名産「利府梨」を使ったこだわりのサブレ
利府町は、宮城県内でも古くから梨の栽培が行われてきた地域です。そんな利府町自慢の利府梨を原料に使用しているのが、この梨サブレの大きな特徴です。梨の持つ繊細な風味をできるだけ生かすため、生地には梨のピューレを練り込んでいます。
また、着色料を一切使用していないのも特徴のひとつ。素材の味わいを大切にしながら、焼き菓子として食べやすく仕上げられています。
サクサクとした食感と上品な甘さ
焼き上げたサブレはサクサクとした軽快な食感が魅力です。梨特有の繊維質を生かした歯ごたえも感じられ、一般的なサブレとはひと味違った食感を楽しめます。
口いっぱいに広がる和梨の風味
ひと口食べると、サブレの香ばしさの中に和梨の爽やかな風味が広がります。甘さは上品で、梨ならではのまろやかで優しい甘味を味わえるのが魅力です。素材の持つあっさりとした味わいを生かしているため、軽い口当たりで楽しめます。
おやつにもお土産にもおすすめ
梨サブレは、日常のおやつとしてはもちろん、利府町を訪れた際のお土産にもおすすめの一品です。低カロリーなお菓子として女性や子どもにも人気があり、気軽に味わえるご当地菓子として親しまれています。
利府梨の爽やかな風味とサクッとした食感をひとつのお菓子に閉じ込めた「梨サブレ」。宮城県利府町の名産品を、焼き菓子として手軽に楽しめるのが魅力です。利府梨の味わいを知るきっかけにもなる、地域ならではのお土産です。