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滋賀県長浜の名物ともいわれる「鳥喜多」の”親子丼”。ぷりぷりの鶏肉を半熟卵でとじてご飯にのせ、仕上げに生卵をのせるという変わったスタイルの親子丼で、出汁の味、ご飯、鶏肉、生卵の絡みが絶妙な味わいになっていてクセになると、口コミなどで評判が広がり、現在では長蛇の列が出来る人気店にまでなっている。生卵の黄身が苦手な人には、一度煮込んでから出してくれるというサービスもあるので、長浜に立ち寄った際には、ぜひ食べてみて欲しい。
明治時代の街並みでガラス工芸と体験
4,000点以上のフィギュアが大集合
北琵琶湖のめぐみがずらり。湖魚を味わう道の駅
親子丼に、さらに生卵をのせて混ぜて食べる新食感の親子丼
脂ののりは、トロにも負けない。口の中でとろける味わいも絶品
寒い冬にほっと一息。カモとねぎの相性は抜群
長浜名物焼鯖の甘露煮とこしのある細麺がコラボした冷やしうどん
お酒のつまみに、ご飯のお供に最適です。臭みもなく、柔らかい
臭みのない琵琶湖の香魚。季節によって食べ方はいろいろ
鴨狩猟解禁にあわせてはじまる長浜地域の冬の名物料理
三元交配種により生まれた高級鶏◎噛めば噛むほど広がるうま味
柿の名産地滋賀を代表するブランド柿
ほんのり塩味、シャキシャキの食感！健康野菜のツブリナ
美しい色彩と辛味が特徴。自家用として栽培されてきた幻の大根