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「学生の為に安くて美味しいものを！」というコンセプトのもとに昭和３０年代に誕生した、やきそばを焼いただけというシンプルな１品。ラードで炒められたそばは甘みがアップし、表面のところどころにあるカリカリとした香ばしさと、中味のもっちりとした食感の両方が楽しめる。そばの他に使用されているのは、もやしとねぎ、味付けは塩のみ。そこに、ウスターソースやこしょう、しょうゆなどを用いて、自分好みに味付けをして食べる。
忍者の里で体験する本格忍術
桃源郷に佇む美と自然の美術館
からくり満載の忍者屋敷体験
シンプルなのにクセになる焼きそば
素朴で優しい味わいの郷土食
鮮やかな桜色が映える伝統漬物
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甘くてやわらかい絶品なす
旨みが染みる伝統のかんぴょう
辛みと彩りが魅力の近江野菜
忍者と歴史が息づく魅力のまち
東海道を見守る歴史の城跡
六角形が美しい貴重な歴史建築
最澄ゆかりの歴史深い古刹
心の字の庭園が美しい名刹
山上に佇む祈りの観音霊場
一願成就を願う大不動明王
武士が崇めた勝運と火の神社
静寂に包まれた古代の祈りの地
六角氏ゆかりの歴史ある古社
祭りで賑わう地域の守り神
悠久の歴史を伝える鎮守の杜
鉄道が通る神秘の森の神社
修験道の歴史が息づく霊山信仰
厄除けで名高い歴史ある神社
願いを叶える神々を祀る古社
宿場と城下が栄えた東海道の要所
難所越えを支えた歴史の宿場町
八つの滝が織りなす癒しの渓谷
自然と歴史が調和する湖南のまち
鬼ばしりで知られる歴史ある古刹
国宝輝く湖南三山の名刹
薬師信仰が息づく湖南三山の古寺
長寿寺に寄り添う歴史ある鎮守
重要文化財の本殿を持つ古社
湧水と女神を祀る癒しの神社
宿場文化を伝える歴史資料館
江戸の街並みを体感できる宿場