南三陸町の名物にと、町内の複数の飲食店が協働して考案した、キラキラと輝く見た目と豪華な味わいが特徴の名物丼です。
仙台の沿岸部はリアス式海岸で有名で、沿岸漁業や養殖が盛んなため、新鮮で美味しい海産物が豊富です。春夏秋冬で異なる魚介を楽しめ、それぞれの季節に合った地元産の海鮮、旬の魚介類を贅沢に盛り込んでいます。見た目も味も豪華な丼ぶり。
「春つげ丼」「うに丼」「秋旨丼」「いくら丼」といった四つのバリエーションがあります。各店舗ごとに丼の具材や付け合わせの小鉢にも個性が光り、四季を感じるこだわりの味をぜひお楽しみください。