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ねぎカツ

がっつりでもさっぱりでも楽しめる下妻市のグルメ

茨城県下妻市の特産品である豚肉を使った創作料理。小口切りにした長ねぎをにんにくと一緒に炒めて味付けをし、豚肉にサンドしてから衣をつけてあげる。サンドされたねぎにしっかりと味がついているので、そのまま食べてもおいしく食べられ、お好みでソースをつけたり、おろしポン酢をのせてさっぱりと食べるといった楽しみ方も。ひとつの料理で色々な味を楽しめるご当地グルメだ。

Information

名称
ねぎカツ
Green Onion Pork Cutlet
エリア
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カテゴリ
郷土料理・ローカルフード

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