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神奈川県の真鶴町（まなづるまち）は県内有数の港町で、港近くの飲食店などでは海の幸を使った料理が振舞われている。なかでも、”アジのまご茶漬け”は、漁師料理の定番として人気のメニューで、三枚におろしたアジの身を適当に包丁で叩いてほぐし、特製のタレで味付けして、ねぎとしょうがを刻んだものと一緒にご飯の上に乗せ、あとは熱いお茶をかけて食す。アジは年中とれる魚であり、とったアジを刺身で食べていた漁師が、余った刺身を包丁で叩いて茶漬けにしていたのが、一般にも広まったといわれている。
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漁師が愛した海の茶漬け
文豪も愛した旅館の会席料理
香ばしくふっくら真鶴名物干物
素朴でやさしい湯河原銘菓
温泉街散策に欠かせない名物
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梅と自然を楽しむ山麓公園
湯河原の歴史を見守る古社
水質抜群の真鶴の美しい海
貴船まつりで知られる真鶴の古社