インスタントラーメンの博物館です。インスタントラーメンにまつわるさまざまな展示や体験を通じて、発明や発見の大切さ、ベンチャーマインドについて楽しみながら学べる体験型食育施設です。
ここでは、自分だけのオリジナル「カップヌードル」を作る楽しさや、インスタントラーメンの歴史に触れることができます。
おなじみのチキンラーメンキャラクター「ひよこちゃん」があちこちで可愛らしく出迎えてくれます。
「NOODLES BAZAAR ワールド麺ロード」では、世界各国の麺料理を屋台形式で味わえます。珍しい麺料理やカップヌードル味のソフトクリームも楽しめ、ラーメン愛好家にとってはまさに天国です！
オリジナルカップヌードル製作体験も楽しめます。「マイカップヌードルファクトリー」では、自分でデザインしたカップに、スープと具材を選んで、自分だけのオリジナルカップヌードルを作ることができます。
「チキンラーメンファクトリー」では、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を手作りできます。小麦粉をこねるところから「瞬間油熱乾燥法」で乾燥するまでの工程を実際に体験することができ、参加者の興味を引きます。
「インスタントラーメンヒストリーキューブ」では、日本や世界のインスタントラーメンのパッケージが3000点展示されています。
「カップヌードルパーク」では、カップヌードルの製造工程を体感できるフィールドアスレチック・ジムがあり、幼児や小学生以下の子供たちに大人気です。
また、インスタントラーメンの創始者である「安藤百福」の研究小屋やアニメーションシアターを見学することで、チキンラーメンの開発過程や苦悩についても学ぶことができるでしょう。
「百福シアター」では、安藤百福の発明や開発秘話がCGアニメーションで描かれ、その他にも「百福の研究小屋」「安藤百福ヒストリー」「クリエイティブシンキング ボックス」など、楽しく学べる展示が充実しています。
ここでインスタントラーメンの知識を深めれば、まさにインスタントラーメン博士になれること間違いなしです！
帰りにはミュージアムショップでオリジナル商品を購入し、素敵なお土産を手にしましょう！
概要
全館が体験型のミュージアムで、見たり、触ったり、作ったり、食べたりと、大人から幼児まで一緒に楽しむことができます。
館内のテーマは、安藤百福のクリエーティブ・シンキング（創造的思考）であり、発明や発見の楽しさやベンチャーマインドを子供たちに伝えることを目的としています。
施設の総合プロデュースはアートディレクターの佐藤可士和が担当しています。
インスタントラーメンの発明者であり、日清食品の創業者である安藤百福の生誕100周年（2010年）と、世界初のカップラーメンである「カップヌードル」の発明（1971年）40周年を記念して、2011年に開館しました。
開館以来多くの来館者を魅了し、年間100万人以上が訪れ、神奈川県観光大賞グランプリを受賞するなど、日本有数の企業ミュージアムとしての地位を確立しています。
館内施設・展示
オリジナルカップヌードル製作・体験
10:00～18:00
火曜日（祝日の場合は翌日）
年末年始
大人（大学生以上）500円
高校生以下 無料
※館内の一部施設は別途利用料が必要
みなとみらい線 「みなとみらい駅」または 「馬車道駅」より徒歩8分
JR・市営地下鉄 「桜木町駅」より徒歩12分
首都高速神奈川1号横羽線「みなとみらいIC」より5分