思わせる独特の香りと風味が感じられるのが特徴です。
炭酸飲料らしい甘さと爽快感の中に、肉料理を思わせる風味が加わるため、一般的なご当地サイダーとは異なるユニークな味わいに仕上げられています。見た目は普通のサイダーでも、飲んでみると意外な風味が広がる、そのギャップが大きな魅力です。
牛タンそのものが入っているわけではありません
名前から「牛タンの肉が入っているのでは？」と思うかもしれませんが、実際に牛タンそのものが入っているわけではありません。牛タンをイメージした風味を加えた清涼飲料水で、隠し味としてレモンの香料も使用されています。
そのため、牛肉を使った料理そのものというよりも、仙台名物の牛タンをテーマにした遊び心のあるご当地ドリンクとして楽しむ商品です。
ユーモアから生まれた話題のお土産
牛タンサイダーは、味だけでなく、そのユニークな発想そのものが大きな特徴です。開発には、震災後の被災地をユーモアで元気づけたいという思いが込められたとされ、味の意外性よりも「思わず笑ってしまうような商品」を目指した遊び心が話題となりました。
その珍しさからテレビなどのメディアでも取り上げられ、仙台の個性的なお土産として知られるようになりました。仙台らしい名物を探している人にとって、印象に残りやすい一品です。
仙台らしさを楽しむユニークなご当地ドリンク
仙台には牛タンをはじめ、さまざまな名物グルメがあります。牛タンサイダーは、そんな「仙台といえば牛タン」というイメージを、飲み物という意外な形で表現した商品です。
定番のお土産とは少し違うものを選びたいときや、家族や友人との会話が弾むお土産を探しているときにもぴったりです。味わうだけでなく、「牛タンがサイダーになった」という驚きも一緒に楽しめるのが、この商品の面白さといえるでしょう。
仙台旅行の思い出に
仙台名物の牛タンを知っている人にも、初めて仙台を訪れる人にも印象に残りやすい牛タンサイダー。一般的なサイダーとは異なる個性的な風味を楽しみながら、仙台のユニークなお土産文化に触れてみてはいかがでしょうか。