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「高森田楽」は、阿蘇郡高森町に伝わる郷土料理だ。清流で育ったヤマメや名水で作る豆腐、歯応えとうまみのあるコンニャク、四季の野菜、特に「くまもとふるさと伝統野菜」にも認定されている「鶴の子芋」などが材料。これに地元のみそに赤酒や黒糖を合わせ、サンショウやユズなどの風味を添えた手作りのみそだれを塗って食べる。阿蘇の恵みを炉端でじっくりと焼いた素朴な味わい。阿蘇五岳の一つ、根子岳（ねこだけ）を望む雄大な自然の中でいろりを囲む風情と、シンプルに楽しむ旬の食材のうまさが特徴だ。
里山と湯巡りが癒す温泉郷
素朴で温かい熊本の郷土の味
香ばしさ広がる阿蘇の定番飯
赤身旨み極まる阿蘇の逸品
食べ歩き楽しい名物唐揚げ
ピリ辛香る阿蘇の伝統漬物
独特食感が魅力の郷土漬け
囲炉裏で味わう山里の恵み
湧水が生む香り高い手打ちそば
食べ歩き楽しい絶品コロッケ街道
香り豊かな大地の恵み
甘くホクホク自然のごちそう
春を告げる山里の味覚
甘さ際立つ名産フルーツ
爽やかな酸味の完熟果実
旨み凝縮の極上ブランド豚
名水が醸す香り高い銘酒
大地が刻む壮大な渓谷美
春を彩る圧巻の一本桜
大地と名水が織りなす癒しの里
水に浮かぶ幻想の杜と神秘の社
花と絶景に酔う阿蘇の天空峡谷
氷瀑が魅せる冬の神秘絶景
神話息づく日本最古級の聖地
湯けむり漂う阿蘇最大の癒し湯郷
動物とふれあう癒しのテーマパーク
阿蘇信仰を今に伝える総本社
阿蘇開拓の神を祀る静謐の杜
大草原広がる絶景ドライブ天国
川沿いに佇む静寂の秘湯郷
自然に抱かれる素朴な湯治の里
清流が紡ぐ大自然の恵みの流れ
青紫の花咲く幻想の高原楽園
大自然と湧水に癒される山里
阿蘇を望む草原の絶景名峰
風と大地が彩る阿蘇の玄関口
名水流れる阿蘇の生命の大河
遊んで癒す体験型健康リゾート
大地の力感じる秘湯の名湯
自然に包まれる美肌の湯処
世界最大級カルデラの大絶景
火山と共に生きる大地の物語
阿蘇を一望する天空の展望台
今も息づく阿蘇の鼓動火口
草原と池が織りなす絶景風景
火山の魅力を学ぶ体験ミュージアム
阿蘇の大地を見渡す絶景スポット
荒々しく美しいギザギザの名峰
水のカーテンをくぐる神秘体験
柱状節理と大瀑布の絶景
千年の時を刻む黄金の巨樹
湯けむり漂う歴史の温泉街
蒸気立ちのぼる秘湯の高原郷
偉人の軌跡に触れる学びの里
畳で味わう静寂の抽象美術
神話息づく神秘の下り宮
阿蘇の自然と伝説に出会う町
光と水が織りなす幻想トンネル
阿蘇五岳を望む絶景レジャー