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広島県三次市の郷土料理で、この地方でいう”わに”とは”サメ”のこと。かつての三次市では、腐りにくいサメの身は、海から離れた山間部でも食べられる貴重な魚として重宝されていたといい、現在でも飲食店で食べられるほか、スーパーにもその切り身が並んでいる。旬を迎える秋から冬にかけては、身が締まっていて大変おいしい。県北地方の秋祭りのごちそうのひとつであり、そのトロッとした舌触りは、一度食べたら忘れられない味。刺身で食べるのが主流だが、近年では”わにバーガー”や”わに丼”といったメニューでも味わえる。
自然の驚異と歴史が織りなす景勝地
願いをつなぐ絶景の赤い吊橋
お米が入って、ポン酢で仕上げる庄原の鉄板グルメ
やわらかくさっぱりした味の刺身が絶品！フライや鍋も美味
ミンチ肉から染み出るうま味とカープソースの融合
美味しそうな焼き色と香ばしい香りが正に垂涎モノの塩焼きは絶品
広島の自然が育てた深い味わいを持つブランド牛
独特の芳醇な香りと心地よい噛み応え。広島の秋の味覚の代表格
柔らかく瑞々しい果肉、とろけるような甘さが食べる者を魅了する
瑞々しくてジューシーな果肉！こぼれ落ちる爽やかな甘さの果汁
毛利の歴史と自然が息づく地
神楽と温泉を楽しむ癒しの里
自然と芸術が響き合う丘
神話の気配漂う古社
桜彩る湖畔の絶景スポット
四季の花咲く癒しの庭園
毛利氏の栄華を伝える山城
日本屈指の壮大な渓谷美
天空に広がる巨大ダム湖
中国地方最高峰の大自然
日本の原風景が残る美しき棚田
大自然と歴史が息づく山里
山々に抱かれた自然と歴史の郷
戦国武将の息吹残る堅固な館跡
潮待ち港に広がる瀬戸内の絶景
癒しと神秘に包まれた無人の楽園
川と歴史が交わる山陽の要衝
ぶどう香る癒しのワイン旅
桜と紅葉が彩る癒しの丘
三段に流れ落ちる壮麗な名瀑
芸術が息づく静寂の美術空間
千年の祈りを伝える古社
湖面きらめく水と暮らしの拠点
古代ロマン広がる歴史の丘
武士の歴史と静寂の名刹
自然に包まれた由緒ある社
花と里山と遊びが広がる大公園
自然と花と歴史に出会う庄原の旅
篝火揺れる夏夜の伝統漁
桜と池が美しい庄原の名公園
四季の自然を満喫する森林リゾート
千手観音を祀る歴史の古刹
花と農業と自然の恵みの町
四季の花が咲き誇る花の楽園