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黒潮の恵みをたっぷり受けて育った”日南海岸の伊勢エビ”は、大振りで身が締まり、弾力のあるプリプリとした食感が特徴。毎年9月の伊勢エビ漁解禁にあわせ、ホテルや食事処などで「伊勢エビ大漁まつり」が開催され、高級食材として知られる伊勢エビをお得な値段で味わえるとあり、この時期は地元客をはじめ、多くの観光客で賑わう。日南海岸の伊勢エビは翌年の4月いっぱいまで楽しめる。天然ものならではの鮮度抜群の伊勢エビを存分に堪能したい。
旬 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月
南国の神秘と奇岩が織りなす絶景の島
神武天皇を祀る歴史と祈りの杜
自然が刻んだ波状岩の壮大アート
爽やかな酸味と白皮が魅力の宮崎柑橘
まろやか豚骨と柔麺が織りなす一杯
日南海岸が育む幻の海草珍味
ふんわり旨み広がる伝統のカニ汁
希少な胃袋を味わう港町の逸品
清流育ちの鮎を味わう秋の贅沢
魚の旨みが詰まった新感覚うどん
手作業で仕上げる伝統の旨味節
プリンのような口どけの伝統玉子
炙りと刺身で味わう贅沢カツオ重
甘み広がるふんわり郷土の揚げ物
神話が息づくやさしい甘さの縁起菓子
自然育ちで甘み際立つ極上豚肉
霜降りとろける極上黒毛和牛
徹底管理で育つ旨み豊かな黒豚
黒潮育ちのプリプリ贅沢海の幸
港町が誇る新鮮マグロの旨さ
清流が育む上品な甘みの鯉料理
夏を告げる爽やかな食感の飛魚
優しい甘み広がるふわふわ白身魚
白皮ごと楽しむ爽やか柑橘
太陽育ちの大粒ジューシーいちご
名水と技が育てた極上の蒲焼
潮風と太陽が育む甘い柑橘
甘み凝縮の極早生みかん
栄養満点の南国フルーツ
やわらか香る手間ひま野菜
復活した幻のとろける伝統ナス
南国の自然が育む香り高い山菜
歯応え抜群の真っ白らっきょう
新鮮さ際立つシャキシャキ夏野菜
ほっくり甘い南国育ちの逸品芋
自然育ちの旨み凝縮しいたけ
コリコリ食感が楽しい希少きのこ
自然の恵み香る本格芋焼酎
甕仕込みで味わう上品な一滴
少量仕込みの華やぐ逸品焼酎
甘み広がるまろやか芋焼酎
長期熟成が生む深みのある味
伝統と技が織りなす銘酒の一滴
土蔵仕込みの味わい深い古酒
伝統手造りが生むやさしい旨み
麦の香り広がる端麗な味わい
清水仕込みの軽やかで爽やかな一杯
多彩な味わい楽しむ南国の銘酒
素朴で軽やかな伝統の甘味
秘伝だれ香る宮崎名物駅弁
和洋融合のさっぱり新定番菓子
芋とごまが奏でる贅沢スイーツ
無添加で味わう伝統のやさしさ
洋風クリーム香る新感覚せんべい
とろける食感がクセになる和菓子
驚きの具だくさん贅沢大福
カフェ風味広がる新感覚大福
歴史息づく希少な蒸し和菓子
南国の自然に包まれた縁結びの聖地
海と自然が広がる極上リゾート
自然とふれあう癒しの動物園
歴史と自然を学ぶ文化拠点
神話が息づく由緒ある古社
歴史建築が語る県政の中心
平和の象徴と自然広がる憩いの丘
宇宙と科学にふれる体験空間
芸術と出会う文化のオアシス
神話の舞台に佇む神聖な社
水辺の自然を学べる体験施設
南国植物が彩る癒しの楽園
緑とスポーツが調和する広大空間
川風と緑が彩る憩いの散策路
自然と歴史が息づく里山の町
戦国ロマン漂う山城の記憶
自然と共生する癒しのエコタウン
空中散歩で感じる絶景の森
南国リゾートで癒される名湯
海と祈りが出会う神秘の聖地
青い海と南国風景の絶景街道
歴史薫る城下町の名城散策
九州の小京都で時を旅する
武家文化を今に伝える名邸宅
歴史を運んだ水の回廊風景
手つかずの自然が眠る孤島
大地が刻んだ迫力の三連瀑
焼酎文化を味わう体験空間
山と海に抱かれた自然の宝庫
戦国の記憶を刻む祈りの地