日田・天ヶ瀬には夫婦岩、琴平温泉、黎明館などの観光スポット、日田川開き観光祭、日田天領まつり、日田祇園祭などの観光イベント、だんご汁、ざびえる、日田やきそばなどのご当地グルメがあります。
小京都とも呼ばれる日田は、江戸時代には町人文化が開花した賑やかな街でした。現在でも情緒溢れる昔ながらの街並みが残り、人力車で散策することもできます。
江戸時代に「博多屋」という屋号の金融業で財を成した広瀬家の屋敷を使用している廣瀬資料館では、各藩に貸付をした証文が残っていて、当時の町人が武家社会にまでも影響を及ぼす存在だったことがしのばれます。
薬種問屋の岩尾薬舗日本丸館は堂々たる木造3階建てで、江戸時代のままの台所、奥座敷、展望楼などが残っています。酒蔵を利用した薫長酒蔵資料館は江戸から昭和初期に使用されていた升や桶などの道具が展示されています。蔵元直販ショップとカフェが併設されていてひと息つくのに最適です。
一方、1300年の歴史を誇る天ヶ瀬温泉は別府や由布院とならぶ豊後産大温泉と称されています。川沿いに湧く温泉で、まるで川に浸かっているかのような感覚を楽しむことができる野天風呂が5つもあります。
鉄道を眺めながら入浴できる駅前温泉、時間によってピンクからブルーまでさまざまな色に変化する鶴舞の湯などどれもユニークなので、お得な温泉パスポートを利用してコンプリートしたいところです。ドライブがてら「ゆうやけの湯」に足を伸ばしてみれば、まるでコーヒーのような色をしためずらしい温泉につかることもできます。
ジブリ映画に登場するようなレトロバスで観光名所をめぐるのもおすすめです。二段になってどうどうと流れ落ちてくる大迫力の慈恩の滝、花が散るようなしぶきが風流な桜滝、中心部が観音像に似ている観音滝などの名瀑が多いことでも有名です。
ファミリーならば「フラワーパークあまがせ」もイチオシです。小高い丘の上に季節の花々が咲き乱れるなかを、草スキー、ゴーカードなどを楽しむことがでいます。
「ローズヒルあまがせ」は、150品種2,000株以上のバラが咲き誇り、開花期には芳香があたり一面に漂います。併設のカフェではバラを使用したスイーツを味わうこともできて、「あまがせバラジャム」はお土産に大人気です。
日田やきそばは、大分県日田市で親しまれているご当地グルメです。一般的な焼きそばとは異なり、厚い鉄板の上で麺の表面がカリカリになるまで強火で焼き上げるのが特徴です。 香ばしく焼かれた麺に、たっぷりのもやしと豚肉を合わせ、各店秘伝のソースで仕上げます。麺のパリッとした食感と、もやしのシャキシャキとした歯ごたえが絶妙に組み合わさり、ひと口ごとに異なる食感を楽しめます。 日田市内では、ラーメン店のメニューとして提供されていることが多く、店内に設置された鉄板で調理する様子も特徴的です。ラーメン店でありながら、焼きそば専用の鉄板を備えている店もあり、日田ならではの食文化として定着しています。...»
ひたん寿しは、大分県日田市ならではの食材や郷土料理を取り入れた、ご当地グルメです。アユやウナギ、どんこ、漬物、季節の野菜など、日田の豊かな食文化を一口サイズのお寿しに仕立てています。 盛り合わせの中心となるのは、日田発祥といわれる「たか菜巻」です。手作りの高菜漬けで酢飯や具材を包んだ巻き寿司で、納豆、山芋、ねぎを絶妙な割合で組み合わせています。昭和40年代に誕生して以来、多くの日田市民に親しまれてきました。 ひたん寿しは、昔からの郷土の味を生かしながら、新しい楽しみ方を提案する日田のご当地グルメです。色とりどりの具材を使った美しい見た目と、食べやすい一口サイズが特徴で、女性にも人気がありま...»
モミジは、鶏の足を使った大分県日田市周辺の郷土料理です。鶏の足の形が楓の葉、つまりモミジに似ていることから、この名前で呼ばれるようになりました。 鶏の足を甘辛く煮込んだ料理で、皮や軟骨の独特な食感を楽しめます。特に、コリッとした軟骨の歯ごたえが特徴で、噛むほどに旨味が広がります。コラーゲンを豊富に含む食材としても知られ、地元では酒の肴として人気のある一品です。...»
日田梨は、大分県日田市で栽培されている梨の総称です。周囲を山々に囲まれた日田市は、典型的な盆地の地形を持ち、数多くの河川が流れ込むことから「水郷」としても知られています。こうした豊かな自然環境の中で育つ日田梨は、糖度が高く、甘く芳醇な味わいが特徴です。 日田梨は、特定の一品種を指す名前ではありません。日田地域で栽培されているさまざまな品種の梨をまとめて「日田梨」と呼んでいます。品種ごとに異なる旬や風味を楽しめることも魅力です。 栽培では糖度を徹底的に管理し、甘味の強い梨づくりに取り組んでいます。その品質は国内だけでなく海外でも評価され、中国をはじめとする東アジア地域でも、高級梨「日田梨」と...»
手作りかりんとう（紫いも）は、大分県日田地域で作られている、素朴で懐かしい味わいのお菓子です。無添加の手作りかりんとうで、サクッとカリッとした食感が特徴。一度食べると、ついもう一つ手を伸ばしたくなるおいしさです。 昔ながらの素朴なかりんとうに、紫いもの風味を加えているのが特徴です。地元で採れた素材を練り込んで作られており、素材そのものの味わいを楽しめます。 このかりんとうを作っているのは、1977年に結成された食品加工グループ「畦道グループ食品」です。「子供のおやつには、安心で安全なものを食べさせたい」という思いから、地域の主婦たちが集まり、共同で商品を開発し、運営しています。...»
とろ～り黒ごまこんにゃくデザートは、こんにゃくを使って作られた黒ごま味のヘルシーなデザートです。美容と健康をテーマに開発された商品で、こんにゃくとは思えないほど、とろとろとしたとろけるような食感が特徴です。 製造するのは、大分県日田市の清らかな水と国産こんにゃくいもの粉を使い、こんにゃく一筋に製品づくりを続けている食品会社「クマガエ」です。こんにゃくの専門家であるマンナンマイスターが仕上げた、黒ごまの風味豊かな創作デザートです。 黒ごまの香ばしい風味と、優しくなめらかな舌触りが魅力。こんにゃくならではの食物繊維を含み、低カロリーなので、カロリーを気にしている人や、ダイエット中でもデザートを...»