□ » 関東 » 神奈川県 » 小田原
落花生の粉・砂糖・辛子粉・ゴマ・水あめを混ぜたものを、シソの葉で巻いた珍味。製造元によれば、最初は甘いが後から辛子粉の辛味がやってきて「ヒィー」という声がホトトギスに似ているため、この名が付いたそうだ。もともとは“日本酒に合うおつまみとして”明治初期に考案された100年以上続く伝統の漬物で、現在では「神奈川の名産100選」にも選ばれている。まったくの手作業で作られているので、生産量が少なく、まさに知る人ぞ知る「隠れた名産品」と言われている。
戦国の歴史を伝える難攻不落の名城
かまぼこを学んで作って味わう里
新鮮な海の幸が集まる市場
四季の花が咲く癒しの庭園
爽やかな香り広がる黄金の柑橘
伝統と職人技が生む名産かまぼこ
甘辛がくせになる小田原珍味
相模湾の恵み伝統の干物文化
相模湾が育てた新鮮アジ
歴史とともに続く小田原の梅
茶の湯文化が育てた小田原和菓子
名水が生んだ箱根の地ビール
蒲鉾と梅みそで味わう名物おでん
三種のしらすを味わう贅沢丼
小田原藩ゆかりの伝統和菓子
満月のような栗入りまんじゅう
北条家の印を再現した銘菓最中
食べ比べが楽しい小田原名物あんぱん
糀の旨み広がる発祥の地の逸品
アジ香る新感覚サブレの驚き
伝統と歴史を味わう名家の和菓子
香りと旨みが際立つ足柄の銘茶
日本最古の海水浴場で癒しのひととき
相模国の総社に息づく歴史と信仰
古代から続く由緒ある相模の古社
渡来文化が息づく歴史ロマンの神社
小田原の歴史と文化を学ぶ拠点
四季彩る城跡公園で歴史散策
地球46億年の旅を体感する博物館
名士が愛した静寂の名園と別荘
絶景と歴史が調和する優雅な邸宅
二宮尊徳を祀る学びと信仰の社
歴史の道を越える絶景の峠路
天狗伝説が息づく神秘の古刹
三万本の梅が彩る春の絶景
樹齢三百年の優美な一本桜
エメラルドに輝く丹沢の秘境
武田信玄ゆかりの癒しの湯
湖と山々が織りなす四季の絶景