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適度に歯ごたえがあり、脂がのってコク・旨味に優れている。また、鶏特有の臭みも少なく、和風・洋風を問わずどんな料理にも合う。会津地方には1570年代に伝承されている、五穀豊穣・災厄除去を願う郷土芸能として、「会津彼岸獅子」がある。この獅子頭の羽装に使われていたのが、会津地鶏の雄の黒く長く美しい尾羽。このことから会津地鶏は少なくとも今から400年以上も前から会津地方に生息していたことがうかがえる。会津の人々は古式ゆかしい伝統行事に、身近な会津地鶏に親しみを込めていたと感じることができる。
見るたびに色が変わる 神秘の湖沼群
歴史と自然が織りなす、会津松平氏の美しい庭園
只見川に架かる芸術作品のような鉄道橋
全国でも稀な赤瓦の天守閣
奇跡の建築と二重螺旋の神秘
藤の名木と薄墨桜が咲き誇る、神聖な雰囲気の古社
日本三虚空蔵のひとつ、赤毛の牛「赤べこ」発祥の伝説のある古寺
奥会津に甦った幻想的な渡し舟
伝統と美しさを感じられる佇まい、伝統的和風住宅の皇族別邸
珍しい建築の拝殿と黄金色に輝く大イチョウ
千利休のゆかりの茶室で一服
見て、体験し、歴史を学べる感動ミュージアム
明治時代の別荘で贅沢なひととき
福島県を象徴する美しき活火山
サルバドール・ダリの世界に浸る
蔵が建ち並ぶ大正浪漫が香る歴史情緒あふれる街並み
日本最大級の一木造仏に願いを込める歴史ある寺院
平安時代の初めに開かれた東北最古の寺院
四季を彩る花と香りの楽園
会津の里に伝わる、娘の供養と信仰の物語
仏都会津の発祥の寺院として、歴史を色濃く残す名刹
磐梯山噴火によって形成された裏磐梯最大の湖
会津の精神を育んだ名門藩校
蔵の街として知られる喜多方、江戸時代の面影を残す文化遺産
清水寺を思わせる神秘の観音堂
伝説と自然が息づく神秘の湖
栄枯盛衰を乗り越え受け継がれる会津屈指の古刹
県外からもラーメン目当ての観光客が訪れる元祖ご当地ラーメン
至高の美と煌めきが満ちる、幻想的なガラスの世界
会津西方浄土の霊場、1200年の歴史と隠れ三猿
荘厳華麗な造りの社殿は会津藩祖を祀る
美しい湖畔風景、点在する小さな島と湖面に映る山々の景色
雄大な自然を駆け抜ける絶景の道
霊泉と歴史が織りなす、心癒しの温泉街
長い歴史と共に中世会津の記録を伝える会津の総鎮守
手つかずの自然が残された裏磐梯の美しい湖
世界を舞台に活躍した細菌学者の軌跡をたどる
歴史ある寺院と国宝仏像
ガイド付きで杜氏による酒造りの酒蔵見学
もう二度とこのような災難に『あわ』ないように願いを込めた柳津名物
蔵のまちに佇む、地域に密着した美術館
秘湯情緒漂う「神の湯」で心と体を癒す
磐梯山の麓で、地元の美味しさとお土産を楽しめる道の駅
磐梯山麓の伝説と歴史を刻む名水
木の香りとともに味わう、山菜たっぷり伝統の郷土料理
伝統と文化が息づく、香り高くのどごし良いそば
サクサクとんかつと絶品ソースの相性抜群!千切りキャベツも◎
会津地方の智恵の保存食
温かいもてなしを体現する、見た目も華やかで味わい深い一品
美しい桜色とヘルシーさが魅力の馬刺し
しみいるような甘さで、外観も美しく、多汁で滑らかな舌触りの柿
名峰の天然水とドイツ産の素材にこだわった実力派ビール
餅を凍らせて厳冬の寒風で乾燥させた、伝統の保存食
会津地方ではまんじゅうを天ぷらにする!?食べ方もユニーク
奥会津百年水と地元産の厳選青ばと豆を使った幻の豆腐
生のまま刺身で食べてもおいしい国内産キクラゲ
桜のように鮮やかな赤身に辛味噌タレをつけるのが会津流
磐梯山の清らかな水とそば作りに最適な気候が育んだ香り豊なそば
そば粉100%でコシが強く透明感のある手打ちそば
味噌の焼ける匂いが香ばしく、心温まる素朴な味わいの郷土料理
会津コシヒカリ米、会津地大豆、天日塩を使用したこだわりのみそ
和風・洋風どんな料理にも合う、コク・旨味に優れた鶏
酸性度が非常に高く、まるでレモン汁のような味
山々に囲まれた静かな温泉地